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第六十九章 非常规表情(1/2)

酿酒的工艺听起来简单,但真正做起来并不容易。

粮食的蒸煮,搅拌酒曲,再进行发酵,这是一个漫长且艰难的过程,毫无经验的情况下,需要一点点的摸索和试验。

不知道花费了多少时间,浪费的粮食和人力成本更是不在少数,总算是有了眉目。

最后的蒸馏就相对容易多了,借助酒精和水沸点不同的特性,加热之后酒精更易蒸发,冷凝后顺着一根竹管流出来,便有浓烈的酒香传出来。

孟韬拿小木勺盛了一点品尝,口味算不上特别好,但那股火辣辣的感觉,已经与后世的酒水颇为相似了。

方法工艺只要对了,接下来自然会逐渐的提高和完善,酒水的品质也会逐步改观。何况还有勾兑的过程,可以根据宋人的口味进行调整。

慢着!

酒水专卖,按照大宋律法,自己压根没有资格销售这玩意,真是个伤脑筋的问题。如果只是用为医用酒精消毒,似乎有些太暴殄天物了。

看来最近得抽空找一趟陈贯,请转运使大人帮忙,大宋酒水专卖的国策短期内恐怕难以改变。不知试点官民合营有没有可能?实在不行,给官府分些许利益也不是不可以……

说曹操,曹操到,孟韬心里正念叨着,陈贯竟然自己上门了。这段时间,转运使大人已经成为孟家的常客,不过这一遭,随行而来的还有个儒雅的中年男子。

“陈公,这位先生是?”孟韬敏锐地注意到,转运使大人对此人颇为客气,难道是某位大人物?不会啊,兴元府这等山乡小城,转运使已经是最顶级的大官了,还能有谁?

“你便是孟韬?”

“是啊,小子孟韬见过先生,不知先生如何称呼?”

中年男子没有立即回答,只是淡淡一笑,抬头轻轻一嗅,好奇道:“似乎是酒水的气息,十分浓烈……”

“孟韬啊,这些日在家里做什么呢?这酒香味是从哪里来的?”陈贯对此也颇为好奇。

孟韬笑道:“两位莫要误会,这个起来来源于一种药品。”

“药品?什么药品?”

“酒精,一种外用药物。”孟韬收敛笑意,目光笃定,仿佛满眼都是仁爱。

中年男子与陈贯对望一眼,笑道:“可否让我等见识一下何谓酒精?有何功效?”

“好啊!”推销的大好机会,孟韬自然不会放过,当即将蒸馏出来的酒端了上来。

“嗯,酒味很重,感觉比内中酒的气味更浓烈,怎么可能?”中年男子对此很是惊讶,仿佛难以相信。

内中酒?孟韬也是一惊,那玩意还是宫廷专供的御酒,除了皇族和重要勋贵,寻常人根本接触不到。这么说来,此人可能来自东京汴梁,身份还非同小可?

虽然嘴上说难以置信,但事实就在眼前,中年男子想不承认都不行。注视片刻后问道:“此物便是酒精?与寻常饮用的酒水有何分别?”

“这个……怎么说呢?其实去除掉酒水中的水分,剩下的便是酒精,此物可以杀灭……清洗伤口,一定程度上保证创面不腐烂化脓,可以挽救更多伤者的性命。”

中年男子若有所思道:“是吗?如此说来,军中倒是应该多配备一些,只是军中禁酒,此物能饮用吗?”

“可以饮用,不过此乃我用特别之法酿制而成,劲道刚猛……”

不等孟韬介绍完,只听说可以饮用,中年男子便毫不客气拿起木勺,盛酒饮了一口。

顷刻之间,中年男子便心生悔意,不该喝那么大口的,轻呷即可。此刻导致的结果便是喉咙火辣辣的烧灼感,甚至忍不住连声咳嗽。

“先生,小子刚说过了,此物劲道刚猛,尤其初次饮用,不可操之过急……”

“咳咳,果然够烈!”中年男子神色一变,质问道:“不对啊,朝廷有榷酒法,民间不得私自酿酒,你这举动有违法度!”

“哪里,朝廷不让酿酒,更不允许私下交易酒水,禁止的是一种饮品。”孟韬笑道:“但小子制作的酒精是药品,而非饮品……虽说它确实可以饮用,但小子暂时并未打算开发其饮用功效,若非先生尝试,没人知道其滋味……”

“狡辩!”

“先生这是哪里话?小子见乡勇受伤,因伤口化脓高热而死,心中愧疚才研制此法。初衷乃是治病救人,仁爱之心天地可鉴。”当然有借口狡辩的成分,但孟韬信誓旦旦,初衷很高大上,且有理有据,纵然不信又能如何呢?

陈贯笑道:“你费心思弄出这么个东西,若不能售卖,恐怕心里痒痒吧?”

“确实如此,只是小子不敢违背朝廷法度。”孟韬笑了笑,仿佛十分遗憾,叹息道:“可惜了,此酒醇厚猛烈,大宋酒国豪杰们肯定喜欢;烈酒味厚保暖,草原的牧人肯定也喜欢……可惜不能作为饮品售卖,他们无福享受,小子也将少赚不少银钱……”

“如果老夫说,可以容许你售卖此酒,但只能售往草原,你可愿意?”

孟韬道:“当然愿意喽,只是朝廷有法度……官府会不会,又打算如何介入呢?”

“官府不介入,不干涉,酒水茶叶皆由你自己售卖,不过草原上的商道需要由你本人亲自开辟,你可愿意?”

听到中年男人这两句话,孟韬顿时神情一动,抬头问道:“敢问尊驾高姓大名?”

“孟韬,此乃参知政事,陕西路宣抚使韩琦,韩相公。”陈贯暗责自己疏忽,急忙上前介绍。

“相公

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