第一百二十二章 接风洗尘(1/2)
徽州,是徽菜的发源地之一。徽菜菜系又称“徽帮“、“徽州风味“,是中国汉族八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的徽州府,原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入市肆,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域,具有广泛的影响,明清时期一度居于八大菜系之首。
董山河作为一个皖省人,自然是听说过徽菜,但除了一道臭鳜鱼之外,就没有听说过还有其他的徽菜菜肴,更别提吃过了。
大约过了十来分钟,张晓东把车子稳稳的停下,走下车子,董山河第一眼就看到了三个大字云水阁,“难道和水云间是亲戚?”
“老三,这是什么地方,难道你做了几年公务员也学会了风俗?”董山河看着三个大字淡淡的问道。
虽然董山河知道张晓东的秉性,但是那也是上学时候的事情,现在过了三四年谁也不知道会发生什么事情。
“老二,你看你把我说的,我张晓东是什么人,一个普普通通的公务员,怎么可能会搞那些东西,我的钱,包括我买车的钱都是我家里给我的,我爷爷开了一个竹制品加工厂,何况这家宾馆是我小爷爷开的。”一看到董山河的模样,张晓东就知道他想的是什么,赶紧的解释,这年头上面抓的那么紧,自己怎么可能胡来。
“老三,你现在在体制内工作,以后的路还很长很长,犯不得为了这些做错事情。”董山河看了一眼张晓东就走了进去。
虽然董山河对于当政谈不上多好的好感,但是也没有恶感,不管什么主义,只要能让老百姓过上好日子,过上幸福的日子就行,难道国外的皿煮就真的好,乌克兰的皿煮,叙利亚的普选就比祖国要好,董山河觉得傻子才会选择那些生活。
当然董山河知道那些人没有一个是傻子,相反他们都十分的精明,之所以那么说只是为了利益。
“老二,走走走,上午你说今天来,我可是为你准备了好多菜,这次你一定要吃完才能离开。”张晓东拉着董山河就往云水阁里走去。
在一个身着短裙旗袍的服务员的带领下,董山河来到了名间里。
董山河等待没多久,一道道菜肴就送了上来。
火腿炖甲鱼,鲜腌鳜鱼,清蒸石鸡,黄山炖鸽,虎皮毛豆腐,徽州圆子,荷叶粉蒸肉,方腊鱼,一品锅等等全是董山河没有吃过的徽州菜。
“老三,你点得太多了,我们吃不完。”坐在椅子上,董山河皱了皱眉说道。
其实这些东西董山河自己就能吃完,自从得到空间之后,董山河就发现自己的身体已经大大的变了模样,虽然外表看不出来,但是内在已经跟换了一个人一样。
董山河可不敢在张晓东的面前表现出来,要不然传了出去被人给切片了可就不好了。
“老二,你可是我们411宿舍著名的能吃的,千万不要怠慢自己,虽然这些菜肴比较多,但是我和他们的厨师说过,每一份菜肴都给我上一半的分量就行了。”董山河听了张晓东的话后,也发现了现在桌子上的那些碟碟盏盏都不是很大,原本还以为这就是这家云水阁的特色呢!没想到是这么回事。
既然如此董山河可就不客气了,拿起筷子就开始吃起来,不过吃之前先拿出手机拍照,一会还要发到朋友圈嘚瑟一下。
徽菜是一个统称,分为两大块,沿江菜和沿河菜。沿江菜指的就是正宗的徽州菜,沿长江的菜肴,沿河菜就是指沿着淮河的菜,那里的菜肴更加的贴近淮扬菜的风格。
皖南的徽菜有十分独特的风格,就地取材,以鲜制胜。徽州盛产山珍野味河鲜家禽,就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。善用火候,火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求,分别采用大火、中火、小火烹调。娴于烧炖,浓淡相宜。除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法各有千秋外,尤以烧、炖及熏、蒸菜品而闻名。注重天然,以食养身。徽菜继承了祖国医食同源的传统,讲究食补,这是徽菜的一大特色。
“好吃好吃!”作为一个不是十分合格的自诩吃货,董山河吃得十分的开心。
“老三,这一次来徽州,我有件事情要找你帮忙。”差不多吃的半饱的时候,董山河才告诉张晓东这次自己前来徽州的目的。
“老二,有什么事情,你说吧,只要在徽州这一亩三分地上,只要我能办成的事情,绝不含糊。”听到董山河的话,张晓东正了正身子,拍着胸脯保证。
“老三,你就不要这么严肃,我这次来可是对你有很大的帮助。”看着张晓东真诚的模样,董山很庆幸自己的遇到的几个兄弟都是很讲义气的人,高战当年就号称义薄云天高广战。
“对我来说还是好事,老三你说说,到底是什么事情?”这个时候老三张晓东也十分的好奇了起来。
能对自己这个公务员有帮助的,差不多就是投资了,不过自己可是十分了解董山河的家庭情况的,兄弟四个,家庭条件最差的可就是董山河了,难道他发达了?
“老三,我这次来是想承包一个水库!”董山河说出了自己来到徽州的目的。
“承包水库?老二,你承包水库干什么?再说,水库什么地方没有,你老家不是也有很多塌陷湖吗?怎么想起来来到徽州这个地方承包?”张晓东十分好奇的问道。
“老三,我年前走了狗
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