033平菇攻略(1/2)

东凰市城郊，一处废旧的厂房内。

有个老人领着钟衍走进来，边走边滔滔不绝道：“以前呢，这里是个国营工厂的库房。工厂改制后，有人租下来做生态养猪场，结果蓝耳猪瘟一来，赔得跟孙子似的。”

“后来又有人租来做养鸡场。结果被禽流感一闹，赔得跟孙子一样。”

“你是不知道，卫生防疫站前后两次来做全场消毒的时候，吓得我以为闹生化危机了。前边靠马路好进出的几个地方，都出租给物流公司做转运仓库了。”

“就剩下最小这个，以前是工厂的01号防空洞。你要租的话，每个月给一千二百块的管理费就行了。”

钟衍听着老人的介绍，他抬头看看空旷的厂房，再看看昔日上班的物流公司。

曾经辉煌一时的国企大厂，如今就依靠物流公司每月支付的租金，给剩下的工人发工资苟延残喘。

“没想到我自主创业的地方，与原来上班的地方只有一墙之隔。”钟衍自嘲的笑笑，他跟着老人进去转了一圈，看完了整个防空洞的内部结构。

防空洞的内部空间不大，总共也就四五百平米。

上个世纪七十年代设计的防空洞，通风管路都是水泥混凝土结构，看起来颇为结实可靠。

只需加装进气滤芯、抽风机和防盗栏栅，就能做为蘑菇棚来使用。

在上一次发生鸡瘟的时候，这个防空洞已经被彻底清洗消毒过。

为了稳妥起见，大不了再消毒一次。

“看起来马马虎虎，行吧，这个仓库我就先租下了。”钟衍感应了一下空气中的真菌孢子，从它们身上确认了此地极其适合真菌生长。

“小伙子，你租这里要做什么？”

老人年纪大了，絮絮叨叨的话也很多，老说些让人难以理解的话：“如果是想在这养些什么的话，我劝你还是放弃吧。这鬼地方养人养不活，养猪还是养不活，现在连养鸡也养不下去。”

钟衍闻言只是微笑：“四条腿的猪不好养，两条腿的鸡也不好养，所以我打算养一条腿的蘑菇。”

“一条腿的蘑菇？”老人微微有些愣神。

“你说这里有很重的衰败气息，我不否认。”钟衍语气平静道，“不过蘑菇就是依靠汲取衰败的气息，从而壮大生长的。”

包括受人追捧的沉香木，它的内在在形成机理，都是依靠真菌对树木的侵蚀。

生命力衰败的树木，往往更容易被真菌感染。

自然生命的气息越衰败，真菌反而越活跃。

就是其他的事情都搞不下去的地方，拿来种蘑菇才最合适。

一言至此，钟衍笑着总结道：“说不定等蘑菇吸光了衰败的气息，你们的厂子又能重新活跃起来呢？”

租防空洞做蘑菇棚的手续，很快就在老厂的负责人那里办好了。

加装空气滤芯、钢筋防盗栏、简单的接几根照明线、全区域消毒也没花多少钱。

总共不到五天时间，蘑菇场的前期准备工作，已经顺利完成。

至于发蘑菇用的种料，则更加好找。

稻草秸秆，东凰市附近村镇稻田里随处可见。

本地农民表示秸秆要就全部弄走，给包烟钱就行。

要是没车还能送货上门，两百块送一趟。

甘蔗渣可以从邻省蔗糖厂购买，含水蔗渣四百一吨，要多少有多少。

等一切前期工作准备就绪后，时间也到了周末。

钟衍兑现之前的诺言，带着女儿前来参观自己的工作场地。

早就想给爸爸当摄像师的钟蓓蓓，顿时摩拳擦掌，要拍下最认真、最完美的爸爸给网友看。

向女儿叮嘱了几条注意事项，钟衍开始了拌料的工作。

他还有很多事情要做，不能总是陪着女儿瞎胡闹。

糖厂弄来的甘蔗渣经过粉碎机粉碎、掺入特定比例的豆粕、粉碎的稻草秸秆、水、以及石灰、石膏一类的添加剂。

反复观看过网络视频教学的钟衍，对该有的步骤烂熟于心。

但是他制定配方比例，与网络上的教学内容略有不同。

钟衍选择的方案成本要略高、杂菌感染几率略高，对消毒过程要求极高，但是好在不需要粪肥追肥。

在视频教学中，种植场割了两茬蘑菇后，为了保证品质和经济效益会给第三茬追肥——就是把经过腐熟处理的粪汁，均匀淋在种料上。

这个做法不仅环保，而且能极大程度的节省成本。

在全封闭的自动化车间，或者是远离尘嚣的乡间僻壤，感觉还没什么问题。

但是放在人工养殖的环境中，看着就觉得很恶心，气味飘出去估计左邻右舍都会有意见。

简直败坏了爸爸在女儿心目中的完美形象——女儿的视频可是要拍下来，发上网供网民浏览的。

钟衍后续还想在网络上打开销路，自然不能为了钱增加视觉恶心。

至于说可能存在的杂菌感染，钟衍压根就没有想过这件事。

以平菇种植的流程来举例。

种料袋为什么要消毒？

因为平菇生长周期长达六十天。

任何一种比平菇菌丝生长速度更快的微生物、能寄生在平菇菌丝内的微生物，在这场竞争中都会成为竞争胜利者。

比方说自然界功臣之一的木霉菌。

多数木霉菌可产生多种对植物病原真菌、细菌及昆虫具有拮抗作用的生物活性物质，提高农作物的抗逆性，促进植物生长和提高农产品产量，同时也是平菇