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毕竟蘑菇这东西野生的还是有的，但是朝天椒这种东西。野生的还真没有，而且蘑菇可以做主菜，但是辣椒确实调料，只需要一两个，就能调味，自然就贵了许多。

不过刘掌柜一点不觉得肉疼，刘掌柜笑着说道。“说起来。夫人种植的那一片辣椒田，现在应该也已经结果了吧。许二公子他们兄妹肯定会寄过来给你的，我当时来禺州的时候。想把辣椒都定下来，许文远那小子可是想都没想，就直接拒绝了，说是这东西夫人你喜欢。要留一半给你。到时候，可别忘了。请我也来沾沾光。”

佟雪虽然早就知道刘庆福本性，但是听到刘庆福这么说，还是忍不住调侃，“刘掌柜还真是什么都不放过。蘑菇也要，这辣椒也要都搜罗了。”

刘掌柜呵呵笑了几声，“这不是辣椒罕见么。东家那里虽然还有一些，但是京城的铺子里头都是要用的。怎么也紧不着那么偏远的一个仙来阁啊。这方圆几百里，只有你一个人种了辣椒，我不盯着许家，盯着谁啊。”

刘掌柜走的时候，可谓是对这个倾注了不少心血并且让他翻身的仙来阁投入良多，甚至还考虑到仙来阁的长远发展，直接定下了这两笔订单，“仙来阁的大厨可是早就想推出辣菜系列的，就是因为一直没有辣椒货源。”

刘掌柜没想到的是，他字以为十分完美的安排，现在已经被林掌柜破坏的差不多了。

林掌柜其实知道川菜在建邺之中流行的事情的，但是毕竟是一种全新的调料，周家在做菜了之后，会把佐味的辣椒全都弄出来，让人一眼看不出这到底是用了什么东西来调味。

所以林掌柜虽然知道川菜流行起来了，但是以他的地位身份，还真不知道，这里头放的是朝天椒。

刘掌柜在的时候，跟仙来阁的大厨关系不错，也就直接允诺了大厨说，到了许家朝天椒成熟的时候，就允许大厨推出川菜系列。

但是刘掌柜走了之后，自然就再也没人想起这件事了。

最近仙来阁的情况很糟糕，因为仙来阁引以为傲的标榜着一年四季都有蘑菇系列菜没有了，刚开始几天的时候，大部分宾客还没有意识到问题，只当是这一天，仙来阁的货源出了岔子。

但是等又过了几日之后，仙来阁的菜单居然删除了跟蘑菇相关的一切菜名，这才让饕餮食客们看出了不对来，仙来阁这是不打算做这个蘑菇的生意了啊。

自从仙来阁去年起死回生以来，这还是头一次仙来阁更改菜单是为了删减菜名，之前的几次更新，都是增加到了好几个新品种呢。

这个事情一出，不仅食客有些不太高兴，连大厨都有些不太高兴。要知道这做一盘蘑菇跟做一盘肘子，明显做蘑菇更轻松，但是他拿到的却不必做肘子的少多少。

而且重点是，这段时间以来，来仙来阁的人明显比之前少了一些，别人或许感触不深，但是大厨却是深有体会。

原来在厨房恨不得生了八只手，好多个学徒帮着，都觉得忙得不行，可是现在，虽然还是忙，但是时间上却没有原来那么紧凑了。

于是大厨找到了林掌柜，想要问问清楚，“掌柜的，这蘑菇的菜我们之前一直卖的好好的，怎么突然说不做就不做了，之前不是说盈利挺好的么。”

林掌柜现在也是十分恼火，他心想着，也许许家找不到下家，到时候说不好还会回来吧，可是没想到，许家还就真找到了下家，据说还是青阳府的，那个许家竟然真的把生意做到青阳府去了。

想到这里，林掌柜心里对许家越发的不爽了，他也不想想本来就是他先出题刁难的，现在却想着，那许文远明明就是找到的下家，有恃无恐，所以才那么坚决的非要跟他解约。

现在听到大厨说蘑菇，林掌柜的口气就十分差劲，“许家不打算给我们酒楼提供蘑菇了，我有什么办法。”

大厨在酒楼里头待的很久，可以说是见证了仙来阁和许家的合作，下意识的就反驳道，“怎么可能，之前刘掌柜不是签了合约么，以前许家可从来没违过约。”

林掌柜听到这话，简直就像是点着了炮仗一样，凭什么刘掌柜在的时候，许家就老老实实的，现在换成他当掌柜的了，许家就全是幺蛾子，真是太令人生气了。

林掌柜冷冷的看了这个大厨一眼，“你是在质疑我么？”

大厨也就是随口那么一说，对于许家的信誉，心里还是有信心的，毕竟是合作了许久了，听说许家停止供应了，也就想这是不是因为天气的原因，已经开始转凉了，这个天气不再适宜种蘑菇了。

大厨心里头还惦记着那川菜呢，也没有在蘑菇的问题上多纠缠，之前他照着佟雪那边给的菜单还有刘掌柜在中间眛下来的一些朝天椒做的菜，那味道，大厨只吃了一口就知道肯定有不少人都是非常喜欢的。

就算没了蘑菇的供应，如果有那朝天椒，这酒楼里的生意，肯定还是能重新火爆起来了，“那之前说朝天椒呢，还继续提供么，这段时间，那朝天椒应该红了，能用了吧。”

林掌柜现在还在愁，没有蘑菇生意有些下滑的事情，心里头正愁着不知道该想什么办法呢，根本顾不上大厨到底说了什么，让不耐烦的回复，“什么朝天椒，我从没有听过。”

大厨有些不太相信，他了解刘庆福，刘庆福是个很