第十九章(3/3)

这些米线是已经浸过水之后才冷藏起来的，所以倒不需要泡很长时间，只要稍微润一下就好。

绿豆芽洗净控水，牛肉切丝，卷心菜、胡萝卜洗干净之后也都切成细细的丝。

趁着热油的空档将香菇处理完毕，然后捞出米线沥水备用。

牛肉丝倒入热油锅中快速翻炒，等到香味出来，肉丝微微变色之后捞出，再将其余材料倒入，翻炒片刻之后倒入米线，再加入酱油、盐等调味料。

泡发后的米线十分有弹性，却又相当柔软，如果操作不好的话，炒出来的就是一堆酷似乱线头的玩意儿，不仅伤眼，而且还不好吃。

所以，炒米线的时候翻炒要快，而且动作要十分轻柔，不然不仅容易粘锅，而且米线也会被铲碎，各种材料也会因为受热不均匀而导致口感不一。

香气很快就从操作间涌出，弥漫在糕点屋的各个角落，跟原有的香甜味道混合在一起，竟产生了一种更为诱人的味道。

几个店员都忍不住吞了吞口水，等意识到肯定没有自己的份之后，立即决定回去之后马上给自己来点宵夜补补。

虞钊其实根本看不见里面元鸥忙碌的样子，可是眼前却清晰莫名的浮现出当日她一边打果汁一边哼歌的样子，活灵活现，就好像人在眼前。

胡思乱想间，元鸥已经端着盘子出来，浓郁的香气也如影随形，活生生一个美食靶子。

她先把盘子放在一边，然后麻利的把虞钊桌上自己的笔记本啊数位板啊还有那五六本书统统清走，最后才将米线放过去。

“好啦！”

看着她笑眯眯的在另一张桌边坐下，其实虞钊很想说你不用走的，就算是多了盘米线，这张桌子还是很宽裕。

但是也许是她的动作太快，也许是他沉默太久以至于说话的速度都变慢，这话终究只是在他喉头打了个转，又带着几分不甘消失了。

“谢谢。”

炒米线通体沾着亮闪闪的酱汁，只是看一眼就会让人食欲大增，更不要提里面绿色的卷心菜、橙色的胡萝卜、嫩生生的豆芽、黑白相间的香菇，以及色泽深沉的牛肉丝……

米线和各种蔬菜丝是那样的溜滑，一双筷子几乎夹不住，稍不留神它们便会从缝隙中挣扎出去，然后跌回盘子之后得意洋洋的看着你，嘲笑你筷子上仅剩的酱汁。

稍微翻动一下，浓郁到近乎实质的香味便扑鼻而来，刺激着你的味蕾，刺激着你的胃。

米线的香糯，蔬菜的鲜脆，牛肉的劲道，以及各种恰到好处的调味，种种的种种都在这一刻汇聚起来，完美的融合成了一道饕餮美食。

一大盘炒米线被吃的干干净净，连一点蔬菜丝都没剩下，只有一只空盘子在灯光下溜溜发光。

走出店门的虞钊鬼使神差的回头，意料之外却又是意料之中的看见元鸥正笑眯眯的冲自己的挥手。

他的眼中不觉沁出点点笑意，想说什么，却发现自己什么都说不出来。

嗯，就这样吧，这样，就挺好的。

挥手，上车，离去。