第一千九百一十四章 批量出师(2/3)
电话找了解情况!易宝没有丝毫防备意识,任彬彬这一问,想都不想就自己的老底都说了。
“哈哈!我现在可厉害了!不是我吹牛,我的炒饭那可是一绝!除了古灵总厨之外,我敢说没有人的炒饭能比我炒得更好吃了!彬彬你不信?明天酒店开业你就知道我有没有吹牛了,任何人吃过我易宝的炒饭,保证他一辈子都会回味无穷。高级厨师水平?哈哈!只是炒饭这个领域上,特级厨师都不如我!真的,我现在都不知道,我自己在炒饭方面是有这么恐怖天赋的!没错,就是恐怖!喂?喂?彬彬你还在听吗?”
任彬彬狂擦了一把额头上的冷汗,悄然将这电话挂断。
这个牛逼宝真是能吹,不过他擅长炒饭这点绝对是真的,但把自己的炒饭吹得天下第二,任彬彬他是表示严重怀疑的,这里水分太大。而在他们十五个人当中,最擅长炒饭,应该没有问题。
接下来,任彬彬很忙碌地找其他人谈,了解一下他们的特长。意外发现他们居然还真的是每个人都能说出自己上擅长的菜式,有的是煲汤,有的是做烧腊,有的是雕刻,有的是甜点,几乎都没有统一的。真要说一致的话,那就是他们说话的语气,都是和易宝是差不多,对自己的厨艺有着能日天的自信,除了古灵总厨之外,感觉这个世上没人在他们擅长的领域上打败他们。问到什么水平,非常一致地回答,比特级厨师都要牛逼。
一圈下来,任彬彬都快要哭了,这些人是早就商量好,集体来忽悠他的吗?
才培训几天,除了八段操之外,大家也是上同样的理论课,你们这些人凭什么这么膨胀?记得刚上班第一天,你们可不是这么说的。你们一个个都说没专业学过厨,做的菜很一般,大家都是非常谦虚的。今天一个个都是怎么啦?
易宝这家伙喜欢吹牛就算了,怎么其他人都这样?连那七位妹子也是这样,一个比一个能吹,要不是知道你们的身份,还真以为你们一个个是专业的高级厨师呢。
但任彬彬的任务还是要完成的,将这些人吹牛逼的话里的水分砍掉一半,再整理好给吴新煌他们发过去。这次为了证明他没说谎,也一并将这些人的电话录音一起发过去。
……
其实早在两天前,来运大酒店内作为唯一的专业高级厨师,杨夏副总厨,他也正遭受到了一场颠覆他三观的巨大心灵冲击。
这还是从第一位成功将八段操打完的丁凤仪说起,她以一名妹子的身份,第一个打完八段操。
古灵将满脸兴奋,又震惊的丁凤仪带她去悟道,让她一个人呆在一个设备齐全,食材充足的厨房内。
半天后,丁凤仪兴奋地出来,手端着一锅乳白色的鱼头豆腐汤,说是她煮出来的,让古灵和杨夏来指点!
“恩!不错!有鱼的鲜美,又失清甜。豆腐嫩,鱼头滑!可以的,这几天培训没有白费!那以后,来运大酒店的汤水这一部分,就由凤仪你来负责!”
古灵尝过后,满意的点头,丁凤仪凭这锅汤,算是可以出师了。
“这……这怎么可能?这汤真的是丁凤仪你煮的?这不科学啊!这锅看似简单的鱼头汤,能够将所有细节都注意到,调味和火候做得完美无缺,回味如甘泉,这至少要有十五年以上的经验才煮得出来,我都做不来这么完美的鱼头汤。不对,我记得面试的时候,丁凤仪你说只会煮紫菜蛋汤,没有其他煲汤的经验。”
可是杨夏他根本不知道八段操的威力,丁凤仪的厨艺瞬间飙涨,大为震惊。只论这一道鱼头汤,杨夏他这个高级厨师不如丁凤仪。
“是的!今天是我第一次做,灵感突然就这么来了,感觉这鱼头汤应该这么做,所以我就这么做了,我也不知道我怎么能够把这道鱼头豆腐汤做得这么好的!古灵总厨我,我没事吧?”
丁凤仪在厨房里面的半天,仿佛是经历了一段奇妙的旅行。上了几天的理论课,原本生涩又记不住的知识,此刻一下子在脑海里都活了过来。看着厨房里面的那些刀具食材和调味料等东西,脑海不断有各种奇妙的念头涌出来,一道道的美味菜肴如同播放电影一样,快速在过一遍。
“没事!这正常现象,仙有仙道,厨有出道。凤仪你是悟道了,跟着你自己的感觉走就对了!好了!你去整理思绪一下吧!今天起,你算是入行了!”
古灵也经历过丁凤仪这种奇妙感悟,能悟出什么,也是看个人的悟性。不过古灵并不担心丁凤仪能超过她,她练的可是完整版的八段操,所能悟道的上限远超过丁凤仪。目前丁凤仪的实力,顶多也就是比外面的特级厨师稍微厉害一些而已,还属于正常范畴。像宫吉那个变态的厨艺,是领悟到了另一个非凡人能想象到的境界,才是古灵要追求的目标。
丁凤仪欣喜地离开,她只隐隐是感觉这与那个奇怪的八段操有关系。以后就算没有奖励,丁凤仪也会坚持练下。
悟道?什么悟道?做菜还能悟道的?我学了快二十年厨了,怎么不知道?
可是杨夏他在旁边听着人就懵了,感觉自己听不懂古灵和丁凤仪她们说的话。
而接下来,陆续的学员练完八段操之后,一个个脱胎换骨,杨夏他人吓傻了。杨夏震惊发现,新招的这些人,之前在他眼里就是什么都不懂,做学徒都不够资格的新人,转眼间他们的厨艺像是雨春笋一样的爆发出来。
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