第一百七十九章 早餐(1/2)
“嗯,你的意思是说,这里的葡萄我们可以不用管了,需要换其他的地方重新种植是吗?”
林全松了一口气,他发现自己刚才算是走进死胡同了。
这些葡萄就算是不适合酿酒,也完全没有必要拔掉重新种植。
这片葡萄园可以开发起来,作为旅游观光区,可以改造成采摘园,游客可以进去这里,把这里当做是一个旅游景点,让游客们自己进去采摘葡萄,然后根据他们采摘的葡萄来付款,这些都是自助的,而且在旁边还有一个之前的酿酒作坊,这个作坊不大,设备却很齐全,还是可以继续保持下去,作为葡萄园的配套设备用来吸引游客。
他这样一想,顿时就想通了,一个东西在某一个方面没有用,并不代表着它就是无用的东西,或许换一个思路,换一个地方,它就有了作用了。
原本这里的一片葡萄园就不是用来酿酒的,酿酒只不过是林全后来才想到的而已,他有些舍本逐末了。
“嗯,我还没有到处去看过,所以目前还没有发现比较适合的位置,但是既然老板你支持我的这个想法的话,我会抓紧时间马上去看的,到时候如果我找到了合适的地方的话,我会来告诉您的!”
林全点了点头,嘱咐了一句:“要注意休息,不要太累了,我看你昨天应该是认地方,没睡好吧?今天早点睡,多休息,以后的时间还长,还有很多事情要做,别把自己的身体给累垮了。”
林全说完伸出手去,准备拍拍他的肩膀,给他鼓励鼓励。
谁知道这个家伙居然郑重的点了点头,然后回了一句:“谢谢老板您的关心,老板您也要保重身体,不要太操劳了!”
林全的表情瞬间变得尴尬起来了,这家伙,真是……
他呐呐的缩回了手,随便说瞎扯了几句,然后便落荒而逃了。
刚刚回到住处,还在想着林肯这个家伙真的是好尴尬,哪壶不开提哪壶,没话题说了吗?
大家都懂的事情,你不说跟说出来,差别好大的好嘛?
“怎么了?一大早上的,出了什么事情?”
林全一回来,就看见丹尼丝红光满面的正在做早饭,她身上穿了一件绿色的羊毛衫,外面套了一套围裙,显然是在做饭。
尼日尔早上的气温还是很低的,尤其是沙漠地区,干燥少于,空气中的水分比较少,天空中也没有云彩,加上沙子的比热容很小,保存不了热量,所以散热很快,基本上到了下半夜之后,气温就会下降到一个很低的地步,早上的时候温度依旧很低,直到太阳升起来之后,这个情况才会改善,所以在这边才有早上穿毛衣,中午穿短袖,晚上围着火堆吃西瓜的情况。
不只是丹尼丝,林全身上也穿着一件很厚的皮夹克,早上出门的话不穿这一身,那是在找罪受,搞不好还会感冒。
“哦,没什么,是林肯先生,他说我们种植的葡萄品种不好,杂交的葡萄不适合用来酿酒,味道不纯正。”
林全洗了个热水脸,早上外面起风了,夹杂着沙粒的风吹在脸上,那感觉非常的难受,所以平常有风的时候,大家出门的时候脸上都要带上一层纱巾。
有时候林全就在想,阿拉伯的妇女之所以要出门全副武装,是不是跟他们生存的环境有关,因为风沙大,对皮肤的损害比较大,所以需要多加保护。
为此他还专门询问过阿扎克,不料阿扎克却表示这是遵从安拉真主的意志,不是为了防沙,让林全有些失望。
“哦?是这样吗?为什么我觉得我们家的葡萄味道很好吃呢?”
丹尼丝有些奇怪,农场的葡萄他们都品尝过的,味道非常的好,而且从去年冬天到现在,来来往往的那么多游客,他们也都品尝过农场的葡萄,因为沙漠地区的温度很高,所以葡萄就算是在冬天也一直都有,所以很多人都兴奋的发现这里的葡萄居然是新鲜的,在冬天还能吃到新鲜的葡萄,所以农场抵中很受欢迎。
而那么多吃过葡萄的游客都对农场的葡萄赞不绝口,没有谁说这里的葡萄不好吃啊?为什么林肯会觉得这里的葡萄不适合用来酿酒?
丹尼丝的想法一点都不奇怪,因为在这之前,林全的想法跟她是一样的。
“林肯先生说,新鲜的葡萄吃起来的口感,跟酿造的葡萄酒的味道是有很大的差别的,葡萄酒的味道是经过沉淀的,而不同品种的葡萄杂交之后,各自的特质都保存了一部分,这样的话葡萄酒就会融合起来,它们的味道就变得不纯正了,对于其他的酒类来说,即便是混合起来的话,问题也不是很大,但是对于葡萄酒来说,这样的问题是很致命的,因为葡萄酒的一个主要的要求就是纯正和地道,在法国的葡萄酒分级之中,指定产区葡萄酒中最好的aoc酒就是要求的纯正,越纯正越好,最好还是同一棵树上的同一挂葡萄酿造的酒,才能算是最顶尖的酒。”
“而我们的葡萄酒是杂交的,这在原材料上面来说,就落了下乘,加上我们的这边的位置对于葡萄来说不太适合,因为水分蒸发的快,所以葡萄的皮变得稍稍的有些厚,而且因为靠近水库,所以葡萄会吸收大量的水分,这样一来一回之间,很多的水分就会被储存起来,造成葡萄的含水量上升,对于酿酒来说,因为味道需要沉淀下去,而水分太多了会影响葡萄酒的口味,所以我们的葡萄园的葡萄从上述两个方面都不适合作为酿造材料来
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