第三百零三章(1/2)

将海参去肠子洗净，用鸡汤煮软使其入味。锅热之后倒入熟猪油，油锅冒烟之后倒入葱段。将葱段炸至金黄之后，捞出葱段放入碗中。将酒、姜汁儿、鸡汤、酱油倒入碗中搅拌好，放入锅中蒸半柱香的功夫拿出来，滗掉汤汁儿，留下葱段备用。

最后将炸的金黄的葱段跟海参倒入锅中，加入调制好的糖色小火儿煨一会儿入味。最后倒入淀粉勾芡，中火收汁儿，淋上葱油，装入盘中。

董小漫亲自尝了一下，味道真的是。。。。非常的一般。因为海参本身除了腥她就没吃出来啥味道，平淡无奇也就是营养价值高一些而已。

至于五福临门则是用了五种海鲜烹制而成，将海蜇头、扇贝丁、大虾仁儿、蚬子肉还有鱿鱼段用水焯熟。再过凉水，沥干之后加入调料凉拌一下即可。

年年有余就是做的是全家人都爱吃的红烧鱼，每一次都犹如风云残卷而过，连汤汁都不剩。

蒸蒸日上做的就是扣肉，因为这里没有梅菜干也就是做的很一般而已。就是将五花肉切成厚片，放入大碗中加入糖色汁儿跟料酒浸泡一夜。第二天炸的表面金黄即可，吃的时候放到盘子里装进锅中蒸一下就可以了。

五谷丰登就是辽东乱炖而已，步步高升就是蒸了一盘糕饼，花开富贵就是将菜拼成花朵的样子。

以此类推其实并没有什么特别的，不过名字起得吉祥一些到让人感觉耳目一新。

玮儿对母亲的海鲜菜肴颇感兴趣，大口大口的吞食丝毫没有谦让之意。

董小漫抿嘴看着儿子吃的热闹，心里也开心了许多。正吃着，听见门外有人似乎在喊些什么。

“这个时候有谁要串门子呢？”尔雅一边说一边起身，尉迟一把手将尔雅拉住。自己则是披上衣服。往外走去。

大马也站在门口，透着门缝往外看去。董小漫听见外面吱吱哇哇的好像有人在吵架，叮嘱尔雅看好玮儿，拿起衣服就往外走。

董小漫领着大马还没走到大门口，就听见钱四儿家的在门口嚷嚷。

“我们家男人被你们家欺负的不回家，我就得去你们家过年！要不是你们，哼，我能有今天么！”大过年的正愁没有乐子呢，早就有很多人站在周围看热闹了。

尉迟低头对董小漫道：“钱四儿昨儿晚趁着她出去扯老婆舌的功夫。领着儿子回家了。她这个当儿媳妇的不好意思一个人见婆母，又不敢回娘家。胡搅蛮缠找上咱们家了，真愁人啊！”

董小漫一乐：这人还真是个奇葩，好事儿坏事儿分不清。家丑都闹得满城风雨，生怕别人不知道似的。

尉迟蹙眉道：“你这大过年的给你家男人省点心吧。你要是在我们家过年。等他回来在休了你，我们可不负责啊！”

钱四儿媳妇儿一听，骂的更欢了。这大过年的什么难听的骂什么，祖宗啊都请出来了。董小漫直接拉着尉迟回屋，根本就不管她说什么。

众人饭也吃完了，听着外头的声音似乎也没有了。尔雅一边收拾碗筷，一边好笑的说道：“这个女人也忒蠢了些。这么难堪的事情不如蹲在家里不出门。现在全村人都知道她男人不待见她，这也好意思显摆。”

等董小漫出了屋子在院子里来回溜达消化消化食儿的时候，听见门口有人小声的哼哼。吓得她赶紧招呼尉迟过去看，结果是那一根筋的钱四儿媳妇儿蹲在墙角呢。

董小漫没办法只好让尉迟给她扶了进来。喂了一碗热汤这才缓了过来。

“这个没良心的走的时候一两银子都不给我留，害得我一个人过不了年。”董小漫满脸黑线的看了眼尔雅，摇摇头不吭声的走了。

没办法啊，谁让自己的身份是小姑子呢。家里的当家主母可是尔雅而不是自己呢。

“那你要是在董家过年。说出去多给你们钱家丢人啊。”尔雅好声劝道，生怕这个女人会在这里过年。

“那也是丢钱四儿的脸。哼！”

“你还有儿子呢，不怕别人说他们不孝顺？现在就这样，传出去将来娶了媳妇也不敬重你。到时候儿媳妇儿一过年就把你往外撵，那岂不是更丢人？！”还是尉迟说的有道理，直接说到了钱四儿媳妇儿的心坎里。

“再说了，我们家也不是祸害你们是不是？村长给了你那么大的责罚，我们不还是求情了么。你也不想想，我们一个外来户哪敢跟你们闹事儿？别说你们家还是吃皇粮了，就是普通老百姓咱们也是惹不起的啊！”尔雅没想到自己一句话，将后面的祸事引得更大。

董小漫也没想到这个女人可以蠢到无以复加的地步，想什么做什么，自以为是到极点。

钱四儿家的想了想，低头小声嘟囔：“可是我手里啥也没有，我这两天吃啥啊！”

得了，这就是明晃晃的要东西来了。尔雅硬着头皮给了她一些冻饺子，让她欢欢喜喜的拿了一块猪肉美滋滋的回家了。

送到门口看见邻居，尔雅还高声的喊道：“四嫂子，若是一个人不够吃再过来取啊！”这话就是告诉众人，自己家又被蹂躏了一番。

中午吃完饭，董小漫正跟尔雅商量着今年的饺子做点创意好了。因为冬天家里包的冻饺子当早餐，早就不爱吃什么饺子了。

董小漫再开点心铺子的时候，曾经想过一个点心叫四喜蒸饺。可惜卖相不错，卖的到不是很理想。可能这里的人还是喜欢在过节过年，团圆的时候吃饺子？

正当两个人