034、大受欢迎的米粉(1/1)
李家的人走了之后,云大娘回屋,好一顿安抚云珍儿。
一家人简直气极,想着骂李家,又担心云珍儿听到了心里不好受,便只能生生忍下来。
今日的生意,还是要做的,但云大娘得在家里照顾云珍儿,不能出去。
直到辰时了,一家人才驾着骡车,去了镇上。
云大伯一到镇上,帮忙将摊子摆好之后,便匆匆去医馆了,云珍儿身上都是伤痕,若不是昨日太晚了,还能来镇上拿点药回去,这会儿摆好了摊子,已经等不及,便匆匆过去了,他买好了药,还得拿回村里,前前后后得耽误一个多时辰。
摊子的人手,便只剩下云莞、云玉娘和云怀诚。
偏偏今天生意又好得出奇。
前日开摊的名头已经打出去了,按说云家本该辰时左右便该摆摊了,今日不少客人已经来这里走了两圈,这云家的面摊还不见出现,不少人都以为不开摊了。
等云家人出现之后,不少人便围了上来。
“姑娘,今儿怎么这么晚,还以为你这摊子不摆了呢。”
“我都走了两圈啦,饿着肚子,就为了吃上你家一口面呢。”
云莞一边起火烧热汤水,一边道:“早晨家里出了点事,来晚了,您等等,再一盏茶,这汤水烧热了,面就立刻上桌!”
“好嘞!”
“姑娘,你这一条一条的,不像面条啊,这是什么?”
米粉是半成品,昨日在家便已经做好了,圆的扁的都有,面条也做好了不少,昨日一下午放在院子里风干,这会儿硬邦邦的一根根。
因此,虽然云大伯走了,云玉娘今日倒是没有前日这么忙,还能洗碗生火捞面一起照顾着。
云莞笑着介绍了一遍:“这是米粉,叔,要不要来一碗,这太平镇上,就我独一家有这个,拿大米做的呢。”
那面条一根根的,透明软糯,看起来便可口。
“行,给我来一碗!”
云莞爽快地应了下来:“行嘞!您等着,很快就上桌!”
米粉比面做得快多了,在水里翻滚一烫,便捞入碗里,浇上一勺卤水,切上五六片锅烧和叉烧,便端上桌了。
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