059. 糖凉(2/2)
药甜味,来中和龟壳的苦。这一下就解决了沈心然两个问题:一是,不放白糖,如何变甜;二是,药食同源,可以用这些有甜味的药草来去中和寒天冻的凉性。
这才是寒天洞最大的秘密所在,沈心然自然不可能写在那张配方纸上。
而少了相对应的甜味药草,先不说没了甜味,更重要的是不能够抑制琼脂的滑肠功能。
薛氏和李氏不知道其中关键,绝对会在他给的配方里添加白糖。
就算不加白糖,加蜂蜜也是一样会加剧滑肠效果的。
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