第一百六十章 还是虾虾呀(1/2)
甘蓝直接用手抓住黄金凤尾虾露出的鲜红尾巴就这么一整只吃掉了,入口香味浓郁,一咬下去蹦嘎脆,内里的虾肉鲜嫩q弹爆汁,满嘴留香,意犹未尽。
咽下后又拿起一只接着又拿起一只,太让人上瘾了。
吃了大半后终于想起了一旁圆滚滚的土豆虾球,虾球比炸虾大多了,不能一口吃掉,甘蓝咬下了大半,露出了里面的土豆泥和半截粉色虾肉,另一截在甘蓝嘴里。
一入口土豆泥混合着虾肉形成了独特的口感,外皮又酥又脆,馅料又软嫩鲜香,口感细腻鲜甜。
甘蓝三两口吃完一个虾球又拿起了一个,这种油炸的东西实在是太香了,手就是不听话,控制不住。
咕噜也不甘落后,甚至比甘蓝吃得只多不少,一口一个,连虾球他也是一口一个,嘴张得大大的,直接一口吃掉了整个虾球。
甘蓝看到咕噜的嘴好像都要被虾球塞爆了,但是他自己并没有感觉,甚至还得意的看向甘蓝,嘴里含糊说道“我可以一口吃掉整个虾球,你不行哦,是不是很羡慕?羡慕也没有用哦~”
甘蓝表示并不羡慕,甚至看咕噜瞪大眼珠,嘴巴鼓得涨涨的,像极了癞蛤蟆,再配上那得意又狰狞的表情,她甚至有点想大笑出声,差点把还在嘴里的虾喷出来,为此憋红了脸。
艰难的咽下去后,终于可以开怀大笑起来了,指着咕噜笑得眼泪都出来了。
蛤·咕噜·蟆翻着白眼,用他凸出的大眼看傻子似的看着笑成智障的甘蓝,这女人怕不是彻底疯了?
甘蓝擦了擦飙出的眼泪,实在是太好笑了,为此收获了咕噜的无数个白眼和看傻子的眼神。
不过她不在意,反正她笑得爽了,突然觉得胃口大开,又拿起了一只炸虾,放进嘴里。
虽然肚子已经饱了,但是眼睛没饱,就是想吃,甘蓝觉得她再这样下去可能真的要胖成球了。
我太难了:【虽然不知道主播在笑什么,但是看到她笑得这么开心,我也跟着笑了起来,第一次见到女神笑得这么开怀,我忍不住又拿起了一只炸虾,一口吃掉~】
炸鸡腿蹦嘎脆:【我以为炸鸡腿是最最好吃的了,结果这个炸虾还有炸虾球同样也这么的这么的好吃,我想说我爱油炸食品,简直太好吃了,尤其是就着主播这笑得灿烂的表情,更好吃了!】
香辣炸蟹最棒:【胡说,明明是炸蟹最棒!但是炸虾球和炸虾也好好吃啊,嗯......炸鸡腿也算一个吧~现在的我正一边看着女神笑开怀的模样,一边一口虾球一口炸虾吃得好不开心,但是我想弱弱的提醒女神一声,美食虽然好吃,但是也不要暴饮暴食哦~我可以帮你解决的~】
......
甘蓝最终还是停嘴了,因为之后还有别的,现在要是吃撑了,一会别的虾就装不下了。
把黄金虾球和炸虾各装两盘让机器人助理给师长们送过去,期间还有人来自荐帮忙,甘蓝留下前面来的两个料理师,后面的就委婉的拒绝了。
已经有三个机器人助理加上咕噜还有荣立群三个料理师和她七个个人了,已经足够了,甘蓝让他们在外面看,有什么不懂的她可以解答,才打消了其他料理师的念头。
她要开始做第九道虾生呛虾,生呛虾可能有一半的人会不喜欢吧,毕竟是生的,也许会有寄生虫什么的。
不过在原世界会担心寄生虫,但是在这个世界完全不用为此担心,这个世界科技发达,食材上的寄生虫只需要用黑科技一扫一灭就没了。
这个时代的黑科技非常非常好用,什么杀菌杀虫的简直就是小儿科,妈妈再也不用担心我吃生呛虾肚子会长虫子了~
生呛虾和柠檬酸辣虾其实做法是差不多的,前者是用生虾,后者是熟虾,用的材料配料辅料都差不多,但是生的和熟的吃起来味道差别还是很大的。
刺身虾已经去过虾线杀过寄生虫了并且洗干净了,现在只需要调味腌制就行,所以第九道虾也非常的简单。
往刺身虾中放入适量青红辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、白酒、生抽、蚝油、白醋、白糖,再放入一点点盐和柠檬片搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏腌制一个小时左右,原本是需要腌制五个小时左右的,甘蓝调整了冷藏黑科技的时间,加快了速度。
第九道生呛大虾也完成了,接下来就是第十道,也是会用到生虾,还得是新鲜的,不过不要紧,只是过夜了又放在恒温箱里的刺身虾也还是很新鲜的,就是刺身虾剩下不算多了。
简简单单的蒜香黄油虾,特别香做法还超级简单。
刺身虾去头去壳放入适量的黄油、蒜末、盐和黑胡椒,搅拌均匀腌制十分钟左右。
期间继续做第十一道,做个西蓝花虾块豆腐汤,简单又快速。
这一回用的是熟虾,还是腌制过的熟虾,剥去外壳去头。
热锅放油,倒入适量葱姜蒜和虾头炒出香味,虾头炒出虾油后捞出,锅中加入清水和切成小块的嫩豆腐,煮开后再下入熟虾块和西蓝花,等西蓝花熟后,再加入适量的盐、胡椒粉和香油就可以装盘了。
“你们可以自己动手做了,这个看一眼就能做明白了。”甘蓝一边装盘,一边朝其他正在看她煮汤的三个料理师说道,“食材就在那,你们自己拿。”甘蓝盛好西蓝花豆腐虾块汤后,指了其中一个恒温箱。
其他三人都兴奋了,虽然没有试过这个汤的味道如何,就光看它的色泽和颜
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