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第【19】章 请安(1/2)

当晨曦的第一缕微光升起时,萧晗已经梳洗妥当,带着枕月往萧老太太的“敬明堂”而去。

“小姐可起得真早,若不是您叫奴婢,奴婢还睡得沉呢!”

枕月跟在萧晗身后,揉了揉有些发酸的脖颈,奇怪了,昨儿个夜里她怎么会睡得那么沉呢?

“昨夜我倒是睡得好。”

萧晗牵唇一笑,似想到了什么,又有些奇怪地道:“总觉得我好似闻到了竹叶香,可咱们院里分明没有栽得有竹子啊,难道是做梦?”

枕月笑着跟了上来,“小姐定是做了什么美梦!”

“也许吧!”

萧晗不以为意地笑了笑,又加快了步伐,“咱们要快些过去,时候也不早了。”

萧老太太的小厨房里早得了吩咐,今后萧晗要来做什么,便听她吩咐,随她取用,是以一众丫环婆子对她客气的很,需要什么食材调料也很快地准备了妥当。

萧晗挽了袖口,又带上了枕月事先备好的细布围裙。

今日她是准备熬个鸡丝白菜小米粥,再做两样小点心,小米粥软糯,也适合老年人食用,容易下口,好克化。

两样点心一个是五香糕,一个是窝丝油花。

先将鸡丝白菜小米粥给熬上,又让枕月注意着火候,萧晗这才开始做起了点心。

五香糕用了去年留下的桂花,还有芝麻、白糖、糯米、菜油等五种原料,炸的外焦内糯,却是五香俱全,很是化渣爽口。

窝丝油花是道蒸点,做法稍微要麻烦一些,需要用到生猪板油、金钩、火腿与花椒粉、葱白花、盐等,拌匀成馅泥,这是制馅。

另还有揉面,将面皮裹成圆筒形,横切成短节,每节切成细丝,一起抖开、拉长,再卷成饼状,上笼用旺火蒸制即成。

特别注意的是擀面皮时厚薄要均匀,裹馅泥时要粗细一致;拉成细丝为度,卷饼时要先卷一头,然后提起再卷,尾部摆拢,压于下面。

窝丝油花咸鲜干香,窝丝爽口,食用时用筷子夹住压在面饼下的头,向上一提即成丝状,很有特点。

萧晗这一通忙碌下来不觉已是一个时辰了。

萧老太太想来是已经起了榻,听闻了厨房这边的动静便让魏妈妈过来看看。

“妈妈来了!”

萧晗已经净了手,由着枕月给她脱下围裙,笑着看向赶来厨房的魏妈妈。

“三小姐起得可真早!”

再见到萧晗,魏妈妈不觉眼前一亮,脱去了那身素净的衣裙,今日穿着樱红色绣海棠花衣裳的萧晗显得明丽了许多,腰上的浅杏色挑线裙子又压住了那抹娇艳,很是适宜。

头上的蝴蝶红宝石发簪闪烁着莹莹光亮,阳光静静地洒在她身上,萧晗巧笑倩兮,若是不说话不动作,倒真像是画中走下的美人。

魏妈妈在心里感叹了一阵,又亲自上前迎了萧晗,“老太太正等三小姐,三小姐请随老奴来!”

“有劳妈妈了!”

萧晗点了点头,又吩咐枕月提好食盒,这才往萧老太太的房中而去。

萧老太太早已经翘首以昐,昨儿个吃了那一道麻辣香锅后她不觉回味了好久,今儿个倒更是期待萧晗会给她做什么吃食了。

儿孙大了,她也老了,如今更没什么特别的渴求,能吃上一顿合心意的饭食便能让她舒心不已。

“老太太,三小姐来了!”

屋外有丫环高声禀报,萧老太太不由敛了神色,安安稳稳地坐直了。

等着菜色摆了满桌,她这才忍不住地走了过来,魏妈妈忙上前扶着她坐定,又递了包银的筷子给她,笑着道:“老太太,今儿个三小姐起得早,都在厨房里忙活了一个多时辰呢!”

“坐下一起用吧!”

萧老太太点了点头,扫了一眼萧晗今日的装扮,满意一笑,“小姑娘就该这样装扮,看着明丽多了。”

“是。”

萧晗笑着应是,顺势坐了下来,又指了桌上的点心道:“想着祖母不太爱吃甜,便做了五香糕与窝丝油花,另拌了个酸辣小黄瓜,还有一碟厨房里腌渍好的酱牛肉和一碟咸菜,配着小米粥喝正好。”

看着桌上朴素却又不乏温馨的菜色,萧老太太不住地点头。

一顿早膳祖孙俩吃是津津有味,两盘点心都没剩下多少,魏妈妈得巧尝了一个,对萧晗更是夸赞不已。

“你这手艺真不像是书上看的,空闲时没少练过吧!”

用罢早膳后,萧老太太已是唤了萧晗的手到罗汉床上坐定,看了看她清瘦单薄的身子,不由满脸的怜惜,“今后也别来那么早了,我虽然挑剔小厨房里做的不够味,可人老了也要吃些清淡的菜,也就这几日嘴馋,不用累得你日日都早起。”

“孙女不累,只要祖母喜欢就好,不过这咸辣确实应该适量地吃,太过了反而不好。”

萧晗认同地点了点头,又看了萧老太太一眼,略带羞涩地一笑,“不瞒祖母,在上灵寺的厨房里孙女倒是练过几次手,不然也不敢做给祖母吃,让您见笑了!”

“好孩子,你有这个心祖母很高兴。”

萧老太太便拉起萧晗的手,长长地感叹了一声。

她膝下儿孙也不算少,可也没见谁花这份心思讨好过她,萧晗能这么做,就算是抱着别样的目的,她也觉得欣慰。

“老太太,大太太二太太与各位小姐来向您请安了!”

魏妈妈附在萧老太太耳边说了一句,萧老太太唇角一翘,似笑非笑,“她倒是来得快,都请进

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