第370章 年夜饭(1/2)

李氏见陈黒丫还是一脸轻松地样子，只得嘱咐几人几句，让赵怡然照顾好二丫，背着篓子又继续往前走。

等到下了山坡，几人上了官道，远远就见着村里的炊烟袅袅升起，映衬着后面大山上的皑皑白雪，整个天地都好似成了某位大师笔下的水墨画一般，浓淡相宜，自成一色。

李氏这会儿却是没有欣赏这美景的心情，眼见着天色渐渐暗了下来，她一边小心翼翼的在前面走，一边还得时不时的转头看看几人。

赵怡然牵着二丫，两人手上的棍子分别撑着左右两边，倒也走得稳当。

陈黒丫更是从山上又捡了一根手臂粗细的棍子，一手握着一根棍子，走得轻松又惬意。

李氏见此，也加快了脚步，就在进了村口后的小桥上，竟然还遇到了出诊回来的周郎中，几人跟周郎中打过招呼，径直上了南坡。

赵振兴儿已经把晚饭张罗的差不多，见到娘几个回来了，忙上前接过篓子等物。

陈黒丫拿上自己的衣物就要回去，李氏忙留了她吃晚饭，“黑丫在这儿吃了再回去。”

“不了婶子，出来时跟我爹说了今儿回去吃饭，他们只怕还等着我呢。”陈黒丫一边说一边拿过自己带来的篮子，装上换洗下来衣物。

“那你等等。”赵怡然说一句，就转身进了东厢，不过片刻拿了个小匣子出来递给陈黒丫，“这里面有两对绢花还有一对珠花，留着你过年戴。”

陈黒丫有些不好意思的笑了笑，没有多做推辞，伸手接过，“谢谢大丫姐，初一我一早就来给你们拜年。”

“好呀，我准备了好些点心，你早些过来吃。”

那边李氏也不知道装了一些什么菜，用一个篮子装了，递给陈黒丫，“这些都是半熟的菜，你明儿稍微整一下，晚上就能多添几个菜了。”

“这多不好意思，我爹今年也买了不少菜呢……”

“你爹买的是你爹买的，这些是婶子家的，都是你喜欢吃的，回去好生生的过了年，初一就早点儿来玩。”李氏不容她拒绝的把篮子塞她手里。

陈黒丫只得接过，笑着道完谢，就辞别赵家人回了村子。

这边李氏几人帮着把烧好的晚饭端上桌，一家子围在一起吃了晚饭。

李氏就把明儿要忙活的菜色和赵怡然理了一下，想着明儿是大年三十还要好一通忙活，都早早的上炕歇了。

…………

贴对联、贴窗花、贴年画……赵振兴一儿两兄弟忙得不亦乐乎。

剥毛豆、切冬瓜、杀鱼收拾虾……灶房里面，李氏带着赵怡然和二丫两姐妹也在为着晚上的年夜饭在纷纷做准备。

此时大明朝的家家户户大多数都如赵家人一般，在为一年一度的春节而忙活。

年三十这天，赵家是不吃中饭的，吃好早饭就直接开始张罗晚上的年夜饭，谁要是饿了，随时来灶房寻点吃食垫垫。

赵怡然把锅里白灼过的大虾捞了出来，剥了一个在一旁的酱碟儿里面沾了沾，放到二丫的嘴里，“怎么样？好不好吃？”

二丫嚼吧了两下小嘴，点着小脑袋，“好吃。”

赵怡然把虾用盘子装了，放在一边，又把昨天过好油的五花肉切成一指厚的连刀肉片，整齐的码在盘子里，淋上早就调好的酱汁，放到锅里的蒸笼上蒸了起来。

昨天走好油的两个蹄髈也被她如法炮制搁到蒸笼上。

那边李氏已经切好了等会儿要用的几样蔬菜，见到赵怡然坐在灶门口开始烧火，把手在围裙上擦了两把，“今儿是你掌勺还是娘掌勺？”

“娘来吧，这些菜大多是娘烧过的，我再帮你看着些，也就行了。”

赵怡然把灶膛里添上足够的柴火，又起身洗干净手，拍了一根黄瓜做了一道凉拌菜。

李氏把锅里添上油，就把切好的一些菜蔬炒了起来，一时间，灶房里随着油与菜相互碰撞，发出不断的“滋啦声”，香气四溢。

这边赵怡然早就把洗干净的砂锅里面铺上一层白菜，放入姜片，再放入切成片状的冻豆腐，又往里加了泡发好的粉丝，然后沿着砂锅边，依次放入切好的腊肉、冬瓜、牛肉丸、猪心、猪肚、鸡肉、蛋饺、菌菇、木耳等物，她用手理了理，把荤素交叉着摆好，这才把中间放了几个雪白的鱼丸，鱼丸上又添上一些切好的金黄色鸡蛋丝。

看着眼前这一锅犹如七彩花瓣一样的全家福什锦锅，赵怡然满意的点头，舀上早就熬煮好的高汤倒进砂锅内，直至汤汁差不多与食材齐平，赵怡然才停下手，把砂锅端了放到一旁的炉子上，小火炖煮起来。

李氏那边已经麻溜的炒好了几个菜，她瞅了眼天色，招呼二丫道，“去，叫你爹过来。”

二丫应声，转身就跑出门去。

赵怡然继续坐到灶前烧起火来，那边赵振兴被二丫拉着进了灶间，“怎么了？”

赵振兴满脸笑意，手上还沾了一些浆糊，还有一些红纸掉的色，他见二丫来叫，还当李氏有啥事儿要他来帮忙。

李氏把锅里翻炒好的鱼骨加上水，盖上锅盖，把手在围裙上擦了一把，“你们那边是不是快忙活完了？”

“嗯啦，还有几个福字贴一下就成了。”

“那你先把给老爷子他们的菜送过去吧，这天眼见着不早了，他们开饭早，可别晚了。”

赵振兴点头，“成，那我洗洗手去。”

赵振兴也不耽搁，洗好手，换上靴子，戴上手套，又整了整头上的