第二百三十二章 干鱼挂满树【求月票】(1/2)
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桃林小院,一家人齐上阵忙活着处理鱼虾,三个大木盆,用清水过了几遍,多数鱼虾缓了。李峰猜测没错,这些鱼虾只是被虫子携带的麻醉了。香味浓郁的不名树挥发的香味有you引昆虫左右。至于树叶,枝条分泌透明的汁液却有麻醉作用。至于为什么这么多昆虫死亡,可能多数是饿死的。
“小宝,这些鱼虾吃了没问题?”张兰见着三盆子小鱼儿,多数都是三寸小鱼,大鱼不过少数。鲫鱼,鲤鱼,大点的鱼,李峰见着舒缓过来,直接扔进池塘了。这些小鱼可没有这个待遇,直接过几遍水,活着留下,死掉的扔给边上等着白鹭,鸡爪猪,野鸭子,李峰见着几个小东西吃着没事。越加肯定了自己的猜测,这边小鱼等着做成干鱼。
“没事,你看看大鹭他们吃着,一点事,这些药草药鱼似的。”李峰指着边上美美吃着小鱼的几只动物,连着小飞飞偷偷o吃下几条。
小鱼不用动刀子,大人孩子齐上阵,小手用力一挤,洗洗,直接铺在竹板子上,不大一会功夫,这个小院搭起了竹架子,这些架子搭建在靠山的地方,离着院子有些远,主要是鱼腥味太浓烈。不好闻,三寸一下的小虾米鱼,这些做成干鱼最好吃,配上辣味十足的红辣椒,味道绝对让人叫绝。
至于大些的鲫鱼壳子,肉串子,这些需要的时间要长许多,这些最好用铁板,可是李峰家里这时候可没有,只能,依旧放在竹筛子。李峰留了些哥呀子,张兰这时候,做饭,正好做个豆腐鱼汤,这玩意虽然不大,可是肉质极其鲜美,尤其鱼汤极其奶白,营养丰富啊。
一些狗爬子,圆滚滚的肉多,没有鱼刺少,最其油炸su鱼,最好吃,李峰顺手留了一碗。几个孩子倒是不嫌着鱼腥味,玩的不亦乐乎,李峰几次的让这几个孩子进屋吃西瓜,休息一下。
“走,洗洗手吃饭去。”总算是弄完了,剩下的小半盆子李峰给几个小动物,分分,黄虎母子俩,黄箭。
“呵呵,累了,快坐,奶奶帮你们盛饭。”张兰笑眯眯帮着李小曼,几个娃娃装饭,可是李峰等了会,不见着帮自己盛饭。
“妈,我的饭呢。”李峰觉着奇怪了,怎么回事啊。张兰瞥了一眼李峰。“去,自己盛去,多大人了。”李峰郁闷,前几天,还不是你帮我盛饭来着,没见你说什么啊,孙子,孙女一来,自己的地位急速下降啊。
“呵呵,叔叔羞,萌萌在家都不要妈妈盛饭的。”小丫头凑在一块偷偷笑,不时比划着小手,李峰狠狠瞪了这丫头,敲了敲筷子。“吃饭,不许说话。”
“你这孩子,呵呵,小曼,你见笑了,小宝就是个大孩子,吃菜,这些哥呀子穿豆腐,味道最鲜,我给你们每人装一碗。”小李崎最喜欢吃豆腐花,自己家的磨的豆腐,全是nen豆腐,不加卤水,甜丝丝晃晃悠悠软乎乎透着弹xing儿,挖一口,鲜美。小时候,每次有水车,还是水桶,浇灌水田的时候,嘴里哼着歌曲。“擭水救秧,大米干饭豆腐汤。”那时候最为简朴的理想,大米饭陪着豆腐汤,能来上三碗饭。
今天的十来个菜,有四五个是鱼,红烧鲫鱼,鱼汤,炸鱼,几个孩子果然最喜欢油su的狗爬子,这鱼一咕噜肉,连着鱼刺都su透了。爆炒的黄鳝,喜欢吃,今天多弄了些,反正自家的养着,不愁吃。
“小曼,吃菜啊,多吃点。”张兰对于李小曼心里有一丝亏欠,虽然人家口口声声的说着自己不在乎。可是那个女人不在乎这事啊,张兰一直觉着李小曼是为了儿子和蔓颖做出了牺牲。昨天晚上,张兰偷偷把自己的鸡油黄的翡翠镯子塞给了李小曼,对于翡翠镯子,张兰并不怎么放在心上。这东西是自己的嫁妆,听说这祖辈用毛竹换来,想来不值多少钱玩意。可是李小曼知道这东西价值,几次推却,最后见着张兰执意不肯收回,想着是不是回去给蔓颖好了。
吃完午饭,李峰打算做点冰糖雪梨,凉茶有些苦味,几个孩子不喜欢,李峰只能自己喝。凉茶年纪大些的人,比较喜欢,可是女孩子和小娃娃,有些受不住微微苦味。冰糖雪梨,李峰直接用几个孩子摘得沙梨,挑选了几个熟点的。配料不多,只是枸杞,红枣,冰糖,枸杞是李峰采摘的野枸杞,红枣是自家的大枣晾晒的。只是冰糖难办,块头太大了,拳头大小,必须给敲碎了。
李峰一边敲,边上几个孩子,一边往嘴里送,嚼着咯嘣脆,最后冰糖弄好了,几个孩子吃了大半了。
做法简单,半个小时后,一锅自己糖水做了出来,这时候梨子李峰捞出来放在一边,只留下汤。在外边散散热,放进冰箱,十多分,端出来,冰镇的冰糖雪梨汁做好了。这玩意喝着,还真不错,甜丝丝,冰镇凉。
中午躺在凉棚下,耳边几个孩子嬉闹着,凉风吹拂着,肚皮饱饱,无比的爽快的i糊糊,李峰睡着了。
“小宝,在家吗?”李峰i糊糊睁开眼,这声音不是大伯吗?怎么有事啊,不会是建庙的事,不是说好了秋后嘛,这个时候天气热,没几个人愿意上山,不怕被蒸成鱼干啊。“大伯,在呢,你有事?”李峰站起身,伸了伸懒腰,见着李福奎领着二人,其中一个自己有些眼熟,似乎是市电台,边上的年轻女人自己倒是不认识。
“坐坐,喝茶。”李峰笑
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