第69章 开幕(2/2)
慕名来尝尝厨神王洪海王老先生的手艺。“每天像是江博这样的人并不少,但是却没有这么大手笔的,那些特色菜价格可都不算低,不过再看两人的穿着也像是有钱的,人家任性也就没什么不能理解的。
李兆伟掸了掸袖子,对江博说:“生意不错。“
隔壁有人夸赞道:”这里厨子手艺真不错,我以前去了趟广东,在那里有个老厨子做的麒麟蛋我是念念不忘,可惜他年岁大了,我再去的时候不幸去世了,没想到还能吃到这么正宗的口味!“
与他同桌的人也是赞叹不已:“对,想起了小时候吃的一些味道。“
有人笑他:“矫情什么!你小时候吃的什么味道现在还能记得住?“
一群人哈哈大笑起来,气氛十分的好。
李兆伟表情却很难看,这道麒麟蛋是当年师傅教给他跟王洪海的,他一直做不好,总是少了点味道,而王洪海却能做的很好,那是他第一次明显地意识到他跟王洪海只见的差距。
江博察觉到李兆伟的情绪,给他倒了杯茶:“喝点茶水,骏骏算是大方了,这里的茶叶虽然不是上等的龙井,但是质量也不差,您尝尝。“
两人没等多久就有人把菜送上来了,色香味俱全,就是李兆伟这个行家也无可挑剔,江博更是赞叹不已,心想秦骏也真是有本事,能在犄角旮旯里面把这个王洪海翻了出来,这得是多大的运气?再一想那是秦骏,江博心里甜滋滋的,就像是自己这么厉害一样。
迟早让骏骏直到自己该是谁的。
李兆伟木着脸夹了一块叉烧,咀嚼了一会儿后就放下了筷子,没说话。
江博看他夹的那道菜,脸色一变,他刚把李兆伟从京里接回来的时候李兆伟就是做的这道菜,当时他就觉着好吃的不得了,不愧是给领导做菜的,但是今天……江博犹豫了下,没动那道菜。
李兆伟却不放过他,“小江,你尝尝这个酱汁叉烧。“
江博也不好拂了李兆伟的面子,夹了一筷子,细细一品的确十分美味,但是跟李兆伟当初做得却无法对比,毕竟味道的保留时间是有限的。
果然如同他所料,李兆伟问道:“跟我上次做得相比,哪个好吃一点?“
江博脑子一转,道:“李老的更胜一筹,李老在酱汁味道跟叉烧原味保留的比例上处理得比他要好。“
李兆伟多看了江博一眼,眼底多了几分赞赏却又不动声色地说:“在厨艺方面,小江也懂的不少,这道菜酱汁味道的确过重了,没想到师弟他这么多年了水平不见精进多少。”顿了下,李兆伟又说,“老头子我有件事情要麻烦你一下。“
江博笑着问道:“李老这是什么话,太客气了。“
李兆伟继续吃了下第二道菜,“麻烦你帮我安排一下,时隔这么多年了,我想跟师弟切磋一下手艺。“
这点正合乎江博心意,秦骏打出这张牌的确厉害,但是也很好解开,只要把王洪海从秦骏捧高的位置上拉下来就可以了。江博花费那么大心神把李兆伟请回来就是为了这个。
“当然可以。“他跟李兆伟又具体商量了一下做法,两人才露出满意的笑容。
后台厨房,服务员进去把前台的要求讲了一下,有个中年厨师探出头来,有些担心地问道:“客人没说什么吧?那道酱汁叉烧是我代师傅做的,有点没底气啊。“
服务员摆了摆手,冲他做了个安心的表情:“客人吃的很满意,你放心就好了。“
王洪海走过来对那个中年人指点了下,道:“下次注意一下酱汁的量,你刚才调的太厚了。“
中年厨子连声应下:“哎!是!师傅!“
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