第七百三十九章 瞠目结舌（有男主）(1/2)

“可以分几次次倒入蛋清淀粉液，不要一次倒太多。”甘蓝边讲解边干活，做完第一盆继续做第二盆第三第四盆……

鱼片每一种的颜色都不一样，有的甚至是两色的特别美丽又晶莹剔透，好看到甘蓝都要流口水了，这海鱼肉的颜色实在是太艳丽了，而且肉质都特别好，待会拿来做水煮鱼一定超级好吃。

等全部把鱼都上浆完毕后，架起大炒锅，放入适量食用油，倒葱姜花椒麻椒再倒入豆瓣酱小火慢炒，“没有豆瓣酱的可以用火锅底料来做，也可以放辣椒酱。”翻炒出香味和红油，再把刚才已经煮好的鱼汤倒进锅中煮开后多煮两分钟。

再把那些配料渣捞出，放入适量的盐、味精和胡椒粉，搅拌一下，转小火后把鱼片一片一片的放进汤里，“这个手法要快一些，不然有的鱼片熟了另外的鱼片刚下锅，记住要小火保持汤微微开就好，一片一片的下可以有效的防止鱼片粘连。”

甘蓝放鱼片的速度非常的快，残影都出现了。

等一大盆的鱼片全部放进去后继续开口，“不要马上用勺子去搅动，因为这会的鱼片是非常脆弱的，生的可能还有点韧劲，半生不熟或熟的都很容易就被搅散。”

等鱼片变色成型后甘蓝便用勺子轻轻搅动，“鱼片是很容易熟的，所以变色后稍微搅动一下，就可以关火。”

之后在瓷白大盆中垫入焯水焯熟了的豆芽，“你们喜欢什么蔬菜也可以焯熟后拿来垫底。”再把鱼肉捞出铺在上面，再把锅里的汤汁也倒进去，“我这个是因为大分量的，所以锅太重了抬不起来，你们力气大的可以连带汤和鱼片倒入碗里。”

这么一大锅，甘蓝就装了两大盆，在上面撒些蒜末、葱花和白芝麻，起锅热油，“油多放点。”油温七成热后倒入花椒麻椒炸香后倒入干辣椒段炸香炸酥，再淋入鱼片碗中。

滋啦滋啦声，一下子香味瞬间就爆开了，这要是一个人做的还好，那么多的学生一起做，那香味直接能让人原地飞升！

“一道简单版的水煮鱼就做好了。”甘蓝很满意这次的水煮鱼，“你们也可以把鱼片换成牛肉片或者猪肉片，鸡肉片鸭肉片都可以，当然其他肉类也是可行的。”

接下来就是做清蒸鱼番茄鱼酒鬼鱼焖鱼等各种做法了，她负责全鱼，崔行负责全虾，至于蟹是卓元武负责，其他学生都是按照自己的兴趣来的，想做哪一道就制作哪一道。

至于贝类，甘蓝盯着那些各色的贝类，这些也很好做，可以拿来爆炒煮汤或用来蒸蛋和酿虾滑，不然酸辣或者蒜蓉或清蒸蘸料，做法很多也很简单。

“学妹，好了没。”高海洋蹲坐在甘蓝身后的沙滩上，捂着肚子嘴里一直喊着可以吃了没他要饿死了。

“学妹，我们要饿死了，中午没吃午饭，这都已经天黑了还没吃上第二餐。”陆子俞对着甘蓝背影中气十足喊道。

“我也快不行了，下午吃的那点海鲜粉这会已经消化到完全不剩了，我已经感觉到了饥饿正在燃烧我的肌肉……所以学妹可以准备开饭了吗？”

“好香好香啊，这绝对是酷刑，明明美食就在眼前，还散发出这么迷人的味道，但我们却只能远远的看着，看着他们把这些足以让人疯狂的美食装进恒温箱，实在是太残忍了，甘蓝学妹啊，再不开饭我们就要上手抢了！”

一声又一声的哀怨听得甘蓝耳朵一直嗡嗡响，还有最后一道爆炒贝类还没做，只能加快速度了，她已经被念叨了一个小时了。

她身后有一大批密密麻麻等饭吃的战士们，一个个的都目露凶光盯着学生们锅中的食物，这饿狼般的眼神，好似只要她说一声可以开饭了，他们就能立刻蹦起来开始抢食。

甘蓝被那么一大群人盯着，背后仿佛要被这些人的目光烧穿了，就连直播间的观众也在催促着她，他们今天完全没有特权，除了刚出锅那一会能试一下味道，下一秒美食就马上从眼前消失了。

最宠粉的甘蓝是怕那么多道美食放在桌上会被那些饿鬼似的战士冲上来抢着吃，只能委屈直播间观众了。

就连颜粘人精都对着她寸步不离，她动一下，他也跟着动，目光全部都放在锅中冒着香味的食物，偶尔还会目露可怜地看她一眼，这个样子完全成为了华夏美食的奴隶了，甘蓝不知道是该欣喜还是烦恼。

烦恼是现在颜美人对美食的关注更甚于她，欣喜是华夏美食受欢迎的程度，那真是完完全全征服了战士们，当然还有联邦人民，虽然联邦人民只是一部分，但是将来可不好说。

“我饿了……”颜依斐说出了口。

这人一天换三四套衣服，现在穿着红色t恤，更显得肤白貌美了，红色好像更衬他。

“好了马上就好了。”甘蓝不想搭理身后呱噪的战士们，但对颜依斐还是比较友好的。

等葱姜蒜干辣椒爆香后把贝壳倒进锅中开始翻炒，再加入一点点的鱼汤，等贝壳张开嘴巴露出里面的肉再翻炒调味，就可以装盘了。

炒完这一锅装成几盘后继续制作下一锅，没办法人数太多了，一个人得做上好几个大锅才够。

颜依斐就这么眼睁睁地看着那飘香的爆炒贝壳消失在眼前，连一个都没捞着，心里特别委屈，但他不说。

身后的战士们也是嘴巴一点都闲不下来，不停地朝她喊饿，只是这些人的演技太差了，手里拿着蘸料碗，一边吃刺身虾一边喊饿