第三百零一章 再好的东西(1/1)
“爷爷、奶奶,如果可以请继续向广大小可爱们分享你们的爱情,分享你们这么多年都保持爱情新鲜的秘方。”
黄小暖心头也被这样的爱情所感动、凝神,“茭白炒肉丝是道家常菜也是道快手菜。看似平淡无奇的菜肴里却藏着生活的不易,以及爱情的美好。
稍等我一会,一道充满爱意的茭白炒肉丝即将火热出锅。”
朝着老夫妇微微颔首,正式进入暖宝宝时间。
在刚刚煸炒过肉丝的锅里加入昨天单独新熬制的猪油,猪油化开,加入香干丝煸炒,继而放入胡萝卜丝和茭白丝。
煸炒一会后,盖锅静候三十秒。
边上的老奶奶对黄小暖的这番操作频频点头认可。
这位暖宝宝果然不简单,从简单言语中就能窥出蛛丝马迹,探出本道菜肴的秘制方式。
揭盖,继续煸炒然后继续盖锅静候三十秒。
“暖宝宝,为何要这般操作?”显然老爷爷还未探得真谛。
“因为奶奶说了要为你寻找肉感,干锅煸炒就是为了这个口感。
但纯粹地煸炒容易将食材本身的水分蒸发,于是盖上锅盖,这些水蒸气会补充食材本身的水分。
这样一来,虽然表面感觉干干的,但其内里依旧水分十足。”
老爷爷恍然大悟,再次将目光转向他的老婆子,眼神中饱含深情爱意和感谢。
加入煸炒好的肉丝,加白糖及生抽调味,继续快速翻炒,紧接着出锅。
盛了两碗浅浅米饭、外加这盘指导版的茭白炒肉丝,摆放在这对风雨共济几十载的老夫妇面前,这幅画面美好得让人怀疑自己的眼睛!
那是爱情的模样:一生一世一双人,两碗两筷共患情。
“爷爷,尝尝看。”黄小暖立在一旁,内心泛着期待。
老爷爷只是微颤着手夹起一筷,放到老奶奶的碗里:“再好的东西第一口都是我家老婆子的。”
呃……
本次直播黄小暖作为第一受害人已经被这一碗又一碗的狗粮喂得饱肚,没有第二个胃去装午饭。
老奶奶浅浅尝了一口,抬眸对着黄小暖微微一笑:“暖宝宝,如果今后我家老头子还是笨的不会烧这道菜,那就多多麻烦你了……”
微微一怔,随即眉眼畅然地应下:“好。”
老奶奶对黄小暖再次颔首,紧接着也颤瑟着手给老爷爷夹去一筷:“老头子,吃吃看。”
“嗯。”老爷爷憨憨笑着,塞了满满一大口,咀嚼的同时热泪盈眶,“是,味道几乎一样,但没我家老婆子的好吃。”
“噗!”黄小暖捂嘴偷笑,“经鉴定,狗粮依旧在线。”
黄小暖回到灶台,准备盛一碗剩余的芙蓉汤端给这对老夫妇。
这时,听到筷子落地的声音!
“老婆子!老婆子!老婆子!”
老爷爷拼命摇着身边的结发之妻,可是此刻的她已经面无血色,瘫软在轮椅上没了生命体征。
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