第277章 侯大人的震撼（中）(1/2)

“侯大人这边请。”

王东带着侯君集往走过架着铁锅的院子，往里面的包装工坊走去，进入工坊侯君集只见几个奴隶正抬着一桶煮好的银耳汤用勺子将它们装进玻璃瓶中。

王东在包装这一环节没有选择购买什么现代的生产设备，毕竟那些罐头封装设备是针对人力成本比较高的后世设定的，而在此时与其花上几万块钱买条罐头的罐装生产线，还不如多招两个奴隶，让他们用勺儿慢慢装。

侯君集颇为好奇地看着那些奴隶们，而将银耳汤装进玻璃罐子，忍不住想要伸手去拿起地上一个玻璃瓶，他之前就对这种透明的玻璃屏颇感兴趣了，今天居然见到摆了满满一地，心中自然有种震撼。而这时那个刚才端着银耳汤来请王东和侯君集喝的，管事连忙道：“请不要！”

侯君集一愣，看向那管事，然后看向王东，王东笑道：“他是习惯成自然了——这些罐头瓶都是拿开水烫过，然后又分干得十分干净的，在我们工厂里，不允许没有洗手的情况下直接用手接触。”

王东说完对那管事点点头道：“你叫灌装工给大人拿一个。”

那管事连忙点头答应，然后让一线的生产工人拿了一个罐头瓶给侯君集。

侯君集坡为惊讶王东的作坊里规矩居然如此森严，拿过那罐头瓶一看又是感到十分喜欢，之前王东用透明玻璃屏给他包装了几个罐头送去，对于那些罐头侯君集感觉还无可无不可，但那些晶莹剔透的玻璃瓶，在侯君集眼中简直就是艺术品一般甚至银耳罐头吃完了他都舍不得丢，几个洗干净的瓶子此时还放在他的书案上用来装茶水喝。

侯君集接过玻璃瓶抚摸一阵，然后对王东道：“这些玻璃瓶子本身拿去售卖也十分值钱了，为何不用更便宜的瓶子来罐装呢？”

王东笑道：“我们这些银耳罐头本来就打算一个定价二百两如此高的价格，若是只有一瓶银耳水，怕是许多人都会觉得不值了。但如果使用这样的透明瓶子大家自然也会对我们的罐头高看一眼，而且这东西摆出去既好看，拿着送礼也有面子。”

而王东没说的是罐头这种东西技术虽然简单，但依旧是需要一个很重要的工业品，那就是玻璃瓶。没有玻璃的情况下，用细瓷瓶也可以，而更便宜的陶土或者竹木容器，因为结构疏松多孔做不到完全的密封，是没有办法用来制作罐头的。比起玻璃瓶来说，细瓷瓶的制造成本甚至更高。这东西算是他的一点技术秘密了，侯君集不问他也没必要完全说出来。

侯君集闻言点头，他自己也觉得用玻璃罐装着的罐头看起来就十分高档，想想王东说的话不禁非常认同，王东指着那一瓶瓶已经用玻璃罐装好又塞上软木塞密封的罐头道：“这些罐头罐装好之后要统一送到蒸箱里面蒸煮才能达到长久保存的效果。”

侯君集看着那些罐头，见里头除了银耳枸杞罐头之外还有一些玻璃瓶里装的似乎是樱桃，而装樱桃的玻璃罐头明显没有银耳枸杞罐头那么透明，略带着一点黄色或绿色的杂色。

王东指着樱桃罐头笑道这是本地特产的鄯州樱桃在城外满山遍野都有野生的，本来只是城中小儿们玩闹时采来的野果罢了，而今也到了采收季节，我发现这种东西加上糖水制作罐头，味道也十分不错，所以也做了一些，只是大家都觉得水果罐头似乎不如银耳价值高，所以我们的定价也会低一些，为了节省成本便用这种略有瑕疵的玻璃瓶子来灌装了。

侯君集闻言点点头，好奇问王东道：“像这样制作出的罐头能保存多久？能够安然运往关内吗？”

之前他收到了几个罐头，王东对他说这东西的保存时间很长，但具体有多长，侯君集还是不太有底。

王东闻言笑道：“像这样的樱桃罐头和银耳罐头若是玻璃瓶不碎裂的话，保存上两年不变质都是可以的。”

侯君集闻言一愣，忍不住反问道：“多久时间？”

王东肯定地回答后，侯君集拿几个罐头仔细观看。

罐头的制作原理从法国人发明起来之后几百年间其实没变，在密封消毒的空间里面储存的食物放上两三年不变质是可以保证，当然王东不敢说更久远的时间是因为虽然罐头的原理能够保证他的罐头储存很久，但王东并不敢担保自己的软木塞和玻璃瓶的密封性能够持续那么长时间，只要软木塞时间久了漏点气进去罐头肯定得坏。

“这东西行军之时倒是颇有用处。”侯君集突然大。

王东笑着点点头。

罐头本来就是作为行军食品被发明出来的侯君集，能想到这一点也是正常。

不过罐头这个东西虽然保存了糖分和蛋白质，可却是经过高温蒸煮的，水果蔬菜的大部分维生素都流失了。所以其实并不是多么健康的食物。不过对于劳师远征又无法补充水果的将士们来说，罐头有总比没有好。

侯君集想了想道：“可惜这罐头的罐装成本实在太高了，关是这玻璃瓶便能值上好几斤军粮的价值，两百文钱一个用来做军粮实在太过昂贵，不过……”

他心中想的是自己的行军总管衙门可以采购一些罐头，用以在远征之后劳军。

毕竟之前攻打吐谷浑时侯君集对于他们远征到塔克拉玛干沙漠边上，终于获得大胜的记忆犹新。当时除了欣喜之外，令唐军将领们颇为过意不去的是哪怕军队大胜了却已经是粮草耗尽，只能通过