第175章(1/1)
“好啦,花婶,帮我把火加大一点,顺便把这油纸铺到这锅底上面。”
花婶见她总算有起色了,连忙照做。可是一切弄好后,又纳闷了:“无双姑娘,你在锅里铺纸干啥,还不下菜吗?还有,这种锅根本就煮不了菜啊。”
“没事,你帮我把这些香油滴在那些纸上。”
“这……”
花婶不知她葫芦里卖的什么药,只能照着做。
待那油纸烤得“滋滋——”发响的时候,叶无双连忙铺了一些葱皮蒜汁下去,紧接着,有条不紊的把一些她早切好的纤薄肉片铺在上面。随手洒了一些孜然粉和入味料之后,她便长长松了口气对着花婶道:“我的工作做完了,花婶就由你守在这里,你让人看好这些肉片,别让它们烤焦了,来回翻烤,不到一会就能食用了。旁边是我调好的味料,沾在一起吃,很不错哟。”
留下这句话,她便轻松的转身而去,花婶注视着锅里的肉,下巴快要惊得脱臼,
这样就行吗?这就是无双姑娘准备的?算了,不管了,城主马上就要来了,她得去招呼。
吩咐人看好这里一切之后,花婶就匆急的去迎接了前往此地的城主大人慑惊天。
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当安意秋精心烹饪出的“金玉满堂”被展现在桌面时,旁侧之人,无一不露出赞扬满意的表情。
这道菜乃是南朝的贡菜,深受皇族贵戚的喜爱,想不到在这小小的无忧城内,也有人会做。
其中的“金元宝”是由炸得酥香圆润的鱼丸代替,一颗颗在太阳底下泛着淡黄色的光泽,颇为好看。而一侧的嫩笋,代表着通透的“美玉”,一片一片切得厚薄适中,整齐爽朗。这道菜看似简单,其实很费工夫。这鱼丸必需要按时下锅,不断梭油,来回五六道工序,一道也不能乱,否则破了色,就对不起这金玉满堂的名字了。还有这嫩笋,沾不得生水,沾了就会发苦,颜色更会变黑。这无论是安小姐做的,还是叶无双做的,都是让人觉得有些厉害的。
“城主,这……你要不要偿偿?”一旁的花婶恭敬的询问着,其实内心却希望慑惊天不要偿。因为只有她才明白,这菜是谁做的。
慑惊天淡雅一笑,转身拉起上官敏儿的手,蹲下身,一脸溺爱的抚着她的前额:“敏儿,想吃吗?”
敏儿微微摇头,虽然这道“金玉满堂”做法复杂,而且看着精致漂亮,但小家伙却丝毫没有胃口。毕竟在这无忧堡这么多年,什么山珍海味没有吃过?这丸子的吃法都有千百种了,哪怕给它做成包子,也不让人稀罕。不过拒绝过后,她又有些犹豫,万一这个是无双姐姐做的那该怎么办?自己不吃,岂不是很不给她面子?
见敏儿不想吃,慑惊天却不能不吃,因为他是这场比赛的裁判,他只有吃了她们做的东西,才能负出二人的胜负。
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