第175章(1/2)

“行，怎么都好，那你去忙，为夫去处理一些公文。”

余宁霞点点头，南宫瑾揉了揉她顺滑如丝绸般的秀发，恋恋不舍的走了。

趁着院中无人，余宁霞进了一趟空间，搜刮了不少可用的干货和蔬菜，查看了一遍食材，余宁霞总觉得还少了什么，可是转了两圈，也没想起来是什么。

直到她将下酒的凉菜做好，才发现，原来少的就是酒啊，好可惜，空间的酒只怕是拿不出来，只能用酒窖里的酒来对付了。

由于今晚的炖菜比较多，所以前院和后院同时开火，食材他们早就能够熟能生巧的准备，只需要下锅的时候，她在旁边指导即可，等前院的几道硬菜下锅之后，她才回到后院，将帝王蟹给收拾妥当上了锅。

帝王蟹含有丰富的蛋白质，对身体有很好的滋补作用。

所以，最能将它的美味儿完美保存的就是清蒸帝王蟹。

做法也非常的简单，只需要清洗干净和生姜一起蒸就可以，当然，要是觉得味道淡的话，可以调制一碗酱汁沾着吃，不过这样一来，就不能很好的品味出帝王蟹的美味啦。

清蒸帝王蟹的同时，她又生火用鲜虾、蛤蜊、梭子蟹、米、芹菜等主料熬了一锅清淡的海鲜粥。

这满满的一大桌海鲜料理，怎么能少的了几盘素菜？

醋溜白菜，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，鸡蛋蒸豆腐，最后再来一盘东北的特色素菜地三鲜，哎呀呀，余宁霞只是站在旁边，就已馋的直流口水了。

所以，等食材全部上桌之后，她才发现自己又不知不觉中，收拾出来一大桌盛宴。

“俺滴个老娘啊，这么丰盛？夫人啊，今天的晚餐这么豪，那明天呢？明天可是年三十儿啊！”

“年三十当然是吃饺子了，这个习俗你们总不能忘了吧？放心，明天的饺子宴，绝对不能比这个差，要说这饺子馅料的魅力，你们还没发掘完，等吃到嘴里，就知道这才是咱们最传统的小吃。”

余宁霞的话，立即招来所有人的欢呼，大家你一言我一语的，瞬间就将她捧到了至高无上的位置上，甚至不知不觉间，她的影响力已经盖过了南宫瑾。

“跟着夫人有肉吃，这句话一点也没错啊，来这里已经两个多月，我这都胖了一圈。”

“这吃食上面，一点也不比京城的伙食差，不，应该说不知道高出几个档次呢！”

余宁霞一边摆饭菜，一边好奇的看着他们：“怎么？听你们这意思，在京城的伙食不好？”

暗一刚要回答，暗五突然不自在的咳嗽了一声，余宁霞好笑的看着他们：“怎么？还不能说了？”

暗五鬼鬼祟祟的看了眼书房的位置，然后悄悄的对余宁霞道。

“倒不是不能说，只是属下不太敢说，因为咱们家爷的性子，经常性的吃了上顿没下顿啊，就连府里面的钱也是如此，有钱的时候狂吃海塞，没钱的时候，俺们就吃糠咽菜，这饥一顿饱一顿的日子，老可怜了！”

“所以，还是夫人您来了之后，大大的改变了我们的生活质量啊，就连咱们家爷的气色，也比以前好太多了，人都说食补食补，看来这话一点也没错，咱们宫府上下啊，早就被夫人您的手艺收服了。”

余宁霞诧异的朝书房的方向看了一眼，“你们以前的日子，这么苦啊？”

暗一和暗五不太好意思提及从前，只是尴尬的挠了挠头，余宁霞见状，也不再多问，不过心里却觉得她似乎对南宫瑾以前，了解的太少了点。

等前院的酸菜鱼、毛血旺出了锅，余宁霞这边也将帝王蟹这盘今天最受瞩目的硬菜端了上来。

等安排好了一切，余宁霞就去叫南宫瑾，人凑齐之后，她连忙道。

“好了，大家快坐下吧，这里不是京城，咱们也没那么多规矩，你们男人一桌，我们女人一桌，菜色都一样，想喝酒的话就去酒窖里搬，之前我去府城的时候，有买酒。”

南宫瑾听到是买来的酒，有些失望：“买来的啊？”

余宁霞点头：“可不就是买来的，现在粮食多金贵啊，想喝我酿制的，就再等等吧，你们也别小看了这些酒，那可是我花了好几十两买来的呢！”

南宫瑾摇头，“倒不是说这酒不好，只是总觉得，这味道上没有你酿的酒有劲儿。”

余宁霞诧异的看了他一眼。

“不是吧，之前我酿的那些可是米酒，米酒的劲道并不大啊，怎么还能比这些酒有劲儿呢？”

这下不止是南宫瑾了，就连温老他们也附和出声。

“真的是这样的夫人，这山水县的酒水，实在是太没味道了，还不如京城里买的那些呢，比起您的，那就更是差得远了，说好听点这勉强算是个酒，说难听点，那就是马尿啊！”

余宁霞皱眉，明显觉得不太信，为了验证他们的说法，她亲自倒了一碗酒，抿了一口，这一尝不打紧，眉头皱的越发深了。

“这酒……怎么感觉兑水了呢？”

味道上，的确太淡了点儿，这还是针对她这个女人来说的，那要是这些大男人，自然更加的不合口味儿。

说是兑水吧，这后味儿还在，又不像是，余宁霞连续喝了几口，脑中突然响想起了，余宁霞眸色一亮，酒是真的酒，不过欠缺提纯这一道程序，提纯很简单，之后的口感就很烈了。

作为一个缺钱的人，很快就意识到这种方法之后的巨大商机，或许是她的表情太明显了，连带着所有