第7章(3/3)

，而养殖场里的现在成年公鹿大约在一千两百头左右，每头公鹿每年可以切割一公斤半到两公斤左右的鹿茸，自留一部分用于炮制药酒之外，能卖出去的大概在一千五百公斤左右。

于畜牧业而言，这已经是相当可观的一笔利润了，更何况，鹿血、鹿肉、鹿皮这些又是一笔收入了。

出了鹿场，沿着养殖场这条路向东走，就到了正在建设中的g区，一群工人们正在按照规划建设玻璃温室，因为是全钢化玻璃结构，倒没什么粉尘之类的，夏翎在旁边看了片刻，确认没什么问题之后，这才扭头往回走，准备去酒厂那边看看。

夏翎在路上消磨这么长时间，到了酒厂时，正好鹿茸血也送过来了，蒋伯小心翼翼的抿了口鹿茸血，尝了尝滋味，确认没有问题后，这才赶紧投入到早已准备好的青色酒缸中。

“蒋伯，品质怎么样？”夏翎笑盈盈的走了过来。

蒋伯赶紧让手底下的人重新将青色酒缸密封好，脸上掩饰不住的欣喜，“幸不辱使命，这鹿茸血比鹿血的品质还要高上几筹，加上配置的药材也是老板娘你花高价买来的野生极品药材，药效强劲，搭配着碧粳原浆，啧……窖藏过后，那滋味我怕是想都不敢想了。”

夏翎微笑点头，又问了一句，“对了，蒋伯，这么长时间，研究出多少种酒了？”

蒋伯沉吟了一下，向身后的儿子招了招手，一个三十岁出头的憨厚男人赶紧从兜里取出个笔记本来，递了过去。

蒋伯翻了几页，又递给夏翎，让夏翎一边看，他一边讲解道，“从大类上划分，现在酒厂这里一共有三个品种，普通酒、药酒以及果酒，普通酒数量一般，也就是碧粳米酿造的，基本上都是留作原浆，药酒则分为中药酒和鹿血酒两种，果酒按照水果种类划分，现在酿制出了桃酒、石榴酒、樱桃酒三种。”

夏翎微微点头，去年她可是秘密种植了不少的碧粳米，除了运到省城的那部分以外，其余的可是半点都没卖，全都留下来用作酿酒了。

说完这个，蒋伯又主动带夏翎从厂房内安装的升降梯到了地下层的酒窖这里。

酒窖就位于谷场的平行下方，分为前中后三个，里面空间巨大，墙壁上贴着透气性良好的木板，门口有密码锁指纹双重锁，里面还有温度计、湿度计等一大堆调节环境的仪器。

果酒用的木桶都是高档橡木桶，蒋伯先从柜子里取出一个玻璃水壶，又拿出纸杯来，分别递给几个人，这才径自走到标注有桃的木桶前，拧开阀门，用玻璃壶接住，就见得金黄色的粘稠浆液缓缓的从阀门里流淌而出，散发着一股子独属于桃子的果香……

接了半壶左右，蒋伯分别给几人倒了半杯，示意让他们尝尝。

夏翎浅浅的抿了一口，只觉得清洌绵厚、桃香四溢，入喉时才方觉得酒液香醇，顺着肺腑而下，美得几乎快要让人飞起来了。

“好酒！”夏翎眸光微亮，“滋味比我走时还要好上几分。”

蒋伯面露得意，“那当然了，这酿酒的原材料本就好，再加上我摸索了这么长时间，又大冬天的亲自带着几个后生，进乌牙山脉取的泉水。”

夏翎抿唇莞尔，“走，我们再去尝尝石榴酒和樱桃酒。”

蒋伯应声，给几人又倒了一杯白开水，让他们清清口，这才分别又倒了石榴酒和樱桃酒。

石榴酒色泽赤红、清透无暇，宛如玛瑙，喝起来酸甜可口，还带着石榴的清新，樱桃酒则色泽粉红，酒液晶莹，口感软绵悠长，清甜中夹杂着一丝淡淡的果酸。

三种酒，酿出了三种颜色，口感风味各异，但无一例外的，俱都是绝顶般的滋味和口感。