第九十五章 打饼子(1/2)

陈老爷子动作又快，干活又细心，这些竹签看着要比牙签粗一些，上面的毛刺也都被磨得干干净净的。

“我去试看看哈。”小溪随手从饭桌上捻起两根竹签，回到案板前，合上藕盖，试着用竹签插入固定好。

“爷爷，可以，就这个样子就可以咯。”两根竹签都插进莲藕里了，藕盖被固定住。

小溪就将饭桌上的竹签悉数捡起，让陈老爷子再弄些，这些还不够。

又用了几根竹签把藕盖给封得死死的，免得待会儿下锅煮的时候，水漏进去，那样煮出来的糯米藕就比较水，不好吃了。

往藕孔来塞糯米是个精细活儿，也考验耐心，所以费些时间。等陈玉彬将盆里的莲藕都削好了皮儿，小溪才装了三节。

见状，他要来帮忙，小溪知道他不是一个有耐心的人，又怕他不仔细，把藕孔装不实，就催促他去烤火，不用他帮忙。

陈老爷子把刚劈好的竹签拿过来，见小溪这半天了才装了几节藕，就净了手来帮忙。

小溪随口就说了些注意事项，就忙活自己的了。对于陈老爷子，她没有什么不放心的。

看着还有小半盆的糯米，只剩下两节没装糯米的莲藕了，小溪又掏出十多节还带泥的莲藕来，把泥都洗干净了，招来陈玉彬继续削藕皮。

将灶台里面的大锅洗涮干净。锅里煮的栗板子早就被舀起来，交给火堆旁的陈玉彬和陈婆婆剥壳儿。

把装好糯米的莲藕悉数放入锅里，三十多节快四十节的糯米藕放了大半锅，加水没过莲藕。

闲坐在火堆旁的陈婆婆，这回没让人叫就过来，把锅烧起来了。

小溪纳闷地瞥了她一眼，不过也没多说什么。“婆婆，加大柴烧，这会儿不怕火烧大了。”又抓了几把干红枣和切了些红糖扔进锅里，盖上锅盖。

锅孔里加了大柴，就不用人坐那儿了，能燃很久，只要不时地去往里挪挪，避免里面燃完了，锅门外的柴掉到地上，惹燃了柴火堆。

一家人坐在火堆边。见小溪过来了，陈老爷子就指着饭桌上那剥好了的一满盆子的栗板子，问道：“小溪，你剥了这么多栗板子，做啥子？”

不待小溪回答，陈玉彬就急急地挤到陈老爷子身边，扒拉着他的衣袖，大声说：“我晓得我晓得。”

见陈老爷子扭头看过来了，这才得意地说：“姐姐说，要做板栗饼，板栗就是栗板子。”怕陈老爷子像他一样，不知道板栗是什么，还补充到。

陈老爷子很平淡地听完，又很平淡地转头，疑惑地看向小溪，“嘻嘻……爷爷，彬彬说的是真的，我准备做板栗饼，板栗饼很好吃，老少皆宜，酥软香甜，比南瓜饼还好吃呐。”

虽然很不满陈老爷子对他的不信任，不过这会儿听到吃的，陈玉彬也顾不上计较什么了，只得吸着口水，惊喜地问道：“真的？”

小溪点点头，她可是很相信自己的手艺的。不过，昨天是因为家里没有烤箱，所以枣糕是蒸出来的，而且蒸出来的枣糕只是口感差一些，其它的都没什么。

不过，对于板栗饼那就不行了，制作板栗饼还是要烤出来的好吃，蒸是蒸不出来那种酥脆的。

小溪想起了前世看过的一个综艺节目，人家也是没有烤箱，不照样做出蛋糕来了嘛。所以，小溪准备学习学习人家。

收起放飞的思绪，虽说想的多，不过也就吮吸之间。“是真的很好吃，我吃过一次。”

“啊～我怎么没吃过。”不等小溪的话落音儿，陈玉彬便急急地插嘴。

陈老爷子板着脸，瞪了他一眼，像是在说：怎么这么没礼貌，随意插别人的话。

陈玉彬怕怕的脖子一缩，不过还是不满地看着小溪。

小溪微微一笑，解释道：“就是在妈妈认识的那个阿姨家里，人家给了我一块，我就尝了尝。那天晚上吃了饭，妈说出去转转，你说不要，要在家看电视的。”

一副你自己不去的，吃亏了吧。

陈妈妈在北京有个交好的朋友，也是外地的，就在离陈妈妈他们租的房子不远处租的房子。

那阿姨对小溪两姐弟很好，还隔三差五地给他们送好吃的，所以小溪找的借口说是她，陈玉彬就不会怀疑什么。

“啊～”自己那天怎么就那么不凑巧偷懒没去呐，还有姐姐也是，也没给他带回来一些。

见陈玉彬的怨气都快弥漫满屋了，小溪好笑地说：“好了，我待会儿做出来，你尝尝不就知道是啥味儿的了嘛。”

虽说脸色好点儿了，不过陈玉彬还是皱着眉头委屈地说：“那做出来的味道不一样嘛。”谁知道你做出来的有没有人家的好吃。

小溪故作夸张，傲娇地说：“我做的（吃食），那还有说，我那么多食谱可不是白看的。”

逗的一屋子人，都哈哈大笑，陈玉彬连鼻涕都笑出来了，赶忙不好意思地捂住，惹得大家笑声更大了。小溪颤抖着手，递过卫生纸。因为憋笑憋的。

陈玉彬接过卫生纸，擦了鼻涕，涨红着脸，跑到小溪跟前，要跟她闹。小溪连连告饶，陈玉彬这才作罢。

笑闹过后，小溪想起了要做烤箱的材料。

“爷，我妈他们房子边儿上的那些土砖，你还有用吧？”

“干啥子？”

“爷，这个板栗饼是要烤出来的，我们没得锅烤呀？”小溪皱着眉说。

小溪他们隔壁村有个人擅长做酥饼，每年快过年的时候，他都会担着家