第447章 小灰,叫花鸡(2/2)
?所以,你乖乖的闭上嘴,别说话了,待会我让你尝我做的薛氏叫花鸡!”爬了那么久的山,宋得之早就饿了,听到有美食,她的眼神一下子亮了起来。
薛仲扬的厨艺,她早就知道很厉害。同样的食材在他手中总能做出不一般的味道来。
只是薛仲扬平时太忙,很少下厨。
今天机会难得,宋得之当然不敢得罪这尊大神。
“我闭嘴,我闭嘴!”
薛仲扬很熟练的处理了鸡,拔毛,挖出了内脏,用山泉水清洗干净。然后用调好的作料把两只山鸡腌好。
“接着就放火上烤对吗?”
薛仲扬摇了摇头,“哪有那么简单?还得用荷叶包好,裹上泥巴!”
薛仲扬在山泉水旁边挖了一些土,活泥巴,宋得之自告奋勇,“我来,我小时候经常玩泥巴。”
“好。”
薛仲扬把这个活交给她,去处理鸡。鸡腌好了,他拿出了保鲜膜包好的荷叶,将鸡抱起来。
“我还纳闷,你拿荷叶做什么?原来是用来做叫花鸡的。”
“我为了逗你开心,可是花费了不少的心血。你以后可要对我好一点!”
“我对你还不够好吗?”
“好,还要更好!”
“贪心!”
“你可以对我更贪心!”
薛仲扬在荷叶外又裹了一层泥巴,宋得之突然说道,“我读金庸的武侠帮帮主洪七公的叫花鸡好像是不拔毛的。”
其实,真正的叫花鸡,是不用拔毛的。
裹了厚厚一层湿泥,放火上烤制,直到泥裂落地,烤鸡始成。但这种做法只出现在武侠
现代的叫花鸡可不是这么做的。
“不把鸡毛和内脏处理掉,你不嫌脏吗?”
“呃……是挺恶心的。”
“那不就结了。”
处理好的叫花鸡再架在篝火之上,慢慢地,均匀地,转动着山鸡,开始了漫长而充满期待的烤制之旅。
宋得之两眼放光的盯着,一会儿就问一句,“好了吗?”
“没有!”
“怎么还不好?”
“抱歉没有烤箱,所以烤的慢。烤箱不好带,也没有电,就没有带。”
宋得之想到薛仲扬带着烤箱的样子,就接受无能。这太违和了,“别,我还是希望自然原始的烤制。”
天色一点点的暗了下来了,月亮慢慢的升了起来,树林变得幽蓝,
宋得之和薛仲扬席地而坐,一点都不觉得害怕。
她的目光专心致志地望着逐渐飘散出诱人香气的叫花山鸡。
空气里,除了香气,还有淡淡的温馨。
“好香,是不是快要烤好了。”
“恩,在等五分钟。”
“好。”
宋得之心脏突然一阵疼痛,眉头皱的静静地,她吃痛的抓紧了自己的胸口,薛仲扬看到,担心的问道,“怎么了?是不是身体不舒服?”
这里荒郊野岭的,她要是有个什么不舒服,薛仲扬也是束手无策。
“没事,突然……心……”
“怎么?”
“我说不上来。就是心疼了一下子,然后就好了。”
这种感觉,当年薛仲扬出事的时候,也有过,好像又有不好的事情发生了。宋得之却没有说出来,这么没有根据的事情,说出来,不过让薛仲扬担心罢了。
两个人好不容易从俗世里挣脱出来,在这里暂时过一个晚上简单惬意的生活,宋得之不想破坏了这美好氛围。
裹在叫花鸡上的湿泥巴被火烤干了水分,纷纷脱落,鸡的香味更浓烈了,“好香!”
“小馋猫!”
“能吃了吗?”
“可以了。”
“我要吃一整只鸡。”
“两只都给你!你吃够了,不想吃了了,剩下的我再次。”
宋得之脸微微泛红,心中甜蜜荡漾,“你一只,我一只!”
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