第14章 铁锅炖黑鱼(1/2)

第14章 铁锅炖黑鱼黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口大，吃掉小水坑里其它鱼类根本就不是什么难事。..可也因为药用价值丰富，营养价值超高而被列为虫鱼上。它骨刺少，含肉率高，有去瘀生新，生肌补血，促进伤口愈的功效。

正是因为这样，林凤敏才说适合秦舞阳。

俩人找个木棍把鱼串起来，有说有笑的走了，亲密的跟娘俩一样。

黑鱼的出现虽然又让李晨光眼前多了一条康庄大道，可问题也随之而来。他必把坑里的水抽光，看看里面到底还有多少黑鱼。还得在远处挖个新坑，用来养其它鱼类。至于剩下的事情就需要慢慢来了。财不露白，不能做出**暴富的蠢事。

李晨光又下网捞了几圈，愣是一条鱼都没有捞到，有些丧气的他干脆跑到旁边那较小水坑旁边。或许运气变好了，刚刚下网便捞到了一条尺许长的黑鱼。

瞅着四下没人，他便跑到一颗大树后面，带着黑鱼进入了玉石空间。

刚刚站定，泉水坑旁边便以肉眼可见的速度出现了一个巨大的深坑。紧跟着，清澈的水流也从地底冒出来，水位迅速上升。与此同时，星星点点的水草也随之出现。

“没想到这么人性化！”李晨光看着顷刻之间形成的养鱼池笑了起来，随手把黑鱼丢进去。

刚刚还剧烈挣扎的黑鱼入水之后便欢快的游动起来，溅起朵朵水花。

李晨光不放心水质的功效，特意从泉水坑里舀了两勺水倒入了养鱼塘。可就在倒水的时候，黑鱼猛地窜了过来，张着大嘴吞食起来，好像知道其中蕴含的好处。

他看着黑鱼笑了半天，才将意识退了出去，随即便听到父亲李云翔的招呼声。扭头便看到他带着十来位提着铁锨锄头的闲汉走进了空地，一群人吆五喝六的忙活起来。

这些闲汉都是做农活的好手，多半都是老李家的族人。他们都和李云翔关系不错，不用安排吃喝。大家都是来帮忙的，也不会要工钱。按照李家村的规矩，李云翔只需要买盒烟，准备好开水就行。

李晨光有些过意不去，跑过去打个招呼，便准备去村里小卖铺买条烟。这些人都是老烟**，叼着烟比吃饱饭还麻利。

可谁知还没来得及离开，便被一群叔伯围了起来。

“家一啊，老财叔说你要收野菜，是真的不？”

“你真两块五一斤收？”

“娃啊，那是赔钱的活，你可得想好。咱李家村啥都没有，漫山遍野都是野菜，稍微一捣鼓就能有几万斤！”

闲汉们七嘴八舌的吵嚷起来，多半都是劝李晨光的，怕他吃了大亏，把挣来的钱都赔进去。有些人还提议他赶紧盖房娶个婆娘，省的到时候抓瞎。

他们的话很直接，听上去也不是很顺耳，可李晨光知道他们都是一片好心，“各位叔伯都把心放肚里，咱绝对不会赔钱。”

一群人瞅他信心满满，都愣了。难不成他还能把村里那些没人要的野菜变成金子？嗨！别说金子了，就是变成废铜烂铁也行，那都能卖上价。

李晨光看他们还要询问，急忙笑着说：“你们就别问咱到底要干啥了，反正绝对不会亏了你们。”

“他今天都把狠话放这里了，到时候你们放心卖就成。”李云翔虽然知道他的计划，可心里也没底。香辣蕨菜和香辣马齿笕村里的婆娘都会做，他还能玩出花儿来不成？

闲汉们嘻嘻哈哈的笑起来，提着农具去铲大颗的杂草。剩下的不用人力清理，直接用拖拉机和耕牛就行。

李晨光忙活到中午，又按照惯例挽留叔伯们吃饭。这些人都知道他家有客人，推脱之后便各自离开。

回到家，便看到母亲把卫生油倒进了大铁锅，然后便将切好的五花肉倒进去。等煸炒出油，才依次放入葱姜蒜，辣椒，酱油，白糖。站在她身后的秦舞阳将准备好的清水倒进去，便准备把宰杀好的黑鱼放进去。

“我来。”李晨光担心她胳膊上的伤口，将切出刀花的黑鱼放进锅里，又淋上些白酒，撒上白糖。他瞅着锅里水不太多，又拿着盆打些水，还趁机倒进少量空间泉水，用来提升口感。

东西下锅之后，剩下的便是炖煮的时间。大火炖半小时改为中火，掀开锅盖放入木耳，粉条，山蘑菇，又将准备好的玉米饼子贴在锅上，改为中火炖十五分钟以后放入鲜豆腐和菠菜，开始用叙收汁。

野生鱼没必要放入太多的调料，那样反而会破坏了它自身的味道。只要掌握好火候，便鲜美可口。

随着时间的流逝，通风不好的灶房里也飘出了勾人食欲的香味。秦舞阳瞪着两颗美眸，笑的酒窝都露出来。

掀锅之后，整个院里都飘满了醉人的香气。林凤敏撒了些香菜末，才招呼吃饭。

她炖出的鱼汤汁浓稠鲜香，黑鱼鲜嫩松软，轻轻一吸便骨肉分离；放进去的各类蔬菜既有原本的味道，又有和鱼汤混合之后的独到香味，油而不腻。

秦舞阳吃的大呼行，淑女风范都被丢到了九霄云外，屋子里都是她的声音，等实在吃不下去了才放下筷子。

“完了完了，吃太多了，肯定会长肉的。”吃饱喝足的秦舞阳紧张的打量起自己，好像长了二斤肉一样。

李晨光大笑几声，趁她还没发火，便准备逃离。可谁知就在这时，院门被推开，提着篮子的梁美娟抱着一位虎头虎脑的小男孩走进来。

“嫂子，你咋来了？”李晨光跑出迎接，还