03 长安作(1/3)

听到魏织问还差什么，什么，耐心道：“还差南瓜，牛，羊，花生。”

魏织点头道：“对对对，差点把主菜的几样给忘了。”

差点？墨砚嘴角抽了一下，你明明是直接全忘记了，他问：“你在青云书院只写了南瓜，南瓜要做什么？南瓜粥？”

魏织道：“不是，是南瓜饼。”

“南瓜饼？”墨砚道：“没听过。”

魏织道：“没听过？不会吧？”

墨砚道：“真的没有听过，怎么做的？”

“南瓜去皮去籽蒸熟，然后放入江米，白糖，油······。”

魏织说了一遍南瓜饼怎么制，墨砚道：“那还要买江米？”

闻言，魏织道：“哦，对。”

墨砚脑后滴汗，实在不知道怎么说了。

两人到了米铺子，魏织看了一圈，道：“这儿没江米？”

墨砚看了看，这米铺挺大的，应该不会没有，魏织道：“掌柜的？”

米铺小二过来了，看看魏织，最终看向墨砚，道：“这位公子，有何吩咐？”

魏织道：“你们这儿有江米吗？”

米铺小二道：“有。”

魏织道：“在哪儿？”

米铺小二说：“在这边。”

小二带着魏织和墨砚到了米铺的角落，那儿放着一个木箱子，小二打开木箱子，魏织和墨砚看到里面的江米，“这就是江米。”

魏织拿起些看了看，确实是江米，不过明显是陈米。

小二笑着问道：“你们要多少？”

魏织摇了摇头道：“不用了，我们再看看。”

小二也没说什么，应了声，就把木箱子合好了，魏织和墨砚离开了米铺，墨砚问：“怎么不买？”

魏织道：“那江米是陈年的，不行。”

墨砚吃惊道：“这你都看得出来？”

他都没看出来。

魏织道：“你对食材那么上心，这些平常的食材更应该注意。”

那江米看着就不明亮，也没有江米的香，肯定是陈的。

墨砚道：“说来我确实没好好注意这些主食材。”

魏织道：“你先别研究食谱了，先看食材吧。”

墨砚没说什么，魏织和他继续往前走，还没到下一个米铺，魏织又不走了，墨砚转头看他，就见魏织站在一个小摊前，过去，便见那里是卖青豆的，想了想，晚膳里可没这食材，就道：“你要买这？”

而且这些青豆还是晒干的。

魏织道：“买，做些绿豆糕。”

“绿豆糕？”墨砚道：“这集市里就有卖豆糕的。”

魏织道：“我跟他们不一样。”

墨砚没说什么了。

魏织买了绿豆，继续往前走，看到一家卖桂花糕的，又走了进去，墨砚无奈的跟着道：“你这样就要回去晚了。”

魏织不在意道：“总之厨子就我们俩，他们多晚都得等着。”

墨砚无语，真的不知道他哪里来的底气，本来就是要来拜师的，还这么嚣张。

“你喜欢吃桂花糕吗？”魏织问他。

墨砚道：“我不喜甜。”

魏织也不是真的想问他，就道：“我对你说，这糕点什么的，趁热最好吃，小二，来份桂花糕！”

“好嘞！”

魏织就在桌前入座道：“糕点一旦放凉了，就没味道了。”

墨砚听着魏织的话，然后问道：“你知道天下有多少种糕点吗？”

魏织道：“不知道，天下糕点不计其数各种各样的都有，一个地方有一个地方的特点，我说南瓜饼你都没听过，这就是其他地方的点心。”

“哪个地方的点心？”墨砚问。

魏织顿了一下，呃，这个怎么说，魏织想了想，道：“江南那边的。”

“江南？在你们燕国？”

“对。”魏织点头。

墨砚若有所思道：“我倒没听过，你们燕国那儿都有什么菜？”

魏织道：“那多了。”

墨砚道：“反正无事，你说来听听。”

魏织道：“那我还接着说点心。”

墨砚皱了一下眉，但是没说什么，准备听，魏织顿了一下，然后微妙了，什么？怎么了？这不对啊，我好像变成一个真正的厨子了？

魏织琢磨了会儿，墨砚道：“魏织？”

“哦？没事，我们来说说马蹄糕。”说着，魏织饿了，想吃桂花糕马蹄糕。

“马蹄糕？”墨砚听得认真起来。

魏织道：“没错。”

墨砚道：“马蹄？”

魏织摇头道：“不是，是荸荠，是用荸荠做的。”

墨砚点头明白了：“不错，荸荠又名马蹄。”

魏织道：“这马蹄糕还有个故事，不过就不讲了，咱就说着马蹄糕的做法。”

“您的桂花糕！”小二这时来了，端来刚出锅的桂花糕，魏织就不讲马蹄糕了，开始吃桂花糕。

墨砚道：“马蹄糕怎么做？”

魏织让他吃桂花糕道：“吃完桂花糕再说，这点心一定要趁热吃。”

墨砚尝了一块桂花糕，甜度适中，意外的还不错。

吃完了桂花糕，二人就离开了铺子，继续去买江米，墨砚问：“除了糕点，其他菜呢？”

魏织道：“我还有很多点心没说完呢，枣泥拉糕，千层油糕，凉糕，芋头糕，芸豆糕，水晶桂花糕，菱粉糕，发糕，薄荷糕还有驴打滚，这些你听过吗？”

墨砚皱了皱眉，道：“芸豆糕听过。”

魏织又开始滔滔不绝的说起点心，墨砚听完继续问道：“其他菜呢