第二百七十六章 蟹黄汤包(1/2)

第二百七十六章蟹黄汤包

乾德元年八月初八（公元963年）

凌晨，天还没有亮，曹德舜就带着一大群人来到了全聚德，做最后一遍检查，以发现疏漏的地方。

伙计们都在卖力的擦洗着地板和桌椅，厨房里面，厨师们忙得热火朝天，准备着大量的菜肴，以备今天使用。

曹德舜带着管事们仔细的检查了一遍，发现了几处疏漏的地方，急忙让伙计们改正。

天亮了，事情都准备好了，曹德舜松了一口气，去大堂里找了个靠窗的位置坐下，想休息一会。

一个伙计很有眼色，给他倒了杯茶。

曹德舜点点头，“多谢你了，去忙吧。”

伙计去忙碌了，大门口突然走进来一群人。

曹德舜仔细一看，为首的是身材雄壮的昝鑫昝大将军，还有李煜的贴身侍从郭楷。

他们身后跟着几个宦官和一些孔武有力的便装汉子，应该是宫里的侍卫。

曹德舜急忙走过去，笑着拱拱手说道：“二位早啊，是不是等不及了，想尝尝我们全聚德的美味佳肴？”

郭內侍回礼后说道：“曹先生，我们这么早前来，是要好好检查一番，以保证陛下和皇后娘娘的绝对安全。我们先开始吧，然后再叙私谊，你可要准备好足够多的菜品呦，不然昝大将军和侍卫们吃不饱，会砸了你的全聚德的，哈哈哈。”

众人见郭內侍说话风趣，都大笑不已。

昝大将军摇摇头：“老郭啊，我有那么野蛮吗？一言不合就翻脸，砸人家的店铺。再说了，曹家主和某家是老交情了，他家大业大，害怕我们会吃穷他？这真是天大的笑话。”

曹德舜说道：“几位先办正事吧，我让人马上准备，一会请各位吃一顿早点，都是你们从来没有吃过的美味。”

郭楷有些不以为然：“曹先生，咱家在皇宫里呆了三十多年，什么没有吃过？你口气是不是太大了？”

曹德舜笑而不语，请二人去检查。

昝鑫和郭楷分头行动，昝鑫带着侍卫们把全聚德从上到下，里里外外的搜查了一遍，想找出安全隐患，然后布置防卫。

郭楷带着四个宦官，重点看李煜和周娥皇要进的雅间，主要是看里面的布置陈设。

他向曹德舜提出了几点要求，曹德舜马上派人去办了。

郭楷又去了厨房，要了给李煜和周娥皇准备的菜单，然后逐一检查每道菜的原料，装菜的器皿，还有餐具。

曹德舜陪着他们，不厌其烦的检查了一个多小时，终于是过关了。

大家都松了一口气，觉得疲累得很。

郭楷让两个宦官在厨房盯着，说吃完早点就让另两个宦官来顶替他们。

曹德舜带着他们走上了二楼，又派人把昝大将军找来。

曹德舜和昝鑫、郭楷坐了一张桌子，其他侍卫和宦官坐了三张桌子。

大家喝了几口茶水，伙计们就推着小车来送早点了。

郭楷感到很新鲜，方方正正的小车分三层，每层都摆着一些碟子和笼屉，散发着诱人的香味。

这是崔道述让人制作出来的，和后世粤式茶楼的小车很相似。

郭楷问道：“这车子很别致啊，曹先生，你们怎么想到的？”

曹德舜答道：“这都是崔道述的主意，有了这种小车，能装下许多菜品，方便伙计们上菜。”

伙计们开始往桌子上面摆了许多碟子和笼屉，郭楷和昝鑫眼睛都直了，这些菜品他们没有一样见过。

郭楷汗都下来了，他刚才说自己在皇宫里什么没吃过。可人家曹德舜什么都不说，就是用事实来“啪，啪”打脸。

郭楷觉得脸上火辣辣的，又不好说什么。

曹德舜笑着递给郭楷一根很细的空心竹管，然后说道：

“郭內侍，你看我怎么做，然后就知道怎样吃这种蟹黄汤包了。”

郭楷觉得很奇怪，‘蟹黄汤包’是什么东西？

原来在这个时代，后世的‘包子’现在叫做‘馒头’。后世的‘馒头’现在叫做‘蒸饼’。

曹德舜打开一个不大的笼屉，里面有一个白生生，大约有碟子大小，带着许多褶皱的大包子。

这个包子颤颤巍巍的，里面充满了汤汁，这就是后世的蟹黄汤包。

曹德舜轻轻地把细竹管插进了包子褶皱聚集的地方，然后就开始吸食里面的汤汁。

昝鑫和郭楷也学着曹德舜，把手里的竹管插进包子里面，开始吸里面的汤汁。

两人瞬间眼睛就亮了，这汤汁实在是太鲜美了！

两人急忙加紧吸食起来，很快就把汤汁喝完了。

曹德舜指指包子的皮，然后蘸了点醋，小口吃起来。

郭楷和昝鑫急忙跟进，开始吃汤包的皮。

很快两人就吃完了，昝鑫急切的问道：“曹家主，还有没有？再给俺来一个吧。”

曹德舜笑着说道：“有肯定是有，不过桌子上面还有其他美食呢，你不想尝尝？”

昝鑫不说话了，看着桌子上的各色小吃发呆，不知道先吃哪一个好。

郭楷喟叹道：“曹先生，咱家适才说大话了，我向你道歉。”

曹德舜摆摆手：“这没什么，来来来，你们试试这虾饺，还有肠粉。”

曹德舜做示范，先夹起来一只虾饺，然后放进嘴里，慢慢地咀嚼着。

两人也照着做了，品尝起虾饺来。又是一种独特的味道，两人吃的心满意足。

之后，他们又品尝了叉烧包、肠粉、马蹄糕、