6.年下互赠年节菜(1/2)

毛利兰！

听到这个名字，忠右卫门下意识就抖了一下。不为别的，只为咱们苗字江户川，这可如何是好啊？

“怎么了？嫌弃人家门户低了？”助六看忠右卫门面色微变，以为忠右卫门怎么了呢。

不过想想也很正常，我微末的时候你过来说要做你家上门女婿。说得好听点叫赘婿，说得难听点那就是个借种工具人而已。后来看我下了野，更是直接把女儿许了别人。现在我又起复了，便上赶着送女儿来？

我欠你的啊！

正常是个男人心里肯定也不会爽，有点脾气或者不满什么的，都很正常。这不，后世里就有专门的退婚流，上门撕婚书的桥段嘛。人民群众喜闻乐见，说明这事儿贴近老百姓的生活。

“倒不是这个意思，这都快到年下了，有什么事过年再谈，况且人家过年才十六，也不着急。”忠右卫门连忙摆手，这事还想考虑几天。

“也是，都快过年了，再大的事，等过了年说。”助六觉得不错，过年更重要。

这说到过年，很多事情就要提前开始准备起来了。作为新晋御小姓，忠右卫门得给六十余位同僚送贺年的年菜，职场上花里胡哨的那一套嘛，很正常的。

还需要给上头的御小姓番头送一份年节的贺礼，就像咱们认识的岛津齐兴一样，甭管你元旦那天有多大的事，清晨五点就要去樱田门外候着，七点钟登城，八点钟列队，九点钟在中奥大广间，和诸侯们向德川家庆恭贺新春。

礼物倒是很简单，一般是太刀一柄即可。据说到了如今，将军也不稀罕要什么太刀了，他家里的太刀都多的数不清。

折现！

除了在将军面前放一把太刀以外，其他人的刀都按照知行的大小，从几百两到几十两不等，换成黄金，直接交给侧用人即可。原本要捧着刀跪拜将军的，如今也不用了。

只需水野忠邦报到名字的时候，小碎步走上前来，在那把道具刀前面跪下给德川家庆磕一个头，喊一句“谨贺新春！”。然后德川家庆回一句“同贺！”，就算完事。

连将军様都折现了，忠右卫门这里其实也完全可以折现。但老江户人嘛，就特么爱穷讲究，你直接送钱就太特么俗了。连将军都拿一把道具刀装一下，这些旗本自然也要装一下。

所以一般都是送一份年菜，然后里面附一张票据，可以是绸缎店的预付票，也可以是高级和菓子店的点心券，甚至可以直接是米店的米票，只要是这些能直接领东西或者换钱的代金券就成。

忠右卫门悄悄打听了一下，当年金丸义景给寺社奉行的数额。区区五两而已，倒也真不算什么。或者说对俸禄五百石以上的旗本而言，算不上什么，一年一次而已。

助六估摸着是年后上任，所以今年就没有他什么事了。到是忠右卫门，掐着点在年前上任，大小也要出入掉一点。

得了，两人在街口分开，忠右卫门回家。

年菜什么的，没必要自己做，真做六十份也来不及，直接买就完事了。江户这么多饮食外卖店，做这种生意，那都是轻易。

想着到底是要送什么给自己的同僚，忠右卫门也到了家。结果咱们还没给别人送去呢，已经有人的年菜送来了。阿久都收了进来，正好给忠右卫门做参考。

所谓的年菜，庶民家的，无非就是金蒔拌萝卜丝、海带卷、醋泡黑豆这一类的东西。价格不太高，在寒冷的冬季又能放上好几天不会坏，可以过年招待客人用。

而穷讲究的武士家呢？当然要更加花里胡哨一点，像是什么糖煮牛蒡、腌鱼籽、伊达卷、烧鰤鱼等等，以及最重要的鲷鱼。

江户时代由于还受到西方的影响，所以有以金平糖、长崎蜂蜜蛋糕等零食甜点，作为配菜的风气。但在武士这一块，不是非常流行，穷讲究的旗本怎么会豁下脸去搞南蛮玩意儿的。

很可惜，下一秒就打脸了！

咱们的老兄弟高岛秋帆的爱徒，江川英龙也送年菜过来了，人家都送和式料理，就他最特别，他送了一对老大的白面包。

按照阿久的说法，来人说这个面包可以涂果酱吃，也可以涂蜂蜜吃，当然你抱着干啃也可以。大概是制作工艺和后世有所不同，江川英龙送来的白面包略微有些硬，不像将来面包店里那些面包松软。当然啦，这要把法棍除外。

到底是洋学人才嗷，别人都送老三样，就他厉害，送了一对白面包。

正看着，烧厨房边进来几个小贩，一边朝忠右卫门行礼，一边嘻嘻哈哈的和阿久开玩笑。

他们自然是到年下了，要来结账的。有人是一月一结，有人是一季度一结，像是送茶叶或者盐巴的，则是一年一结。“诚信社会”嘛，搞记账，搞包月。

大小算起来也没几个钱，忠右卫门一想又是年下，压岁钱总要给一个的吧。便让阿久除了结账以外，再每人多给一百个钱。让他们有点闲钱，能买壶酒喝。

估计是再过两天差不多大伙儿就都要歇业了，今儿这些小贩伙计啥的，都凑着忠右卫门下值的点过来要账。

以前毕竟有武士到了年底付不出钱的烂事发生，所以堵到武士本人在场也很必要。你被人拦住，总要打发几个不是。

“给大人拜年了！”一个有点熟悉的小贩拿了一百个钱的赏很高兴，向忠右卫门行礼。

稍微一想，这不是那个趁阿久取蛤蜊，还占阿久便宜的蛤蜊贩