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第三十一章 又遇见了她(1/2)

“陛下,漳州一带的瘟疫和旱灾情况严重,还请陛下早做决断,解救天下苍生,实为百姓之福,天下之福啊!”

我带着几个太监刚好要给皇上送去午膳,走到门口便听到有人在劝谏皇上治理漳州一带的瘟疫和旱灾。说起漳州,也不知道狄仁杰他们与武媚娘小姐汇合了没有,论起行程来,应当也快要抵达长安了。

根据身旁的太监所说,里面的那个大臣便是萧禹。萧禹,隋炀帝萧后之弟,以外戚为隋炀帝重臣。因反对出征高丽,被贬为河池郡守,到任后受薛举进攻,奋力抵御。李渊起兵后,归附唐朝,善行政,被皇上李世民所重用。

“启禀陛下,午膳到了!”

随着里面的贴身太监传唤,得到皇上的应允之后,我们便端着午膳进去了。

“李总管,今儿的午膳是什么?”

皇上的神态好似对我今日准备的午膳很是期待,估计谈论了一上午的军国大事也消耗了不少的体力和脑力。那模样神情就跟饿了好几天的狗熊一样,随便给一罐子蜂蜜就能被猎人诱拐走了。

“回皇上的话,今天的午膳是灌汤小笼包。”灌汤小笼包可是人间美味,真得好好感谢发明这项美食的人物,足够可以申请文化遗产了。

皇上很满意的点了点头,还赏赐了萧禹大人与他共同用膳。

说起这灌汤小笼包,做法也是着实的不简单。调料需要很多,其中五花肉则是或不可缺的。上等的五花肉,肥瘦均匀,猪皮也要剥的干干净净,这样很有食欲。竹篾和蒸笼则是主要的工具,竹篾青翠欲滴,带着竹子的清香。蒸笼有二十厘米的直径,也全部是由竹子所制。

“嗯,味道真香!一口汤汁到嘴里,瞬间唇舌就被鲜美的汤汁所包裹。慢慢吸完整个包子的汤汁,小笼包就只剩下了外皮包裹着馅料。”皇上吃的很是可口,一直赞不绝口。说得就跟真事一样,明明味觉都失灵了还装作一副很享受的样子。

我又给他们两个人各倒了半碗醋,小笼包搭配醋一起吃,是再合适不过的。

这时候,萧禹才在小笼包刚刚开口的地方,倒入一点醋,然后夹起小笼包一口吞下。“嗯,这个小笼包轻薄的外皮包裹着大大的鲜肉馅料,里面微微的醋酸味激发了其中更大的鲜味,这一个小笼包吃的既满足又过瘾!”萧禹大人的这番话更是对灌汤小笼包的肯定,看来他也是一位性情中人。

“李总管,这灌汤小笼包是如何制作的,怎么会如此的好吃呢?”

皇上开口发问,口水泛滥,似乎眼前的这些灌汤小笼包还不够他吃的。

对于灌汤小笼包,最重要的还是揉面和馅子。揉面是一个力气活,三光则是精髓造诣,分别是面光、盆光、手光。在稍稍揉捏一会儿之后,用湿布盖上,放在一旁醒面。馅料的调制方法则是先把五花肉切成小丁后剁成肉糜,压扁一块生姜切成碎末分成几次掺入肉糜。而这最为关键的便是所有的调味料不用调,都是用一把菜刀宰进肉糜里面。这样一来更加入味不说,还能让肉糜更加有韧性和嚼劲,不会吃进嘴里就散成一团。灌汤包的面皮最基本的便是轻,薄,透,韧。

不过今日说起来也着实是碰巧,一顿灌汤小笼包就令我结实了萧禹大人,他还说有机会要好好的向我请教一下厨艺,他也喜欢平日里做做饭啥的。

临走的时候,皇上特意吩咐我再做一些灌汤小笼包去给徐惠娘娘送过去。听说徐惠娘娘这两天食欲不佳,希望我这灌汤小笼包能够勾起她的食欲。

常听宫里的小太监说,这徐惠娘娘可是皇上最为宠幸的妃嫔,不过最近几个月倒是不怎么去临幸了。

端着灌汤小笼包又跑到了徐惠娘娘的椒房殿,庭院里摆放着一些花花草草,看来徐惠娘娘也是一个热爱生活的女人。

“奉皇上之命,特意给娘娘带来了刚出笼的灌汤小笼包,还请娘娘试吃!”

每天这样铺天盖地的一一叩拜,我这膝盖都有些受不了了。最为关键的是穿着太监衣服,如果不是熟人都以为我是真的太监呐。

“你就是皇上亲封的那位御膳房的总管吗?听说你的手艺堪称一绝,就连皇上也经常在人们面前夸赞你!”

徐惠娘娘的声音格外的动听,好听极了,与我那养母李氏有的一拼,就是不知道长相如何了。总是低着头,作为最为下等阶级的太监职业,就是不能抬头看人,要保持低调(低三下四,低眉顺眼……)。

“嗯,这味道的确不错,本宫原本都已经好几天没有食欲了,吃了你的这个灌汤小笼包心情也好多了,一顿能吃下好几个呢……”

这声音真的是太过妩媚,若是能够抬头看一眼徐惠娘娘的尊容那该有多好啊!

“抬起头来,让本官看看这个御膳房的总管长什么样子。”

没想到心里刚想完,这下一秒立马灵验了。我颤颤巍巍的抬起头来,浑身打了一个机灵。我万万没有想到,原来这位徐惠娘娘就是那天晚上我喝醉了酒亲上的那个女人。

不单单是我感到惊讶,那徐惠娘娘看到我的面庞,到嘴边的灌汤小笼包瞬间咬过了劲,喷出一道汤汁溅到了我的脸上。滚烫,烧灼,刺辣的感觉,我的这一张帅脸还是自打变帅以来第一次遭受打击。

“奴才先行告退,娘娘慢慢享用!”我不敢再耽搁下去,还是趁早离开的好,不然这徐惠娘娘故意找茬报复,那我肯定又要在死亡的

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