530小说网手机小说首页小说搜索

返回《绯闻天王》

530小说网(530book.com)

首页 >> 绯闻天王 () >> 第114章 调酒大师
亲爱的书友,您现在访问的是转码页面,会导致更新不及时及无法正常下载,请访问真实地址:http://m.530book.com/34544/

第114章 调酒大师(1/2)

几人也都是急性子,说是找调酒大师,就立马去了,阿秋带着几人去了西京市的一个郊区,基本可以算是荒无人烟了,进了一片小树林,在树林的正中央,是用篱笆围成的一处围墙,然而里面是一座特别洋气的别墅,这与别墅周围的篱笆显得格格不入,若是一间小茅屋,那就更加的搭配了。

别墅的院落里坐着一个白发苍苍的老人,在他的跟前,围着一群人,还摆了几张桌子,在那练习调酒,老人在那给众人指点着。阿秋指着老人道:“他就是我说的调酒大师李解成。”

张扬郁闷,这怎么跟某主角名字很接近?而且那主角也是调酒大师,这李解成不会是他兄弟吧?张扬一看那白发苍苍的老人,怎么也不像调酒大师,年纪最起码在七八十岁了,给人的感觉则是一副仙风道骨的样子,怎么看都像是武侠种隐居山林的绝世高手,身着一袭青布衫,留着长发跟长长的白胡子,而且还时不时的捋捋胡子,真是像极了隐居山林的武林高手。

张扬向阿秋道:“阿秋,你没有搞错吧?他是调酒大师吗?我怎么看他都像是武侠种隐居山林的绝世高手。”

阿秋道:“扬哥,其实你不知道,李大师是个武侠所以才把自己打扮成这样,目前教人调酒,一是为了将调酒这个行业发扬光大,二也是为了维持生计。”

阿秋推开篱笆门走了进去,向李解成道:“李大师,我带了几个朋友跟你来学调酒来了。”

李解成捋了捋长长的白胡子,道:“先在一旁坐会,我跟他们先讲讲调酒。”

过了一会,李解成才走到张扬几人跟前,道:“我先叫你们调血腥玛丽。血腥玛丽这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。里面再放点番茄、番茄汁、黑胡椒、辣椒汁、柠檬汁、牛肉精。将冰块倒入杯中,倒入伏特加。把多于伏特加2至3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。以柠檬做装饰,附上一根芹菜。你们先自己试着调,不会的再问我。这种血腥玛丽,不同的调酒师会选择不同的配方,流传了这么久,已经跟之前的大不一样了。”

张扬几人试着搁那弄了弄,调出来的血腥玛丽特别难喝,说不出是什么味道,经过李解成的几番指点,再加上连番的试调,渐渐的才调的可以喝下去了,不过也就只有张扬一人调的可以喝下去,至于阿秋找的那几个人,还是不怎么行。

李解成看着张扬,捋捋胡子道:“这位小兄弟很有天赋,只要多加练习,假以时日,估计都有可能在我之上了,接下来我再教你们调天使之吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃,非常可爱称之为天使之吻,这种鸡尾酒适合女士饮用。材料分别是可可利口酒2/3,鲜奶油1/3,红樱桃1粒,吧匙、利口杯。通过吧匙被引导,沿着酒杯内侧向利口杯中依次轻轻地倒入材料,并装饰红樱桃。当红樱桃放入再拉起时,可见鲜奶油上的旋涡如嘴唇般开合,具有趣味性。”

张扬按照李解成说的试着做了做,刚开始也是不怎么行的,到最后才慢慢的好了。不得不说,张扬确实干什么都很有天赋,真的可以说是天才。

鸡尾酒的命名五花八门、千奇百怪。有植物名、动物名、人名,从形容词到动词,从视觉到味觉等等。而且,同一种鸡尾酒叫法可能不同;反之,名称相同,配方也可能不同。不管怎样,它的基本划分可分以下几类,以酒的内容命名、以时间命名、以自然景观命名、以颜色命名。另外,上述四类兼而有之的也不乏其例。

以酒内容命名,以酒的内容命名的鸡尾酒虽说为数不是很多,但却有不少是流行品牌,这些鸡尾酒通常都是由一两种材料调配而成,制作方法相对也比较简单,多数属于长饮类饮料,而且从酒的名称就可以看出酒品所包含的内容。例如比较常见的有:罗姆可乐,由罗姆酒兑可乐调制而成,这款酒还有一个特别的名字,叫自由古巴(cubalibety)。此外,还有金可乐、威士忌可乐、伏特加可乐等。

以时间命名,以时间命名的鸡尾酒在众多的鸡尾酒中占有一定数量,这些以时间命名的鸡尾酒有些表示了酒的饮用时机,但更多的则是在某个特定的时间里,创作者因个人情绪,或身边发生的事,或其他因素的影响有感而发,产生了创作灵感,创作出一款鸡尾酒,并以这一特定时间来命名鸡尾酒,以示怀念、追忆。如忧虑的星期一、六月新娘、夏日风情等。

以自然景观命名,所谓以自然景观命名,是指借助于天地间的山川河流、日月星辰、风露雨雪,以及繁华都市,边远乡村抒发创作者的情思。因此,以自然景观命名的鸡尾酒品种较多,且酒品的色彩、口味甚至装饰等都具有明显的地方色彩,比如雪乡、乡村俱乐部、迈阿密海滩等。此外还有红云、夏威夷、蓝色的月亮、永恒的威尼斯等。

以颜色命名,以颜色命名的鸡尾酒占鸡尾酒的大部分,它们基本上是以伏特加、金酒、罗姆酒等无色烈性酒为酒基,加上各种颜色的利口酒调制成形形色色、色彩斑斓的鸡尾酒品。

红色,鸡尾酒中最常见的色彩,它主要来自于调酒配料"红石榴糖浆"。红色能营造出异常热烈的气氛,为各种聚会增添欢乐、增加色彩,以红色著名的鸡尾酒还有新加坡司令、日出特基拉、迈泰等。

状态提示: 第114章 调酒大师
第1页完,继续看下一页