第三十九章 农业改革(2/2)

大可从商业、制造业中征收。另外，农民得了实惠，为了保卫自己的劳动成果，便会自觉自愿地参加民团，协助官军搜捕盗贼，安定地方治安。以上措施至少要施行五年，不能反复无常，而致民心不稳。”

虞翻微笑道：“公子说得有理。还有吗？”

刘墉笑道：“第二，则是以粮代赋。所有的赋税收取，不要银钱，不要绢帛，只要粟米等农作物。这样一来，商人和作坊要缴税只能向农民去购买，粮食价格岂不是水涨船高？”

虞翻赞道：“这项可比晁大夫的那个更彻底。不过要小心一些奸商趁机屯积粮食，大发横财。”

刘墉点头道：“这个自然。咱们还要建立粮仓，出台粮食的政府收购保护价和相应的灾害减免政策。即保证了丰年粮食不掉价，灾年又少交或不交赋税，让利与民，保障农民的利益，保护农民的种粮积极性。”

虞翻笑道：“你这样可让百姓把好处都占尽了，不过这也是吃小亏占大便宜的买卖。第三呢？”.

“第三，县里对提高粮食产量、改良品种有成效的实施重奖，促进各项新技术、新发明的出现。”

“这个怕是很难。”虞翻一皱眉头，“千百年来便没有多少改善。”

刘墉笑道：“在下倒有一些法子，可以提高稻米两成左右的产量，并且还有其他收获。”

虞翻又惊又喜，说道：“公子说来听听。”

“这个法子叫立体养殖，不知道虞公听说过没有？”刘墉小心地答道。他知道，粮食增产最主要有两大法宝，一是种子，二是肥料。只是这两样刘墉都不太懂，想到家乡常见的立体养殖还不错，而富义的气候环境正好和自己的家乡颇多相似，便照搬了过来。

立体养殖是一种概念，没有固定的模式，也没有固定的项目，只要是几个相互关联的种植、养殖项目结合起来，循环利用，达到在同等面积的土地发挥出最大功效，降低养殖成本，得到更大收益的目的，这样便是立体养殖。

虞翻摇摇头道：“老夫闻所未闻，请公子详加说明。”

“好的。”刘墉拱拱手道，“立体养殖类似的有好几种。在下先说一个最常见的‘桑基稻田养殖模式’吧。在稻田里养鱼，田埂上栽桑，桑园里喂鸡。这三样看起来都挺平常的，不过组合起来则是奥妙无比。鱼池里面的淤泥和鸡粪可以用作桑树和稻田的肥料，蚕蛹和桑叶可以喂鸡，蚕粪和鸡粪则用来喂鱼。如此，桑、鱼、鸡、蚕之间便形成一种相互补充的循环，这便是立体养殖，可以达到水稻增产，鱼鸡丰收的效果。”

“请问公子，稻田里都放些什么鱼？”虞翻疑惑道。

“一般放养草鱼、鲤鱼，时间多在插秧后一周为宜，每亩可养殖鱼苗一千尾左右。”

“既然是草鱼，那它不会吃稻苗吗？”

“先说为什么要放草鱼而不是其他鱼。”刘墉解释道，“想必虞公知道，稻田里杂草是很多的，除草是个很麻烦的事，而饲喂草鱼便能很好地解决这个问题。一般每平方米……哦，每亩投放一千尾左右便能控制住杂草生长而无需农民下田去除草，也无需再投喂什么草料，这样可以节省大量的人工和费用。同时，鱼粪又是极好的肥料，而水稻通过吸收水里的肥料，又能净化水质，为草鱼的生存提供良好的生活环境。因而稻谷增产、鱼儿增重的效果都是极其明显的。”

“当然草鱼也可能吃掉稻苗，影响水稻产量。那么怎么办呢？”刘墉又继续解释道，“这便要掌握好放养的时机了。我们可以先将田边挖一个集鱼坑，将草鱼苗饲喂在里面，平时撒些浮萍、青草、蚕粪或糠麸之类的。等水稻的叶片挺直远离水面后，便可以拆掉集鱼坑周围的围栏，让鱼到田中自由活动觅食。这时稻秧远不如杂草柔嫩，草鱼只要吃饱了便不会跳高去吃稻苗了。而稻田里常有的蝗虫、飞蛾等害虫，又是鲤鱼、青蛙等的上好食物。农民不用下田除草、施肥和灭虫，便有更多闲暇时间来做其他事务，可一举多得。”

“嗯，有道理。”虞翻轻抚胡须，颔首道，“老夫觉得这个法子好。咱们这儿稻田多，桑树也多，正好可以施行。”

刘墉见虞翻赞同，更加信心百倍，又道：“这里面还可以延展开去。鸡粪发酵后可以喂猪，猪粪处理后也可以喂牛，牛粪可用来培育蘑菇，蘑菇采收后的下脚料又可以培育蚯蚓或者蝇蛆，蚯蚓和蝇蛆则用来喂鸡，如此循环往复，可以有效地降低了饲养成本，大大减少了人畜争粮的矛盾，极大地提高养殖业的经济效益。”

“可以了，这些以后再慢慢来吧。”虞翻赶紧止住了刘墉的发挥，“以上几策老夫都赞同。那个什么栽桑养鱼中一定有许多技巧，老夫以为不如找一块田让刘公子亲自示范一番，你看如何？”

“嗯，这个是必须的。”刘墉点头赞同道，“说得再多也不如实地观摩一次。在下还有个想法，编一本图文并茂的指导手册。只是有一个问题在下甚是不解，不知虞公是否知晓？”