004 国家观(1/3)

商队在天川城停留了17天，吸引商队留下的不只是珍珠，还有美食。其中新鲜海鲜的滋味让他们流连忘返，那么这么海鲜怎么带到陆地上成为了一个迫切的问题。十几天的时间实在是没研究出来什么办法，所以这个只能放弃，但是从地球上来的博文想到了一样东西，那就是罐头，然后紧急的把手头所有的生物胶都制作成了超大号胶囊。

这些超大号的胶囊都有人头那么大，博文又开发了除氧·填充氮气术式，这样一来就可以做罐头了。因为这个是临时搞出来的东西，制备的数量也不是很多，十几天的时间就只弄出了十箱子的罐头。这些罐头分为六种，香酥鱼、茄汁鱼、佛跳墙、大刺身、海胆酱、鱼子酱。

魔法除氧的效果太好了，再加上生物胶囊的完全密封性，保证了罐头内部的绝对无氧环境，这样可以保存非常非常久的时间。这样一来地球上的香酥鱼和茄汁鱼两种通产型的鱼罐头就完成了制造，而佛跳墙这个东西，博文是临时起意，因为现在有这么多的海鲜。陆地上的这些牲畜的养殖目前天川城也在恢复之中，这几十天从凯鎏郡和昂纳郡买了很多牲畜，这边杀了之后再去买就是了。

博文在地球上的时候吃过一次佛跳墙，是自己家做的，不是很正宗但也很好吃。学的是闽式佛跳墙，材料有半只鸡、半只鸭、猪排、猪肚、猪蹄、蹄筋、鱼唇、花胶、瑶柱、鲍鱼、海参、鹌鹑蛋和一些调料还有黄酒。蹄筋是牛的蹄筋，鱼唇是鲨鱼唇和头皮制作的一种皮胶，花胶就是鱼鳔、鱼的肺部，瑶柱是贝壳的那连个链接上下壳的小肉块，吃贝壳的时候总会剩下两块连在贝壳上的就是瑶柱。

香料那些没什么办法，地球上那些都没有，博文在这个世界培育的一些香料和地球上有区别。黄酒是纯米酿酒，两个世界的区别让这个世界没有地球上水稻，或者说博文没找到，黄酒没办法只能用这个世界的米酒代替。剩下的东西也和地球上的东西不一样，但是一前世博文自己在家做的佛跳墙的经验来看，这些材料备齐之后只要按照顺序不出太大差错，最后炖出来的就是超级美味，只是大厨做的能比家庭制作更加精细更加熟练，也就更加美味，但家庭制作不出错的话就已经非常美味了。

博文也没有选择这个世界的基础鸡鸭，而是选择了在昂纳郡买了两只以美味著称的禽类魔兽，一只一段一只二段。猪的选择是魔蚁猪，牛蹄筋也是买的一头魔兽的蹄筋，这个类似于钢躯兽的魔兽三段实力。鱼唇是海行种们现抓的类似于鲨鱼的海鱼，割掉鱼唇和头皮现做，花胶博文这里常备，因为这段时间一只在吃海鱼，鱼鳔都没扔。鲍鱼海参都有类似的代替品，瑶柱就更简单了，海行种养贝取珠，瑶柱这个东西要多少有多少，杀点贝就有了。鹌鹑蛋实在是找不到代替品，没有那么小的蛋，只能不用了。

佛跳墙这个东西真的是博文临时起意，然后用了两天时间把材料备齐，然后开始烹制。按照前世的记忆，博文先把两只禽类杀了，头、翅膀、内脏只留肾脏，然后剁块。期间博文清煮了一下两种禽类的肉，尝过之后发现没有异味，于是就把这两种禽类一起加料炒香。然后再把排骨和猪蹄一起焯水，再炒香。然后找来瓦罐将炒香的四种材料塞进去，排骨多炒一份放一份留一份，加入适量米酒，再用山泉水填满瓦罐，放香料，这里没有荷叶于是找来了一种也是大片的植物叶片，确认没有异味之后用来封口。小火慢煨10个小时。

这个世界从来没有这么复杂精细的菜品，当时所有人都在围观博文做菜，就想知道博文到底要做什么神仙菜品。十个小时之后高汤已经煨的浓香扑鼻，然后却发现··。博文把剩下的材料开始装入另一个瓦罐里面了，这一次是吧猪肚、前一次炒香没有全用掉的排骨、蹄筋、鲍鱼、瑶柱。这些东西放进瓦罐之后，博文把煨了半天的汤直接倒进第二个瓦罐里，只要汤汁，煮汤的那些汤渣是不要的，然后把第二个瓦罐再封口上小火煨··一天。

惊了！在场的人都懵逼了，然后二话不说分食掉了第一罐的汤渣，并且表示这个汤渣真的是好吃到爆，并且更加期待第二个瓦罐里面能煮出来什么神仙食物。时间来到第二天，博文来到厨房的时候就看到一堆人守在厨房门口，一个个的望眼欲穿，吞咽口水之声不绝于耳。博文来到厨房门口也被这香气勾引的有点遭不住，因为用的都是顶级食材，这个味道是真的霸道。再有就是这次是为了装罐头弄得这个佛跳墙，从一开始就是最大份，瓦罐有一个人高，这香气弥漫的不像话。

博文封闭了自己的嗅觉，过去打开封口，就这一瞬间，博文听到了背后传来的整齐划一的吞口水声音，但这还不是时候！博文也强忍着诱惑，将剩下的材料一股脑的塞进瓦罐，放入糖和为了佛跳墙烘干出来的海盐，再次封口。

“还有三个小时，正好是晚饭的时候，我们就能吃到这道菜了。”，博文心中此时有着非常振奋的荣誉感，解开了自己的嗅觉，也咽了一口口水。

博豪是跟着博文在寇恩出生入死过的，和博文也不用见外，这个时候他压制不住自己的好奇，问道：“总督大人啊，这道菜··叫什么名字？”

“叫··”，这个世界没有佛的概念，博文斟酌了一下之后说道：“就叫神难忘。哪怕是个神，吃了