101.第101章 生石灰(1/2)

禾早就忍不住笑。

像禾老三这样宁肯自己吃亏，也不愿意沾他人光的人，有这样的想法真是太正常了。

亏她之前还一直在担心禾老三会不会出卖阿澈。

她真是太不了解这具身体的父亲了！

“嗯，行咧，下次遇到他我会跟他说声。”

几人中，只有禾早与阿澈处得最好，因此她答应得毫不费力。

“爹，那买鸭蛋的事儿？”

禾老三就看向陈氏。

后者对上禾早一双渴慕的眼睛，顿了顿，拿了针搔了搔头，又埋下头说：“反正钱是你们挣的，想干啥就干啥吧，只一点，不许浪费了，那鸭蛋买了不会做也得吃掉！咱家不是好户人家哩。”

禾早就笑眯眯地答应了。

后世有名的松花蛋，怎么可能不好吃。

她现在唯一要担心的事怎样避免阿澈在三房面前说漏嘴。制作松花蛋的方子是从哪儿来的！还有她教给四宝的四则运算又是从哪儿来的！

她可都是假拖他的名儿！

次日，禾早就拿了五两银子去了镇上，禾老三陪着，其他人则跟着陈氏一起上山去掐金银花。

从上房分家出来的一个最大好处，就是禾老三与陈氏总算不那么忙了，也终于可以帮得上几个孩子的忙了。

瞅着禾早很熟练地在大街上拐来拐去，最后来到镇南头的一户人家，这户家里似是养鸭子的，远远的就能听到院子里传来鸭子此起彼伏的嘎嘎声。

“早儿？”禾老三迟疑地问：“你这是来家户里买鸭蛋？”

禾早点点头：“是哩，直接从样养鸭户里买鸭蛋，会便宜一些。”

禾老三当然知道这个理儿，但是——他已经习惯了在崔记杂货铺买东西，这鸭蛋他们那儿也有。

就这样过门不入，似乎不太好吧？

他有些举棋不定。

禾早就也不急着走，站定看向了禾老三，微微叹口气：“爹，你是想问为啥咱不去大姑家是吧？”

禾老三搓了搓手，很老实地笑笑，那模样似是有些心虚。

禾早便细细地解释给他听：“爹，首先呢，咱买的多，我大姑那样的小杂货铺吃不下，她照样也得来这些养鸭户里买，她再转手卖给我们，我大姑卖咱们的，肯定不会多要钱是不，既然挣不了钱，那整那么麻烦干啥哩，不如咱直接从源头买下就得了！”

禾早笑得眉眼弯弯，一团和气：“再说哩，咱家刚经过那样的尴尬事，爹你想见大姑大哥，我可不想见！”

她堵了嘴，做出一副小女儿的情态来。

禾老三怔了怔，然后重重叹口气，低声：“那咱不去了，就在这儿买吧。”

他握紧了双拳，即使说了不去，但还是很不安。

禾早就装作没看见，径直敲开了面前的门。

有些事情多说无益，只能用实际行动来潜移默化，再趁机击破。

谈得很顺利，禾早一下子要几千枚鸭蛋，这可是笔大生意，养鸭户很大方地便宜了少许，最后谈定价格，是总共五两银子，买两千五百枚鸭蛋，外加三百枚。

因为暂时没有这么多，养鸭户便承诺，等鸭子这几天下够了，便一起送到卢家村去。

禾老三很是吃惊：“早儿，你买这老些干啥哩，几千枚，能卖完不？这要是卖不完，咱也吃不了啊！这天老热热，吃不了该放坏了！”

禾早却微微一笑：“爹，你放心吧，做成松花蛋后，就算再热的天也能放上一年，绝对坏不了。”

禾老三皱着眉头，显然不相信。

禾早又带着他去买了十斤纯碱和十斤精细盐。

时下普通百姓吃的盐都是大青盐，粗糙，颜色斑杂，禾早害怕用这种青盐做出来的松花蛋味道有折扣，因此便狠狠心买了最上等的精细白盐，极小的晶体，和现代的食盐差不多。

禾老三就心疼得直抽抽：“早儿啊，这盐能吃就中了，你买这老贵的干啥，都浪费掉了。”

精细盐是青盐价格的三倍。

禾早只笑笑，不准备解释。

制作松花蛋的材料都简单易得，除了纯碱与食盐，就剩下生石灰与草木灰了，而这两者禾家都有。

卢家村往里走五六里，经过两座山坡，后面就有一个大灰窑，围绕这个灰窑，逐渐形成了一个村落，名字就叫做“石灰村”，顾名思义，这个村子就是出产生熟石灰的。

禾早没有去过那里面，但听说那个村落的人很少，住的都是窑洞，冬暖夏凉，又非常坚固，因为靠山，卢家村的祖辈都曾在山里开发过窑洞，当做屋子，窑洞里的光线很暗，所以当有条件后，人们便走出来，开始建造宅院，这是一种远比窑洞更舒适的居住环境。

可是当遇到冬天有大雪封山，深山里的猛虎野兽出来觅食时，那些靠近山的村落就会躲到窑洞里去避一段时间，就像是卢家村，家家户户在石灰村山的后面都拥有祖辈留下来的窑洞，有些荒败了，可还能居住人。

禾家就拥有两座窑洞。分家的时候，要不是有禾小叔家空着的院子，说不定三房会被撵去住窑洞。

也因此，他们与石灰村隔得很近，家家户户都备有几块石灰块，用来写字画线什么的，还有的备有石灰粉，洒在自家院子外面，用来抵挡刚刚去世的人——在乡下，人们认为人死后会变成鬼，这些鬼会飘进生前交好的人家里，而生石灰粉能够抵挡住鬼魂。

这也导致了一个很有趣的现象，在五贤镇，如果看到哪一家