第56章 失败的尝试(1/1)
秦府的老少三个男人午饭前都特地赶回府,一是急于看看锦绣和二妮相处地如何,二是想尝尝锦绣做的菜。
锦绣不知道父亲和两个哥哥对她的厨艺抱有这么大的期待,此刻的她正看着完工的四喜丸子,满眼复杂。
盘子里的四喜丸子跟她在聚味斋吃到的看起来似乎相差得挺远,既没有那么的色泽诱人,尝起来似乎也有种说不出来的味道。
锦绣微皱着眉头,明明是跟着二妮的步骤来的,为什么做出来的会这么的不一样呢?
锦绣看了看二妮做好的四喜丸子,心里羡慕又嫉妒,那才是真正的四喜丸子嘛,自己这个实在是太失败了~
苹果已经忍不住先尝了一个,吃完后大呼美味,若不是锦绣拦着,她能一口气把这一盘的丸子都吃了。
“好了锦绣,别沮丧了,你第一次做已经很好了。只要多练练就能做好的。”二妮见锦绣蹙眉失落的样子,心里满是不舍,急忙开口安慰。
锦绣声音低落地嗯了一声,沉思了一会儿也觉得二妮说的对,她才第一次做呢!再怎么差肯定也比娘亲做的好。
秦夫人并不知道自己被女儿拿来做了比较,还是不好的榜样。此刻的她听到丈夫派人送回来的消息,说要回府吃午饭。
秦夫人心里有些略略的不开心和淡淡的失落。她女红琴艺,诗词歌赋样样都精通,可唯有一点她却不太擅长。
不对,应该是很不擅长,那就是厨艺。她是由父亲带大的,没出阁之前她也尝试过进厨房,可奈何一向手巧的她到了厨房竟是手忙脚乱。
第一次下厨就以彻底失败告终,手腕上还被溅起的油星子烫红了,好在没留疤。
因着第一次这么狼狈,父亲便不让她再下厨,生怕她再把自己弄伤。秦夫人当年容貌在京城可是数一数二,她自己也很珍惜,所以便不再下厨。
后来嫁人后她参加那些贵夫人的聚会,偶尔听到她们说每天晚上都会亲手给自己的丈夫煲一盅补汤,偶尔还下厨做些可口的小菜。
她们的丈夫因着这个跟她们之间的关系更加甜蜜了,秦夫人暗暗留意了她们说的话,随后便也产生了这个念头。
虽说她和秦御史很恩爱,但哪个女人不希望得到丈夫更多的爱呢?秦夫人跟着府里的厨子认真学了半个月的厨艺,最后还是秦御史委婉地表示他不希望她受累。
秦夫人知道他是什么意思,那时三个孩子年纪还小,对于自己不喜欢吃的东西很是果断地就拒绝了。
小儿子更是直接地指出菜太难吃了,虽然秦御史什么都没说,但秦夫人从他勉强的表情来看,他是很艰难地在吃她做的菜。
羞愤过后秦夫人便断了继续学厨艺的念头,反正她不是那块料,就别再糟蹋食物了。
现在看到锦绣也开始学做菜,秦夫人内心深处其实是有些矛盾的。她希望女儿能弥补她的缺憾,可又不希望女儿厨艺比她精湛太多。
想到丈夫和两个儿子竟然中午就这么迫不及待地要赶回来吃午饭,秦夫人心里也有了一丝期待。
失败的红烧狮子头被端到一旁,锦绣开始跟二妮学第二道菜:肉末茄子。
这道菜是包括锦绣在内的五个主子都爱吃的一道菜,茄子虽是极为普通的蔬菜,可美味又下饭,实乃家常菜中的精品。
只是锦绣发现,切茄子竟然比剁肉馅更加地麻烦。因为剁肉馅只需要握着刀柄咚咚地剁就行了。
可是茄子却得小心地切成差不多的条状,委实让她觉得麻烦得很。最后还是二妮帮着切好了茄子,锦绣直接上锅就行。
本来锦绣还是要坚持自己来的,可是二妮的一番话就让她松口了。因为二妮说聚味斋的大厨都是有专门的切菜师傅帮着切菜的。
忙活了一上午,锦绣终于折腾出了两道菜。一道红烧狮子头,一道是肉末茄子。
如果说狮子头是半失败的话,那肉末茄子就更加糟糕了。茄子因为火候过了,直接软成了茄子泥。
稍稍用力一夹就断了,味道嘛,至少能吃出是茄子。锦绣有种淡淡的惶恐,莫不是她跟娘亲一样,注定不能学成好的厨艺?
二妮想了想,还是用之前的话来安慰她,因为她也不知道该说什么了。约莫大户人家的小姐在厨艺这块都是不太擅长的?
苹果咚咚地跑进来,满脸激动地告诉锦绣,说老爷和两位少爷都回来了。眼下都在饭厅里坐着呢!
锦绣一惊,父亲和哥哥都回来了?不会是想尝她做的菜吧?苹果肯定了她的猜想,欢快地走过去端菜。
在看到锦绣做的肉末茄子后,苹果暗想着,老爷他们应该会失望吧!
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