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第三百五十四章 烧烤摊开业(1/2)

“怎么样?”郝猛看着她问,肉是新鲜的羊肉,料是自己配的,味道就算没有熊八哥做的那么地道,但总归来说,应该不会太差吧?毕竟,配方可是熊八哥的啊!

小凌撸了一个大肉块,嚼着,眼睛转了转,咽下去,吧嗒了吧嗒小嘴,又撸了一块,含糊不清的说:“还挺好次的!”

“好吃?”郝猛笑了,从烤架上拿了一串,吹了吹撸了块肉,嚼着,味道还行,不过有些咸了,另外辣椒有些少,没有辣味。

烤串一般都要咸一点,一是为了易存放,二呢,不咸也没味儿,晚上大家撸串必备的就是啤酒,一边撸一边喝,咸味不够,肉串就感觉考得不怎么对味儿。

郝猛又在肉串上,撒了些辣椒面,把大概三十几个串子,放到盘子里,递给小凌,笑着说:“拿去给大家伙尝尝吧!”

“好嘞!”小凌把盘子接过去,朝桌子上走去。

肉串,烤羊腿,烤羊排,今天都是请的试吃的,也不算是外人,郝猛烤的都是硬货儿。

羊排羊腿烤好以后,郝猛都拆开了,桌子不是太大,人又太多,烤架就不上桌了,大家直接下手抓着吃吧。

当然,文明点用筷子也行!

“各位,小弟我这手艺还行吧?”郝猛把烤的东西亲自端过来,笑着道。

单钢朝郝猛竖了竖大拇指,嘿嘿着说:“这哪儿是行啊,别的地方哥哥不敢说,但至少你这手艺,在灵仙镇上是一绝。”

“对味儿!”

郝猛把心放下来,笑着拉开椅子坐下,小凌从那边递给了郝猛一瓶冰镇的啤酒,其实烧烤这活,还真不是人干的,别看吃着香,可烤着的时候,绝对是个受罪的活,累到是次要的,主要是热,烤肉串的同时,也在烤着人呢。

“你们这准备什么时候开业啊,到时候我肯定带着朋友们过来捧场!”单钢笑着问。

郝猛朝单丹看了眼,笑着说:“这个我可拿不定主意,刚哥你还是问丹姐吧,她说了算。”

两个人合伙做生意,需要默契,还有彼此之间的包容,要是这些都没有,那肯定是不能长久的!

“看看吧,到时候给你们打电话,跑不了!”单丹含笑着,并没有把话说死。

晚上,大家喝到十一点,单钢才带着人走的,这些人都住在镇上,或者离镇上不远的地方。

等人走以后,郝猛帮着单丹,小凌她们一起打扫收拾残局。

“你觉得咱们什么时候试营业一下?”单丹轻声问郝猛,两人合伙把桌子搬到了旁边不碍事的地方。

郝猛想了想,笑着道:“其实,什么时候都行,烤的味儿不差,剩下的,有没有人来买账,咱们也左右不了,只能试试以后才知道了!”

“那,明天先试试?”单丹试探着说。

郝猛点头说:“行,明天就明天!”想了想又说:“我这里太偏,不行咱们第一天,就把烤箱搬到你饭店门口去,镇上那条街比较明。等把名头打出去以后,咱们在搬回来!”

“我也这么觉得!”单丹看着郝猛笑了下。

看着她,郝猛有些愣神!

“怎么了?”单丹疑惑的问。

郝猛摇了摇头,笑着嘟囔了句:“你真漂亮,看走神了。”

单丹脸上一红,白啦了郝猛一眼,拉着小凌回饭店里睡觉去了。

第二天,郝猛把晚上要准备的东西,捋顺了下,该买的买,该置办的置办,又买了些新鲜能烤的蔬菜。

单丹不知道从哪里弄了个小黑板,上面把一般要烤的物品价格都写了上去,挂到了门口,大家一看价格,一目了然。

羊腿是论斤卖!

羊排是论块,一块大概有三斤,一百五!

羊肉串,一块十块钱!

其他的,基本上都是一块钱一串。

大肉串算是特色吧。

中午的时候,烧烤架就在饭店门口支上了,郝猛又在门口临时弄个橛子,从镇上一户人家里,买了一头山羊放在了门口。

现杀烤全羊,6000元一只!

郝猛估计着,也没谁会点,放在这里,也就是个油子,人家开店还有个镇店之宝呢,郝猛弄的这个烧烤摊,这羊,也算的上是镇摊之物了。

“啤酒都冻上了吗?”

“冻好了!”

“多少啊?”

“按你说的,上百瓶,冰柜里都填满了,这么多,一晚上卖的了吗?”小凌望着郝猛问。

郝猛摇头笑着说:“我哪知道卖不卖得了啊,卖的了最好,卖不了也没事,晚上再拿出来,总比到时候有人点了,咱们没有强不是!”

小凌嬉笑着说:“我不知道,反正你说啥就是啥呗,我姐说了,让我都听你的,你说叫干啥,咱就干啥,老听话啦!”

郝猛笑了!

串!

临近傍晚的时候,郝猛把一个牌子支上了,上面有小灯,晚上能亮,打老远就能看到,很醒目!

天还没黑的时候,郝猛就用个大铁锅,把炭火点上了。

“小丹你们这里改弄烧烤了啊?”有熟人从门口过,看着忙碌的单丹,笑着问。

“对呀,你要不要买两串尝尝?”单丹笑着招呼说。

“尝尝就尝尝,多钱一串啊?”对方停下来,从摩托车上下来,笑着问。

单丹含笑着朝门口挂着的小黑板指了指,说:“大肉串十块,小肉串五块!”除了大肉串,单丹也觉得大肉串,和郝猛一商量,又穿了小串,大串和小串用的钳子都是一样的,唯一不同的就是肉

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