第398章 韭菜酱(1/2)

“老爸、老妈，岳父、岳母。”陈林走近打了一声招呼。

“儿子，快，快点来帮忙，你岳母说这野韭菜花做韭菜花酱可好吃了，我们多采一点回去，老妈这次给你做好吃的。”陈妈妈略带兴奋道。

陈林笑了笑，在旁边蹲下，一边拔野韭菜，一边问他岳母，“妈，跟你打听一下，那个野韭菜花酱加黄豆豆豉一起腌制好不好吃？”

“豆豉啊？”周妈妈沉吟了一下，说：“这个我不大清楚，不过应该还不错，你想吃？我给你做几个罐头。”

“不是。”陈林摇摇头回答，“我是今天看到这一大片的野韭菜，忽然想到一个主意，不知道可不可行。”

“什么主意？”一直沉默的周爸爸看到女婿这么说，饶有兴趣地看着陈林。

“是这样的，之前饭馆那边的厨房老师傅跟我提了一下，我们的配料太少了，我就想能不能多做一些韭菜花豆豉酱拿去卖，反正这里有现成的材料。”

“主意不错。”周爸爸称赞一句，接着说，“但你知道怎么做韭菜花酱吗？别以为这是简单的体力活，要做好吃的拿去卖，可不是随随便便就能做出来的，得有技术。”

“这个我不大懂，但我手上有一个配方，可以保证这韭菜花酱的味道绝对不属于其他人。”陈林这么说，其实已经是打了空间泉水的主意，要不然，就是给他百十个胆，他也不会说这样的话。

“配方？你确定？”周爸爸问。

陈林点头回答：“是的，我确定，不过需要岳母帮帮我才行，因为具体的腌制步骤我不大清楚，我只知道加一些东西进去，可以使韭菜花酱更加美味。”

“没问题，需要我做什么直接说。”周妈妈爽快道。

陈林接着说，“我知道一般的韭菜花酱做法，首先是把韭菜花洗干净，然后沥干水，接着切段，加入盐、蒜捣碎，再用瓶装密封对吗？”

“步骤差不多。”看到陈林直视着自己，似乎在等答案，周妈妈点头回应一句。

陈林又道：“刚刚我问您说，韭菜花酱能不能加豆豉，您说没试过，我的意思是，直接加豆豉一起，做成豆豉韭菜花酱……”

听到陈林把自己的想法全盘托出，周妈妈和周爸爸思考了一下，回应说：“毕竟没试过，也不知道具体怎么样，不如先做几瓶试试味道吧，免得到时候浪费食材。”

“是啊，儿子，你岳父岳母说得没错，虽然你现在不缺钱，但也不能随便浪费东西……”陈妈妈随后附和了一句。

陈林下意识地朝陈爸爸看去，只见他也点头示意，似乎在告诉陈林，其实他认同陈妈妈的观点。

“哦，那好吧，我先回去做一两罐试试。”陈林不免有些诅丧道，因为他本来以为，自己的想法就算老爸、老妈不支持，岳父、岳母也会很看好才是，可惜，结果并不如人意。

罢了，反正也是一时兴起的念头，成与不成，到时候再说，还不如趁现在早点把番薯、花生收回去，利用这段时间的太阳把番薯和花生加工。

除了番薯干，陈林其实还挺馋三姑妈做的牛奶花生的，做好之后，拿去烘干或者直接晒干，花生表皮就带着股浓浓的牛奶香味，里面的花生更是又香又脆，想想都回味无穷。

只是最近就一群孩子在弄，这个速度太慢了点，看来下午要找三叔公说说才行，反正拔花生、挖番薯不是什么困难的体力活，家里的小孩子能帮忙，老人和妇女也能帮忙。

陈林心里有了主意，也不再纠结于花生酱的事情，不过，回到家后，两位妈妈还是按照陈林之前说的方法，拿早上摘回来的韭菜花做了几灌豆豉韭菜花酱留给陈林。

其中两灌，陈林趁大家不注意的时候偷偷加了少许空间泉水进去，另外两罐则没有加，他的本意是想看看，一般的豆豉韭菜花酱跟加了空间泉水的韭菜花酱味道有什么区别，却没想到后来事多，居然忘记了。

一直到雷大盆上门，那一日，恰好他是空腹饿着肚子跑来找陈林和陈林三姑妈求救，并且抱怨说，中学的学生太难搞定了，食堂的水牛奶供应不够，他被骂没能力，奶馒头和奶黄包早早卖光了，也被说进货不够多，早餐没有酸菜吃还是骂……

说得有多凄惨就多凄惨，只可惜，大家都知道他是什么德性，所以，就算说破天了，也压根没人愿意搭理他。

没办法，苦肉计不行，雷大盆只好继续耍赖，非要陈林和三姑妈给他弄一些酸菜什么的给他才行。

陈林见状，懒得理他，撇撇嘴，直接抬脚离开客厅，跑到西屋回廊的躺椅睡懒觉去，三姑妈也赶紧找借口溜走，恰巧老爷子和其他人都不在，陈林和三姑妈这一走，雷大盆就没人招呼了。

不过，这地方他熟，倒也没什么所谓，只是肚子没吃午餐，饿得难受，某人只好自己动手，先去厨房找吃的。

还好，午餐的时候，剩下一点剩饭，可以将就一下，不过却没有菜，雷大盆找遍了厨房的柜子，最后在冰箱旁边的一个橱柜里面翻出了几罐豆豉韭菜花酱，也不知道是什么时候做好的，拎出其中一罐，打开来，挖了两勺拌饭吃。

身为客人，没有受到应有的礼遇，最后连午餐也是吃冷剩饭，还没有菜肴，雷大盆心里是又委屈，又可怜，不过很快，他就打消了这样的念头，因为他无意中拿到了陈林之前加了空间水进去的豆豉野韭菜花酱。

这个味道