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第022章 包罗万象的锅(2/2)

铁匠手艺就是好,这鸳鸯锅不仅厚实,形态也完全符合秦飞的要求。

秦飞左边倒入清汤,右边倒入红汤,泾渭分明,的确像那太极两仪。

秦飞将鸳鸯锅端到门外,架到了炉子上。

食客们原以为秦飞会做拿手的小龙虾或者炒田螺,甚至那道密不外售的酸辣粉,但万万没想到,秦飞端出了这么一锅汤。

哪怕这汤锅造型独特,一半清,一半浊,闻起来也很香,但在万汤之王的佛跳墙面前,这不是自取其辱吗?

有食客急了:“秦老板,这是什么名堂,你的啤酒小龙虾呢?”

秦飞未作理会,命楚幼岚将下午串好的食材拿出来。

等火锅汤底烧开后,便一串串的放入其中。

倘若不是在厨艺对决中,食客们或许会觉得秦飞的这道小吃很新奇有趣。

可佛跳墙炖下了百十种名贵食材,并非胡乱搭配,而是按照一定顺序熬煮,相辅相成的,岂料秦飞竟然不自量力用一堆普通食材炖汤,也没什么章法,岂不蹿味?

丁五味摇头失笑,这就是云江县最后的防线?胜之不武啊!

特别是当秦飞拿着一串猪大肠往火锅里下时,有食客认了出来,当即干呕出声:“卧槽,快拦住秦老板,他要吃粑粑。”

“秦老板,既然答应了切磋,拜托你认真点好不好?”

秦飞本来是不想搭理的,但被吵得头痛,回应道:“我哪里不认真了?”

“你吃粑粑。”

“洗干净了的,你要是再说一句,信不信我砍死你?”秦飞磨刀霍霍,那食客才闭了嘴。

过了阵子,鸳鸯锅再次咕嘟咕嘟沸腾起来,差不多同时,丁五味的佛跳墙也开始冒白气,两种美食的香味交织在一起,食客们眼前一花,仿佛瞧见了一个幻象——

一尊高大巍峨的佛,手掌化为天幕,以毁天灭地之势,狠狠压向一男一女。

但那对男女并无畏惧,手牵着手,冲天而起,一黑一白两道光线交织,逐渐融为一体。

轰隆一声,阴阳二气直接洞穿了大佛的掌心,天地虽大,再无阻碍。

……

众多食客打了个寒颤,纷纷醒过神,为刚刚的幻觉感到不可思议。

丁五味冷哼一声,身为美食行家,从嗅觉上来判断,佛跳墙并不能完全压制秦飞的鸳鸯锅,那就味觉上见真章吧。

之前已经炖了接近一个时辰,现在正是出炉的好时机!

丁五味单手一提,就将酒坛子从火炉上提到了桌上,摆开八个碗,分别盛上一勺浓香的汤料:“请诸位品鉴。”

秦飞的火锅串串也熟了,先把炉火撤掉,然后威风凛凛说到:“两文一串!”

想借厨艺切磋蹭吃蹭喝,没这么便宜的事。

食客们瞠目结舌,大家本来决心偏袒一下秦飞,哪怕串串的味道稍微差点,也会票,结果秦老板说两文钱一串,从气势上来说就输了啊。

食客们摇头,纷纷来到佛跳墙的旁边,这可是传说中的名菜,有钱都不一定能吃上的呢,今天能借这个机会免费品尝一下,可以吹一辈子。

食客们端起碗,先是吹了口凉气,然后呷了一口。

浓郁鲜滑的汤汁,夹杂着百十种变化,不断拍打着口腔牙龈,食客们没忍住哼出声来:“佛跳墙真的好好吃啊!”

“我觉得云江县多开几家景州菜馆蛮不错的。”

众人已经沦为了美食的俘虏,早就忘了什么云江县的美食荣耀了。

众人把汤碗舔了一圈,这才恋恋不舍,走向秦飞的鸳鸯锅。

一想到锅里面煮了猪大肠和牛肚之类的恶心东西,味道肯定古怪,关键还要给两文钱才能品尝,食客们感觉越发不好了。

若非今天身为大众评审,给我钱也不会吃的。

众人耷拉着脑袋,宛如死囚赶赴刑场。


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