第35章 甜蜜晚餐(1/2)
徐仁雅正在切肉。崔胜玄将食材从袋子里面取出来,看到里面的一条活蹦乱跳的鱼,瞬间堂皇了:“仁雅,你居然买的是鳟鱼,我认识呢,上次我在家族的时候早餐就吃的这个鱼。”
“我在逛超市的时候,看到这个鱼的时候,突然就想起你捞的时候了。”徐仁雅说话间已经把肉沫剁好了,“你们把早餐搞砸了,也没能好好吃这个鱼。所以,我决定,让你重新尝尝它的美味。”
崔胜玄看着她要来拿鱼,连忙把袋子往旁边一挪:“我在家族的时候学了怎么收拾鱼,你交给我收拾吧。不过,要怎么吃呢,是泡菜炖鱼吗?”
徐仁雅摇了摇头,用手比划了一下:“给你尝尝中国的一种烤鱼的做法。这个鱼先用刀背将它敲晕,刮下鱼身表面,把头里面的鳃去掉,然后把肚子里面收拾干净。头不用切下来。然后,用这个盐给它全身抹均匀,再把这三瓶也给它均匀抹好!那个,不要用你的撒盐腌鱼法!”说着,她一边拿过了洋葱洗干净开始切。
崔胜玄按着她说的,小心翼翼的收拾着鱼,听到最后一句的时候,不由抬起头撅起了嘴:“那个腌鱼法是我以前偷偷看我邻居阿姨腌鱼的方法呢,虽然是有点浪费。”
“撒盐的话,肯定是很多鱼才用de方法嘛。鱼肚子那么小,不然里面怎么办呢?”徐仁雅将刀在水里面沾一下,拿出来接着切洋葱,“就像这个洋葱,当你觉得辣的时候,刀就沾沾水。”
说话间,崔胜玄已经按照她的吩咐把鱼都给腌上了,看见徐仁雅自己能做什么,然后就拿了土豆去削皮。徐仁雅已经切好了洋葱,在择葱了,忽然问道:“那天孝利前辈做的土豆饼是不是真的很好吃啊?”
崔胜玄手上一用力,那土豆一滑,就滑进了垃圾桶里。他连忙捡起来洗干净,小心翼翼的说:“可能是,唯一正常的食物了吧?”
“噗,那那天的安康鱼味道难道不好吗?之前不是还吃了包子吗?”徐仁雅看向他。真是意料之外的答案。
崔胜玄偷偷看了下她的脸色,确定她没有不高兴,这才叹了一口气:“因为一直在拍摄,又玩游戏又劳动,早饭和中饭也没能好好吃。包子当然好吃啊,可是走回去就跟没吃差不多了。更辛苦的是大诚,一直在讲话,又要搞笑,还要照顾我,还要对流程。我中间还偷偷补充了几块巧克力,他一点儿也没吃上。在饿的时候,只要不是太奇怪的东西,我都能吃得下。”
徐仁雅挑了挑眉:“我还以为,在大诚那样告密了之后,你会不理他呢。”
“那时候不是不知道他第二天要告密嘛。再说了,告密也是为了艺能啊,他还在长身体,一定要好好吃东西才可以,不然长不高。所以,那个包子我一定会给他留的。”崔胜玄扬扬手上的土豆,“我削好皮了,接下来要做什么呢?”
徐仁雅指了指头顶的橱柜:“里面有一个烤肉的小炉子,哥哥你帮我拿下来吧?”
崔胜玄笑眯眯的过去很轻松的拿了下来,很是兴奋:“要烤鱼吗,我来就好了。”
“就像是烤肉那种烤,不用夹着,记得翻面和刷油哦。”徐仁雅把木炭点燃后,就让他去烤鱼了。而她自己,就开始炒调料了。
今天她要做的东西不多,就一个川氏烤鱼,一个红烧丸子。至于汤嘛,她没有打算做很复杂的,而是拿出了一个小罐子,放到了崔胜玄的鼻子底下:“哥哥,猜猜这是什么东西?”
“是什么酱吗?”崔胜玄好奇的凑近,使劲一嗅,满脸的惊喜,“这是酒的味道。什么酒啊?”
徐仁雅将罐子收了回来,笑眯眯的:“这个在中国叫酒酿,也叫米酒之类的。等会儿啊,我用它做个很好吃的甜品!所以,这个就交给你了!”说着,徐仁雅将一袋糯米粉放到了他的面前。
崔胜玄乖乖穿上了围裙和帽子,开始揉起了面。他一边揉一边看着徐仁雅那边不断的翻炒各种调料,赞叹道:“好香的味道啊,可是好呛人啊。”
“这个鱼你可不能经常吃。有辣椒,坏嗓子的。”徐仁雅熟练的将之前就熬出来的骨头汤倒在鱼和旁边炸好的土豆上面,然后将调味品倒在了鱼身上,放上芹菜之类的。接着她将这个铁盘放在了刚才烤鱼的炭火上面,笑道:“好了!你那个也好了,给我吧。”
十分钟后,两个人对坐在餐桌旁。崔胜玄小心翼翼的拨开鱼上面的辣椒,夹了一小块尝,脸上全是惊喜的表情:“原来这个鳟鱼这么好吃啊!跟我们那天早上的完全是2个味道嘛。”接着他用勺子舀了个红烧丸子吃,竖起了大拇指:“好好吃。”最后,他尝了一勺酒酿丸子: “哇,同是丸子,味道完全不一样呢。仁雅,我太幸福了!有这么多好吃的呢!”
徐仁雅一脸无奈:“明明这个是肉丸子,这个是糯米丸子,当然味道不一样了。好吃的话,那就多吃点。对了,这个糯米丸子我特意让你多做了一点儿,酒酿也还有。等会儿你带点回去给大诚他们尝尝?”
“嗯!不过,他们要是知道了你做菜这么好吃,以后肯定会来蹭饭的。”崔胜玄纠结了一下,还是兄弟情占了上风,“真是便宜了他们。”
吃过了饭,崔胜玄很主动的帮着收拾碗筷。看着徐仁雅额上细细的汗珠,他有些心疼的拿了一张纸巾,覆在了她的额角:“以后我们还是出去吃吧?”
徐仁雅额头骤然感到一阵温热的触感,下意识缩了
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