第一百三十七章 就要为难你(1/3)
为了稳妥起见,连子心随手召唤了一下萌萌哒团子!
光屏亮起,团子身前出现了一张圆桌,整个大圆盘落在了它面前,它双目圆睁。胖胖的爪子开始往嘴里塞东西,一边塞一边发出“咕咕”的响声……
——嘀,智舌鉴定评分完毕:
菜名:念奴娇花色冷拼;斤冬土血。
味道:丰富多元,美味可口,不可多得,+12分;
品相:气势恢宏,栩栩如生,色彩层次惊艳,+25分
用料:新鲜丰富,中有一星水蓝莓、一星雪花牛肉、一星龙舌兰酒,上品珍贵,+13分;
火候:一两道稍有欠缺,但无甚影响。+7分;
烹饪方法:对凉菜烹调方法掌握娴熟,运用得当,+8分;
刀功手法:食雕技艺纯熟精湛,速度极快。+6分;
烹者诚意:精心准备,认真努力,勇气可嘉,+9分;
创意度数:颠覆传统冷拼做法,胆大心细,新颖和谐,色香味型结合完善,+14分
营养价值:荤素搭配得当,无明显于健康不利,+3分;
安全系数:无天然毒素,无人工添加毒素。安全,+3分;
综合总得分:100;
获得现有评分系统三星级别评价分数,奖励系统积分100!
嘀嘀,本次智舌团子已经为您打分完毕,请问您是否满意?
满意请说团子是美人;很满意请说团子是大美人;非常满意请说团子是天下第一大美人。
谢谢合作。
……
连子心顿时放下心来。
虽说这分数没她期望的高,但能达到三星的初始级别。也算可以了。
100分嘛,虽然不多,但好歹补上几样一星食材所消耗的分数啊,算起来,为了做好这道冷拼,也花了她将近300的系统积分了!
这系统的鉴定看似笔墨挺多,实则不过几个呼吸间的功夫。
连子心底气十足,对着他们道:“大人们,这再好的冷拼,也只是一盘冷拼,除了使视觉、嗅觉皆获得满足,还要满足胃满足味蕾,所谓的色、香、味、型俱全,便是冷拼的真谛。所以,还望大人们好好品尝。不要觉得可惜才是。”
“说得好!”顾郡王拍掌,也招呼起来,“既然做这道菜都如此说了,咱们也不要矫情了吧?”
于是评委官们纷纷拿起了筷子,看着眼前这幅画卷,踌躇了好一会儿,有些人是不舍下筷,有些人则是不敢下筷,比如杨御厨……说到底他只是个厨子,身旁的一圈皆是主子,主子都还没下筷子,岂有他下筷的道理?
连子心万万没想到,其中第一个下筷的,居然是冰山皇子!
他骨节分明,宽大素长的手持着银箸,照着香熏牛肉粒挟了下去。
连子心微挑了眉,哎哟好小子,这眼光还挺毒的,这香薰牛肉粒看似最不起眼,可味道绝对是里头数一数二的,别说一星的雪花牛肉,就是腌制的秘制酱料和挂炉熏烤法,也是这世间独一份!
果然,他才咬下一口,就瞬间睁大了眼睛。
虽然他没说话,但其他人看见这皇子的表现,心中更为好奇了,这绝不简单!
于是没人能再忍了,一双双筷子纷纷落向了那“乱石”,而入口之后的表现,比他夸张几倍不止。
“这是啥?牛肉?”
“应该是牛肉没错,可却又不太像,牛肉有这样味道?!假的吧!”
“熏烤得这样漆黑,原以为会硬得咯牙,可是为啥会这样细嫩!”
“不仅细嫩还多汁!这味道也是第一回见,太特别了!什么酱料腌制的啊?!”
一边说着,一边又纷纷落筷,将牛肉粒再挟了一遍。
里面最少也有一百多细碎的“乱石”了,可几个眨眼的功夫,就所剩无已。
看得周围围观的百姓心中直骂娘,能不能吃慢点,能不能剩下点渣,能不能嗷?!
有了牛肉粒打开新世界的大门,评委官们一点也不犹豫不矜持了,你挟一条白鱀豚,我挟一匹骏马,他挟一卷白雪……每一道菜入口,皆是震惊了一把味蕾!
“这白鱀豚是水晶做法吧?而且还真是用鱼肉做成的,半分腥味全无,竟香误入了一片花海,鱼肉香气萦绕,软韧鲜醇,不行不行,我还得再尝一条!”
“我竟然能从这圆白菜夹莲子花生中品尝出雪花的味道,快告诉我只是我一人!”
“不,你不是一个人……”
“这猪蹄膀卤得可真入味……不愧是经过千万风浪洗礼的海石啊,哈哈!”
“这草原的草也相当不错啊,清爽鲜脆,配上这白玉锦带一起,滋味十足!”
“诶,这明月只有两个,该怎么分?你们要不?不要洒家就不客气咯!”
“公公,你休想吃独食,这明月一看就是绝味美食,必须一起享用才是嘛!”
……
进过一番“狂轰滥炸”,这道绝世冷拼已经面目全非残缺不全了,不过方才还惺惺不舍动筷的评委官们,这会儿沉浸在丰盛的美味之中,全然顾不上这什么卖相不卖相了。
美食美食,说到底还是味道最为重要。
不多时,盘中就剩豆腐雕、鸡尾酒和那俩萝卜雕没有动过了。
“这几样,还真是不忍心动弹啊,对了,这是什么?酒吗?”
柳参议指着盘中那蓝色的“大河”询问连子心。
之前她调剂这液体的精彩的过程大家都瞧见了,可还是没人知道她那是在做什么。
连子心想说,这叫“鸡尾酒”
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