第七十九章 鱼子酱与茶 1(1/2)

洗漱后，方皓和董琳倩下楼准备在家做早餐吃。

“早餐吃什么呢？”方皓问道。

“简单点，煎几个鸡蛋，再弄点水果。”

到了厨房，方皓从空间里取出六枚七彩山鸡的鸡蛋。

“你先煎鸡蛋，我进空间一趟。”方皓说完，带着一个不锈钢脸盆进入了盘古戒的第一个空间。

进入空间，方皓抓了一天雌性的鲟鱼，这条鱼有五十多斤重，剥开鱼的肚子，扔掉内脏，留下数斤鱼卵，将鱼卵放在水里洗过后，直接将整团的鱼卵扔到了空中，只见一颗颗鱼卵分散开来，过了几分钟，他将晾晒过的鱼卵收集放入洗干净的脸盆中，最后，他拿着整条鲟鱼和装着鱼卵的脸盆回到厨房。

“这是什么鱼啊？”董琳倩盯着方皓手中拎着的大鱼看了几眼，“这不会是中华鲟吧？”

“不是中华鲟，是产自黑龙江的一种鲟鱼，好像叫史氏鲟，这种鱼的鱼卵可是用来做鱼子酱的。等鸡蛋煎好了，弄一些鱼卵像炒鸡蛋一样炒熟吃。等会儿出去买些瓶子，用来装鱼子酱。”

“噢！”董琳倩应了一声，“那这条大鱼怎么处理呢？”

“割几斤肉放在冰箱里，剩余的就仍回到空间里喂鱼。”

方皓拿起菜刀开始行动了，将整条鱼砍成了十多断，除了鱼头外，其他鱼肉都留下了，他看这鱼肉很不错，舍不得扔掉，因鱼鳃没有去掉，他把鱼头扔回到空间的小溪里。

“空间里的小溪不大，怎么能长出这么大的鱼呢？”董琳倩好奇问道。

“我特意在小溪中挖了一些深坑，大鱼可以生存在那里。”

“这种鲟鱼制成的鱼子酱在市场上的售价贵不贵呢？”

“好像挺贵的，经过加工包装，出口到国外，每公斤上万。浙西有一家养殖鲟鱼的工作，加工鱼子酱出口的。”

“这么说这些鱼籽值好几万了。”董琳倩微笑道。

“管它几万，还是几十万，吃到自己肚子里才是真。”

“空间里这种鱼多吗？”

“几百条，有十几条鲟鱼比这条还大。”

“对了，你准备怎么做鱼子酱呢？”

“以前上网查过如何制作鱼子酱的资料，没有熟练的技术，很难做出品质上等的鱼子酱，也只能将就一下了。刚才把这些鱼卵在空间里晾晒了一番，等买了装鱼子酱的瓶子，我再进空间一趟，把鱼卵和盐充分混合装在瓶子里，最后放在冰箱里冷藏，想吃的时候就拿出来吃。”

“有点暴殄天物了，呵呵，这鱼卵可以生吃吗？”

“不知道。”

董琳倩煎好鸡蛋，又炒了一碟鲟鱼卵，方皓从空间里取出了两只苹果和一个柚子，两个苹果被他切出一片片，柚子也被他剥去了皮。

“苹果和柚子多摘一些出来吧，用来送人挺好的。”

“好的，明天回趟方家村吧，都快有一个月没有见爷爷奶奶了，挺想他们的。”

“那这次回方家村，顺道去看望一下你的外婆，还有大伯大娘，给他们都准备一份礼物吧。那个人参，他们那里还有吗？”

“应该还有的，举办婚礼之前，我让我妈送了一些给这些亲戚。我先去储物室了，弄几个纸箱装水果。”

方皓转身来到储物室，取出几个纸箱，在箱子里装上了产自空间的柚子、苹果、冬枣等水果，并用胶带封上，等他忙完这些事情，董琳倩的早餐也已经做好了。

品尝了炒熟的鲟鱼鱼籽，方皓和董琳倩都说好吃。

“估计鱼子酱制成了，味道会更好。”方皓微笑道。

“很期待啊！”董琳倩嫣然一笑，“今天，我们怎么过呢？”

“先去买一些瓶子腌制鱼子酱嘛，等忙完这事，再去买一些竹子，咱们在安吉买来的竹荪菌种都还没有种下。”

“厨房应该有可以用来腌制鱼子酱的瓶罐，竹荪不着急栽种。对了，老公，我们什么时候炒茶呢？”

“明天晚上，空间里才是春天，今天想炒茶也不能炒啊，要不要摘些秋茶来炒呢？”

“秋茶的味道不好。”董琳倩迟疑片刻，又说道，“空间里的环境不一样，还是摘一些出来，说不定味道会不错。”

“行，那待会儿，咱们就开始炒茶。”

“老公，就算不炒秋茶，还得把秋茶摘掉。”

“为什么啊？”方皓不解道。

“若是秋茶不修剪掉，会严重影响来年春茶的产量的，这是因为茶树必须要保留养分，来年春茶才会细嫩醇厚。”

“这门道挺多的啊。”方皓呵呵一笑，“不过，我觉得凭借空间的优势，就算不采秋茶，空间产的春茶味道也会很出色。等空间的秋茶炒制出来了，放一些酒店里，看看顾客的评价。”

“老公，你可知道人工炒茶，一天能炒制出多少？”董琳倩微笑问道。

“不知道。听你这个口气，产量肯定很少吧。”

“一个熟练工一天也就能够炒制好两斤的干茶。”

“这么少啊！”方皓惊讶道。

“用机器炒，速度可以提高几倍。西湖龙井新茶刚上市时，量不多，那时候的茶叶金贵，茶农也舍不得用机器来炒，毕竟人工炒制的茶叶价格要高几成。不过，等到茶叶大量上市时，大部分茶叶都是用机器炒制的，不然人工不够的。”

“种茶叶赚钱还真麻烦啊，相比之下，种水果轻松多了。”

“你在空间里种茶叶已经够轻松的了，春茶刚发芽的时候，芽小又少，一