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第289章 分店开业(1/2)

鉴于成立两个分店,经营范围和烧烤广场一样,人肯定是不够用,需要增添几个人手,为了确保两个分店准时营业,把和面、做豆腐脑单独分开,段绪成、孙瑞忠已经学会,再招用两个新人,专门负责和面、做豆腐脑,然后分别送到每个分店,这样大家都不会受到影响,保证有足够的休息时间。河畔分店有李铁成、杜福元、贾成组成,招两名洗车工和一名服务员,裕华路分店有徐峰、韩平群、靳汉明、刘书辰组成,再招两名洗车工,烧烤广场有常守信、段玉兰、孙世凯组成,再招录三个人,所需人员有自己负责招录,只要是大学生就成,这样才能体验出烧烤广场的特色。

“人员问题先这样定下来,如果不够还可以招。”常守信说。

“四个人负责和面、做豆腐脑人手是不是有些多,我看两个人足够用,烧烤广场人手是少了点,加上你才六个人,而且都是新手,况且你是大老板,还有许多事情要做。”李铁成说。

“我又有了新想法,可以开办外卖油饼面和豆腐脑业务,收取一定的加工费,咱们的口味不错,肯定有人要,真要是形势不错,还可以扩大规模。”常守信说。

“这样不错,省得以后有人冒用咱们的名义,知道后还得和他们打嘴架,只要好吃,肯定会有人来买。”徐峰说。

“我看还是从我们这里各派一个人。孙世凯刚来不太熟练,怕你一个人忙不过来。”李铁成说。

“用不了几天他们便能学会,还有师父在一边坐镇。不会有什么问题。”常守信说。

“你们真可算得上是人多、枪多,生意一定会越干越好。”魏大海说。

“现在还只是起步阶段,离我的设想还相差很远。”常守信说。

“难道还真想成立一个大公司?胃口可不要太大了。”魏大海笑着说。

“那可是没准的事情,如果这样搞下去,说不定会成为一个大集团,那时也不叫烧烤广场,而是叫烧烤集团。这名字听着就豪气。”常守信说。

“但愿如你所说,到那时你可真成为一个大老板。腰缠万贯,比我们要强多了。”魏大海说。

“你就瞧好吧,只要我们齐心协力,一定会达到理想的目的。”常守信说。

“我们招人能不能用女的?”李铁成问。

“当然可以。我看服务员就应该是女的,那样可以招揽顾客。”常守信说。

“你是不是有想法,这个问题值得研究,想从中找一个心上人。”魏大海笑着说。

“不要胡说八道,有句话说得好,男女搭配工作不累,一帮傻小子在一起还会有乐趣,有一个姑娘在旁边,人们看着也舒服。”李铁成说。

“具体怎么干那是你们俩的事情。我不会从中干涉。”常守信说。

“常大老板请放宽心,我们绝对不会让你失望。”李铁成说。

“我这个人是疑人不用,用人不疑。你们放手去干,只要能挣到钱,到时不会亏待你们。”常守信说。

“这才是大老板的做派,应该让手下放开手脚去干。”潘学亮说。

只要决策正确,不能过多干涉他们的工作,给予一定的权力。毕竟是他们亲自去干,知道每个环节。懂得如何具体安排,得给他们一定的自由空间,这样才能更好发挥他们的聪明才智,要不然总是事必躬亲,整天心不够你操的,太劳累不说,不一定取得理想的效果。让手下放心大胆的去干,真要出了问题再想解决问题的办法,没有心理负担,他们干着也踏心。

“学亮说得不错,只有真正放开,才会取得更好成绩,有什么问题可以提出来,咱们共同想办法。”常守信说。

落篱之下独木成林焉能存根也好,好汉也罢,古今中外无一单能称王,只有团结协作、齐心协力才能最终成功。刘邦用得张良、韩信、萧何,得以创建帝业。刘备用得孔明、关羽、张飞、赵云,得以三足鼎立天下,宋江是一遇大事就手足无措,不知如何是好的主子,幸好有梁山一百多位兄弟,辅佐占据八百里水泊。

一个人力量是有限的,众人拾柴才能火焰高,一个人的能力是很单薄,但是有大家的帮忙就能办得更好,所以要团结一致。俗话说得好,三个臭皮匠顶个诸葛亮,一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮,一个人再有能力也不行,只有齐心协力,烧烤广场才能越办也好。

“有一定的胸怀,日后定能成大器。”魏大海笑着说。

上午,徐峰带着徐峰、韩平群、靳汉明、刘书辰来到裕华路分店,开始打扫房间,常守信送来一辆全功能烧烤车,现在暂时送来一辆,如果生意可以在去买一辆,然后告诉徐峰,缺什么自己可以去买,争取三天后开业,徐峰点点头,保证按时开张。

中午吃饭的时候,徐峰和大家说了人员的事情,由于中午和晚上要经营烧烤,还要干洗车,需要招录两个人,问他们有没有合适的人选,最好也是大学毕业生,这样方能体验烧烤广场的特色,如果没有合适人选,把招工广告贴出去,可以择优录用。

“我有个妹妹叫靳菊,她是我叔叔的女儿,大专毕业后没有找到固定工作,现在给个人打工,一个月也挣不了多少钱,如果能来这里上班最好。”靳汉明说。

“当然可以,不过要告诉她,咱们这里工作很累,尤其是工作时间很长,害怕她受不了。”徐峰说。

“我现在打电话给她,如

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