第一百一十七章 做蛋糕(1/1)

我抱着一大摞关于做蛋糕的书籍来到厨房，从冰箱里找到要用的材料，照着书上的步骤开始做蛋糕。

“把蛋打散倒入黄油和牛奶混合搅匀，将面粉过筛至蛋糊中，加入砂糖用打蛋器打至发泡……”我一面念着书上的内容一边笨拙的照做，弄得一脸的面粉，鼻子忍不住连打了几声喷嚏，“阿嚏，阿嚏，阿嚏……”

这时，林嫂走了进来：“小姐，夫人让我来帮帮你。”

“林嫂，你会做蛋糕？”我讶异的问道。

“会一些，以前考过蛋糕师资格证。”林嫂谦虚的说道。

“太好了，真是雪中送炭啊！”我早该想到了，林嫂可是在柚山酒店筹备帮忙过的，在制作食物方面她一定是样样精通，面面俱到的，我一把将书拿到林嫂面前，“我想做裱花蛋糕，可是花好难裱。”

“小姐，您先把蛋糕做好，裱花是技术活，交给我就可以了。”

“好吧。”我点点头，将先前做好的蛋糊倒入模具中，撒了些葡萄干和果脯，然后放进烤箱烘焙，就这样来回几次，照着书上的内容按部就班可算是把蛋糕做好了。

林嫂用隔热手套取出两块一大一小的蛋糕，冷却后，她把蛋糕放上高约1cm的托盘，指导我上奶油。鲜奶油顺着刮刀淋入蛋糕片，我旋转蛋糕片薄薄地抹上一层，又放上一块稍小了点儿的蛋糕，用刮刀将奶油抹平。

一旁的林嫂将奶油装进裱花袋中问：“小姐，您想裱什么花呢？”

“柚子花，周围要有绿叶陪衬，像这里，还有这里。”我一边说一面对着蛋糕比划。

征求完我的意见，林嫂装上带齿的裱花嘴麻利的在双层蛋糕边上裱着柚子花，或开放或含苞的柚子花一圈圈向下延伸着，裱到底端她又在奶油中加入少许绿色素进行调和，依次裱柚子花的叶子。

我把柚子果粒放在蛋糕中央的空白处，让其组合成【生日快乐】这四个字，蛋糕虽然只有绿白两色，却完全不显单调，反而充满了大自然的味道，如果放进蛋糕店的橱窗里一定会大卖热销的。

“临樱，鑫宿要是知道你亲手为他做生日蛋糕一定会很开心的。”伯母也走进厨房，看着做好的蛋糕满意的说道。

“伯母，别这么说，里面也有林嫂的功劳。”

林嫂不敢居功：“哪里，小姐过谦了，点子是小姐的，我只是完善加工罢了。”

伯母再次对我一笑：“临樱，这创意真好，多逼真的柚子花蛋糕啊。”