第三十八章 厨艺大比拼(2/3)
迷得走不动路了。柳如画在一边看着,心里直道唐翎是个蓝颜祸水,不过,她亦只是想一想而已,却并没有直接说出口。俗话说的好“人在屋檐下不得不低头”,现在可是在唐翎的地盘上呢,自己还是说话小心一些的好。小心谨慎总是没错的。唐翎吩咐完之后,便回过头来看着柳如画,“可有什么想吃的?一会我再让她们做给你吃”。柳如画忽然想吃牛排了,可是她心里很清楚,在古代,是没有人会做牛排的,于是,她笑着说“能给我一些材料吗?我想自己做些吃食”。唐翎笑眯眯的望着柳如画“可以啊,你想要什么,我带你去厨房看一看吧”。柳如画本没想过唐翎会答应,可结果却是唐翎满口应了下来,一时间她有些接受不了,只能道了一声“谢谢”。柳如画跟在唐翎的后面进了厨房,厨房打理的很整洁,里面只有三位厨娘在忙碌着,汗水顺着她们的额头往下流,她们也顾不上去擦拭,只是一味的在忙着做吃食。唐翎带着柳如画进了厨房的时候,因为正在专心致志的忙着做吃的,她们第一时间竟没有发现,直到柳如画轻轻走到她们身边的时候,其中一个年纪较轻的厨娘才发现了他们,然后向站在柳如画身边的唐翎恭敬的行了一礼,道“奴婢们见过殿下”。唐翎板着脸让她们起身,然后用他那低沉好听的声音问道“你们在做什么?”年长的厨娘恭敬的回道“禀殿下,奴婢们正在做吃食给殿下与小姐吃”她们不知道柳如画是谁,是以用小姐来称呼。唐翎点点头,又道“这位是柳三小姐,她想要一些食材做些吃食,你们谁可以为其提供?”两位年轻的跃跃欲试,但最终还是没有开口,那位年长的厨娘微笑着说“殿下,这些就交给奴婢吧”,唐翎“嗯”一声,然后转向柳如画,笑道“你想要什么,尽管找她们要,她们会提供的,就算没有,她们也会立刻去准备的,你就放心吧”。柳如画笑着说“嗯,谢谢”。
说罢,柳如画就笑着找厨娘要了两大块牛肉、洋葱、西红柿、葡萄酒、黑胡椒等材料,厨娘都一一满足了她。不过,令柳如画没有想到的是,她以为会没有红酒,可是她惊喜的是厨娘们竟然自己酿制了一些葡萄酒,于是,她就用葡萄酒来替代红酒了。唐翎与厨娘们都好奇的看着柳如画,想见识一下柳如画究竟想做些什么,又能做出什么出来。
等食材准备好了之后,柳如画先将牛肉等食材的洗干净,沥干水分,并可以用刀背捶捶,让牛肉更松软。并在牛排两面撒上黑胡椒粉、少许盐,涂抹均匀,再用食用油抹匀。将锅烧热,把牛排放进锅中,用夹子压一压,确保牛肉均匀受热。每面煎1-2分钟,煎至五成熟,外焦里嫩,把煎好的牛肉静至盘中五分钟。然后再做酱汁,利用煎牛扒的余油放入洋葱末煎香,加入番茄末,煮烂,加葡萄酒、黑胡椒碎,少量盐,再把静至牛排流出的肉汁混入,酱汁就做好了。再配些煮熟的西兰花、红萝卜,切几片西红柿,又炸了一些马铃薯条,进行摆盘。最后将酱汁浇在牛肉与蔬菜上面,就大功告成了。望着两盘颜色好看,又香气扑鼻的牛排,唐翎又是惊奇又是喜悦,黑色的眼眸里带着灿若星子的光芒,他不由的轻声问道“画儿,这个是什么啊?”柳如画笑笑“这个嘛,叫做牛排,你等一会,我再做些其他的东西,来配一配吧”。唐翎见她如此熟练的做出了牛排,便不疑有他了,微笑着点了点头。柳如画本想做些奶油蘑菇汤的,但因食材不好找,所以就改做玉米浓汤了。先把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。取下的甜玉米粒和牛奶一起,把玉米粒和牛奶搅打成泥。在干净的锅中放入油,加入面粉翻炒至油粉融合,加开水混合均匀,将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中,焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上。柳如画动作熟练,一气呵成。唐翎与厨娘在旁边看着她那熟稔的动作,以及做成之后香喷喷的汤汁,都有些愣住了。柳如画见他们都看呆了,便微微一笑“你们一定觉得我做的很奇怪吧?不过,我试过的哦,很好吃的,虽然看起来有些奇怪,不信,你们可以尝一尝的”。她拿出一个勺子,递到唐翎的手上,尝尝看,很香的。在柳如画的注视之下,唐翎不由自主的拿起勺子,舀了一口汤,放进嘴里,嗯,又香又糯,挺好喝的。他舒展着眉头,笑问道“画儿,这个汤叫什么名字?”柳如画笑笑“这个嘛,叫做玉米浓汤,因为是玉米做主料的”。“玉米浓汤?嗯,名字起得不错啊”唐翎嘴角微扬“很好吃”。唐翎温柔的看了柳如画一眼,笑道“既然画儿都亲自下厨做吃的给本殿了,本殿又怎能屈居之后呢?本殿也来露一手吧”说完,唐翎便接过柳如画手中的锅与铲子,亲自做起吃食来。殿下亲自做吃的,这可是破天荒的第一次啊,那个年长的厨娘让年轻的厨娘捏了一下自己,确认一下自己是不是在做梦,那厨娘使劲捏了一下,年长的厨娘差一点就疼的叫出了声音,她没好气的瞪了那年轻厨娘一眼,后者很委屈的看着她,不是您让我使劲捏的吗?年长厨娘顿时无语了,这个小丫头简直。。。她只好无声的叹了一口气。
唐翎做的是黄金如意卷与荷叶鸡。柳如画惊讶的看着唐
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