297，梅花扑鼻香(2/2)

姜成卓和江杰云觉得赵小胖这个沒文化的技术宅今儿终于高雅文艺了一把这话说得真是再贴切沒有了这歌唱得真是再映景沒有了

唱得好唱得妙唱得呱呱叫

于是他们俩也跟着一起唱了起來唱得兴起三个人一齐翻转着手里铁钎上的肘子摇着屁股一阵乱扭把一首慢板情歌几乎嚎成了快节奏的舞曲还是带着摇滚风的据这三位歌手说摇滚风比较方便跑调

三只肉食动物扭到兴起处又开始恶了巴心的互相碰撞了起來一会儿撞肩膀一边碰屁股一边撞还一边彼此抛媚眼真是要多猥琐就有多猥琐

好容易算是唱到中段这三个缺德玩意儿又一齐摇头晃脑低沉了嗓子严肃了表情用装x不已的声音念起白來：“梅花一弄断、人、肠梅花二弄费、思、量梅花三弄风、波、起云烟深处水茫茫”

这都什么乱七八糟的好好的一首歌怎么到了他们的嘴里就这么嗝应人呢还乱改词儿真是……简直了

安然满头黑线的表示她真的是看不下去了再这么下去可以肯定认认真真辛苦辛苦做的红扒肘子她一口都吃不下去了她可不想自己白忙一场全便宜了这三只吃货

虽然吃货们处理收拾干净了十只肘子安然却不可能全部都一齐做出來

最开始安然说做五只吧一半你们三个吃四只我们一家三口分吃一只

三个吃货坚决不干

经过几番谈判最后到底改成了六只

数目确定下來之后三个家伙一阵的后悔拍大腿称不如买十二个肘子这回做六只下回就剩五只了想吃饱还得再续一只特也麻烦了

安然简直懒得搭理他们

先前安然说家里的锅不够大还真不是一句虚话六只肘子加在一起的块头可不小

虽然因着长年饲养着三只胃袋硕大无比的饭桶家里的锅已经是姜成卓在市面上淘到的适合普通人家烹调的最大号的锅了但想一次性塞进去六只大肘子还是一件不可能完成的任务

沒办法只好分为两只锅來煮一锅三只可倒是不偏不倚公平公正

这道工序倒也简单把肘子放锅里加水沒过肘子往里面丢些葱段老姜大料之类去腥气的调料就可以盖上锅盖调上大火等水沸

两只锅一齐煮着安然便趁着这功夫在第三只灶上放上炒锅加了油和冰糖炒糖色

炒糖色也算是这道菜中一个比较关键的步骤同时也是个技术活太老太嫩都会对最后的味道造成关键性的影响糖色炒得过老做出的菜味道便苦糖色炒得火候不到做出的菜味道就会不足