第四章 借势求生(1/2)

天气一日日地寒冷起来，院子里的菊花却开得分外灿烂，历经寒霜秋冻，却益发的精神，艾晨晨。

这几日，清澜见祖母身体有所好转，不觉也高兴。趁机一起过来用午膳。想是祖母觉得子孙绕膝确是一件美事，便欣然同意了。因此，这几日福馨堂着实的热闹。

好在祖母也只逢初一、十五以及某些特殊日子才吃素斋。清澜想着前世的几道菜，不觉有些嘴馋，既满足口腹之欲，又能够为祖母尽尽孝心，自然何乐而不为。因此这几日都在祖母的小厨房跟着厨娘研究菜式。

大小姐才九岁，又十指不沾阳春水，就只好动动嘴皮子。这厨房的秦妈妈也是个伶俐人，瞧着老夫人喜欢大小姐，自然也竭力往她跟前凑。几日下来，竟也试出了几道未见过的好菜，得到了老夫人的称赞，不禁对清澜愈加佩服。

这天中午，清澜正备了几样新菜式。

一道三丝银鱼羹，清淡爽口，攻心计。银鱼高蛋白低脂肪，最适合老年人食用：先将银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清、少许盐、黄酒，用手抓匀。香菇提前泡发，切成丝。茭白切成丝。葱切5厘米左右的小段。然后坐锅热油，把香菇丝、茭白丝快速煸炒下，加清水煮。锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开，随即勾芡，加盐，撒上香葱段、麻油，出锅。

一道桂圆童子鸡，补气血，安心神，适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。做法也很简单：将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入汤锅；再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水，笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。汤味清淡鲜美，鸡肉入口即化。

另加一份素蟹粉豆腐，一个菌菇滑蛋，一盅冰糖桂花红枣炖红梨，润肺止咳，养颜补血，最适合秋季进补。

不久，大哥准时前来。三人依次落座，正要动箸。于妈妈前来通报，老爷下了朝，正要过来陪老夫人用膳。

老夫人吩咐丫鬟添了副碗筷，又让厨房再加上两个菜。

清澜看着，低下头寻思：或许，这是个好机会。

不一会儿，只听见一阵由远及近的脚步声，在门口顿了一下。帘子一揭，暗青色衣袍闪入垂下的眼帘，正是赵容诚。

“父亲安好。”

“爹爹辛苦了。”

赵容诚一愣，像是未想到会在这里遇见自己的一双儿女。

面色一整，“嗯”了一声。转而向老夫人行礼：“母亲身子可好些了？”

“好好。别将这些虚礼了，快坐下吧。”

赵容诚依言坐在次首，其他书友正在看:彩虹恋人全方阅读。左右早有丫鬟婆子将热毛巾呈上，让他擦了手。

祖母举箸。大家开始用餐。一顿饭吃的静悄悄。想是菜色合口，父亲又一碗吃罢，比平时又添了半碗。

漱口完毕。回到正屋内，大家依次落座，丫鬟们将刚烹好的茶端上。

啜了一口，赵容诚放下杯子。

“怎样？我这里饭菜可还合赵大人的口味？”祖母笑眯眯地看向二儿子。

“娘，”父亲似乎被调侃的有些不自在。瞥了自己儿女一眼，说道：“秦妈妈的手艺确实见长了。”

“呵呵，你想岔了。这可是澜儿的功劳。这几日身子不中用没胃口，多亏了澜儿。”祖母意味深长的看了自己儿子一眼。

“哦？”父亲显得有些诧异。

清澜站起身，往前一步，行了个礼：“祖母，这是孙女儿应该做的。”顿了顿，她决定接过这个梯子，看了看恭身玉立的哥哥，又言：“爹爹国事劳累，为人儿女自该给父母家人分忧。只是，大哥和我能力浅薄，见识又短，只会日日陪伴祖母，让祖母开怀。澜儿只盼大哥以后能成为爹爹左膀右臂，为赵家光耀门楣。”

一番话说下来，清澜出了一身汗。偷偷抬眼看看父亲，又看看祖母。暗暗叹气，哥哥不是真的木讷吧？

只得咬了咬牙，继续道：“祖母，爹爹，澜儿并无私心，只是身处深闺内院，想着维持这等光景实在不易，大伯和爹爹一个在外，一个在京，相互帮衬。日后大哥和二哥也能兄弟齐心、其利断金罢了。不如请先生来府一同教导。望爹爹成全哥哥的向学之心。”

祖母搁下茶盏，笑意盈盈：“琦儿，难得你妹妹考虑周全。你如何看？”

赵言琦不由一震，迈步上前，一掀长袍，躬身跪地：“祖母，爹爹，澜儿所言，正是孙儿所愿，:逃婚全方阅读。孙儿定会刻苦读书，不枉为赵氏后人！”

“说得好！”赵容诚站起身来：“希望你真能如尔所言。我会尽快为你和扬儿择一良师，切不可再行鲁莽荒唐之事。”

转身向祖母一揖：“母亲，儿尚有公事，先行一步。母亲务必保重身体。”

祖母含笑点点头。

赵容诚转身大步离去。

“多谢祖母。”两兄妹一起拜倒。

“傻孩子。你们若是阿斗，我也扶不起。你们若真心视我为祖母，我自然是你们的靠山。想你们母亲当年，可是果敢多了。现在澜儿才有了几分你母亲的性子。”此话说得意味深长。

走出福馨堂，俩兄妹齐齐松了口气，不由相视而笑。

“今日多亏了妹妹。”

“大哥不必多言。妹妹心中倒有一个疑问。”

“妹妹尽管问，哥哥知无不言。”

……

夜晚时分，思云居内一片寂静。

沐浴后犹带着一股清香