299，嘴急的妖怪(2/2)

其实做來正常的程序來说肘子是要被倒扣进盘子里的再在其上浇上炒锅里剩余的汤汁

严格來说“扒”这一烹调手段其中的一个重要的也是可以称为代表性的特点就是讲究成菜的形状这里的讲究细分起來很多反正最起码的要求是把菜装到盘子里瞅着卖相得好看

不过对三只急于把肘子添到肚子的妖怪來说“扒”菜的这一特点实在是有点为难人按他们的说法就是操不就是装叉吗累不累有那“扒”的功夫我早半只肘子下肚了都浪费不浪费时间啊纯折腾人呢

安然觉得自己养的这三只妖怪比西游记里的各种妖魔鬼怪更地道更纯粹更正宗那些妖怪逮住唐僧后讲究得不行不行的又是研究烹调方法又是要给唐僧洗澡饿肚子清肠胃臭毛病一堆一堆的这要是换了这三位嘴急的家伙去直接就把那白胖和尚跟掰扯烧鸡似的撕吧撕吧活啃了等大师兄驾着金斗云提着金箍棒赶过來的时候只怕这三位都拍着肚子吃起來饭后甜点來了给个骨头渣都沒给大师兄留上一点点

不过眼前唐僧滴沒有肘子倒是有六只新出锅的满屋都布满了浓浓的肉香气赵小胖很抒情的声称他现在就要醉在这迷人的香气里了一边说一边就朝着盆里的肘子伸出了“罪恶的魔爪”

六只肘子的大菜份量是足够的不过安然嫌光吃肘子太腻人又随便做了几样配菜解油都是省事的五彩拉皮皮蛋豆腐烫青菜醋溜白菜呛拌土豆丝白糖西红杮拍黄瓜麻酱凉调茄子外加一道安然向胖嫂馅饼店偷师的素烩汤

对于周末的餐桌來说还是满丰盛的

只可惜安国庆和李彩凤照例不能跟他们一起安稳的坐在餐桌前用餐都是安然分好了量放在托盘里由三个家伙帮着忙端到楼下的彩票站里去

因为是周末虽然生意不错人流量不小安国庆还是“打着红扒肘子的费力又难做闺女好歹做一回的名头”给自己争取到了一小杯啤酒的待遇

三个吃货也趁机围在李彩凤的身边满脸讨好的笑容这个捏肩那个捶背嘴上跟抹了蜜似的好听的话一萝筐萝筐的往外倒其目的只有一个“婶儿婶儿让我们嘿嘿也喝一杯酒呗今儿有好菜呐~”

随着他们的年纪渐大安然又根据各色的菜谱鼓捣出各种数度不高的果酒后李彩凤对这些孩子们在饮酒这方面倒也不向前几年管得那么严了

不过不严归不严想要随便喝也是不可能的