106.第一百零六章(2/5)

风城是西部的第一大城市，经过这些年的发展，其繁荣程度比起东部和南部的几个中心城市也已经不遑多让。

加之风城周边有不少历朝历代遗留下来的文物古迹，旅游资源十分丰富，风城的经济沾了近些年旅游业火爆的光随之更上了一层楼，世界各大高端品牌的酒店在市区里都能找得到。

夏季酒店就是其中一家比较有特色的五星级豪华酒店。

风城夏季酒店是夏季国际酒店集团斥重资在国内建造的一家高档五星级酒店，豪华大气，建筑风格别具匠心，号称是风城一处传统与现代完美融合的地标性建筑。

酒店不但外表漂亮，内部的各项设施也完善，有四十四间豪华装修的客房，和二十七间套房，配备全天候管家服务。泳池，健身房，会议室全都是国际标准，连餐厅因那美味高质的菜品而名声在外。

夏季传统餐厅，海鲜自助餐厅，意大利餐厅一直口碑不错，上座率极高，去年夏季酒店又在夏季传统餐厅的菜单上新加入了东南亚风情系列，因为用料讲究，口味地道，也得到了不少新老食客的交口称赞。

…………

夏季传统餐厅明亮洁净的后厨里，东南亚风味区。

一个穿着雪白厨师服，有着圆圆身影的女人正站在炉旁照看着两大锅汤，一锅是传统的泰式冬荫功汤，另一锅则是中式的沙参玉竹老鸭汤。

同时照看两个汤，那女人稍许有点手忙脚乱，刚把大虾，柠檬片，九层塔，薄荷叶……一堆材料加进冬荫功汤里，还没来得及搅拌一下，旁边的老鸭汤就已经花花地烧开了。

那女人连忙丢下手里的东西去调老鸭汤的火，大火调成小火，让汤保持在轻微沸腾的状态，咕嘟咕嘟的焖煮。

刚把老鸭汤的火调好，冬荫功汤又开了，连忙转身过去往汤里加椰浆和淡奶油。

不知是因为两个大汤锅旁边温度太高，还是因为着急，女人的额头上开始不停冒汗，不时要抬手用袖子擦一擦。

不远处有一排储存食材的大冷柜，冷柜后面站了一男一女两个同样穿了白色厨师工作服的人。

站在他们的角度，正好能看到照看两大锅汤的女人忙碌的样子，不过两人一点没有要过去帮忙的意思，只站着说闲话。

女的那个叫方琴，长得中等身材，胖瘦适中，年纪轻轻的，乍一看整体形象还不错，只是细看就会发现她脸上精明气太足，以致露出了点刻薄相。

男的那个叫满宏，和方琴差不多年纪，不过长得没什么特色，很容易让人过目就忘。

方琴撇撇嘴，“这个谭熙熙还说是伍老大为了东南亚风味组特别招聘来的特色厨师呢，闹了半天就会做两个汤。那鸭子汤还是中式的！我晕，这后门走得也太厉害了。”

满宏点点头，“可不是。”压低了声音，“我听说就是这个冬荫功汤也是她进来之后伍老大现教的，就这点手艺，亏她好意思天天在后厨晃。”

方琴露出个不屑的表情，“人家有后门。”

满宏哼一声，“要是我只有这么点本事，有后门我也没脸来。”

方琴酸溜溜点头，“可不是，所以说这人不但能走门路，脸皮也够厚呢。”

满宏刚要答话，忽然背后挨了重重一巴掌，拍得他一个趔趄，一个粗豪的声音骂道，“上班时间都在这儿偷什么懒，没看见那边正忙着呢！赶快去，把一会儿摆盘要用的虾饼炸出来！”

说话的人正是两人刚才提到的伍老大，也就是这后厨东南亚餐组的组长。

两个人偷懒聊天被抓个现行，都不敢多吭声，灰溜溜干活去了。

伍老大走到谭熙熙身边，先揭开老鸭汤的锅盖，看了看那锅沙参玉竹老鸭汤，随即点点头，“不错，你做这个汤的技术很稳定。”

又看了看谭熙熙正在折腾的那锅冬荫功汤，“火再小一些，看好时间，十五分钟后立刻关火。”

谭熙熙，“知道了。”

伍老大走开前又悄悄拍拍她，“别理那些瞎嚼舌头的人，你干得挺好的。”

谭熙熙回头腼腆一笑，“知道了，谢谢。放心吧，我没空理他们。”

方琴和满宏是从正规厨师学校出来的，毕业后又辗转着在好几家酒店实习了一年多，然后才托关系找门路，费好大劲进了夏季酒店，进来之后只能从打下手做起，慢慢论资排辈往上熬，自然看不惯她这种野路子出身还被特聘进来的人，别的不说，光工资每个月就比他们两个高出两千多块，那两个人能心理平衡就怪了。

不过谭熙熙真的忙着呢，确实是没空去搭理这些背后说闲话的无聊人。

十五分钟后把冬荫功汤的火关掉，再和来上晚班的小李交代了一下鸭子汤的火候和最后要加盐的份量，谭熙熙就擦擦手准备下班了。

这也是厨房里好多人看她不顺眼的原因之一：不管厨房里其它工作人员的班怎么轮换，她永远只上早九点到晚四点这个时间段的班。

理由是必须回家去做家务照顾孩子。

当初谭熙熙这理由一说出来顿时惹来一堆人侧目，都在想你就这觉悟还当什么厨师，直接在家待着当家庭妇女得了。众所周知，厨师就是个和正常人的生活作息不一样的职业，大家都休息吃饭的时候厨师才最忙！

可惜她有伍老大做后台，其它人看不惯也只有腹诽的份儿。

夏季酒店为餐厅声誉着想，每个菜系都花重金聘请了顶级厨师，