第四百二十九章 登陆巴托奇亚共和国(1/2)
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哪怕是被一群闲来无事的水手在身后盯得有些不舒服,吴良也没有停下手里的动作,尽管自己用船上提供的海鲜粥对付了个半饱,但船舱里还有三个嗷嗷待哺的女眷等着自己回去投食呢,实在是一刻都不敢多耽搁!
罐头里的各种蔬菜和肉类全都是已经经过预先处理的熟食,能让吴良发挥手艺的地方很少,经过好一番忙活也不过是折腾出来了牛肉丝扒日本豆腐、「牛肉丝是用袋装牛肉干一丝一丝硬扯出来的,日本豆腐同样也是袋装。」香煎肉段、「瘦猪肉用的是红烧肉罐头去掉多余肥肉之后进行的二次加工!」松仁玉米、「简单热了热罐头就算大功告成!」这三个菜来。
由于进行了二次加工、所以除了松仁玉米之外其他两个菜味道都感觉怪怪的,吴良担心被自己养刁了胃口的三女吃不习惯,就借用船上的储备食材又赶制出了木须元葱和一个紫菜蛋花汤来做弥补。
一番煎炒烹炸折腾下来以后,在身后围观的其他水手倒是没觉得怎样,最多也就觉得吴良颠动大勺的姿势比较熟练、用大火烹制食材的手艺挺好看而已,但是船上的大师傅却好像看出了点门道,每道菜都非要让吴良留下了一点尝尝不可。
既然借用了人家的厨具自然就没有拒绝的理由,再说从吴良的立场看来也没啥必要不是么?
赶着回去投食的吴良赶紧把每样菜都跟掌勺大师傅拨出来了一点,分量不多也就够吃两口尝尝味道的,「房里还有仨大胃王呢!给你留多了那边就该不够吃了。」随后就端着硕大的托盘急吼吼赶回了房间。
谁也没成想,给大师傅留下的那一点点菜样子居然给吴良平添了不少麻烦出来。
貌似牛肉丝扒日本豆腐这道菜很对大师傅的口味,利用留在厨房没用完的食材照猫画虎自己又做了一小碟,结果却怎么也做不出那个味道,把老头急坏了一路追到吴良居住的船舱就只为询问做法。
闲的没事做的吴良倒也没有藏私的念头,利用船上现有的各种材料几乎是手把手地教了大师傅接近两个小时、一直到摆在桌案上的日本豆腐被用光为止、老头这才独立做出了跟吴良味道接近的菜肴出来。
失败的作品也没有丝毫浪费,全都进了在一旁巴眼得水手们的肚子,可以说做菜的人高兴、尝菜的人开心,大家算是得了个双赢。
见船上众多水手一副没见过世面的样子让吴良感到相当之奇怪,毕竟按照常理来说在远程交通不甚发达的时代,远洋水手这一职业应该属于见多识广的一类人,「当然是在平民百姓之中,跟拥有私人飞行船的土豪可是比不了!」不应该对自己的手艺如此陌生才对。
跟兴高采烈的大师傅多聊了几句,吴良得知了一个让他倍感意外的消息----在这个世界居然没有中餐的存在,最起码船上的所有船员们都没有听说过这个名词。「既然寿司都能是猎人考试内的绝对难题,那么在下将中餐做出如此设定应该不为过吧!」
擦嘞!堂堂我大中餐居然一点存在感都莫有,是富坚老贼不喜欢、还是这家伙懒癌又犯了?
嘛!不管怎么样,貌似自己可以凭借这一手厨艺做很多事情的样子呢!
没成想只是随便做顿饭就收获了如此珍贵的情报,顺便还在大师傅那里刷足了好感度,让吴良在剩余的三天航程里可以随意进出厨房,用自己的手艺来处理穿上新捞上来的海鲜,而不是一直去吃味道相对单调的海鲜烧烤。
当然,咱们机智的大师傅自然也不会放过偷师的绝佳机会,只要吴良进了厨房就忙前忙后像跑腿小弟一样跟着伺候,做完了准备工作就在一旁拿个小本做笔记,认真程度恨不得那个录像机把吴良做菜的过程全都录下来才算过瘾。
虽然三天时间很短,但是机智的大师傅依旧学到了----辣炒十爪、「章鱼和鱿鱼的古怪结合体,长相有点猎奇不过味道却差不多。」油焖竹节虾、「虽然品种是虾,但外形真的酷似竹节虫!」蒜蓉烤砗磲、「拥有脸盆一般的感人大小,却可以像扇贝一样在海里忽闪着跑,因此被渔网意外捉了上来,据说是难得一见的珍惜食材。」红烧冰鱼、「因为鱼皮和鱼肉都是透明的、可以清楚看见内脏而得名。」清蒸碟鱼头「鱼头大小请参考千斤重的金枪鱼,光一眼珠子就有成年人拳头大小!」等十几道吴良结合本土食材跟中餐料理技法所创造而出的全新菜肴,日后大师傅跑不动海的话,开家小饭馆都够当招牌菜了。
有了新发现的吴良再也没感到无聊,利用最后这段航程在船上开始疯狂实验,基本上渔网里能见到的食材都做了个遍,寻找出了几十种可以应用在中餐里的替代性食材,收获颇大!
经历了相当颠簸的航程过后,察觉到双方在厨艺上巨大差异的大师傅对吴良的态度变得异常恭敬,等船只到港的时候亲自带着水手把吴良一行送下了船:“吴大师!这里就是巴托奇亚共和国的奇瓦瓦港,这几天时间里承您照顾,在下不胜感激!”
“别这么说嘛!你也给我帮了不少忙、找到了很多全新的灵感,这一路上我的家人也没少麻烦你,要说谢谢的应该是我才对”既然被人尊称为大师,那么吴良自然也要表现出应有的大师风范来,「你确定不是想在佐仓等三女面前好好装个大x才会有如此做派?」礼尚往来的谦虚道。
大师傅指挥两名水手将四
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