第71章 四道菜(2/4)

【好！】

“好哒！”

【兰！一起加油吧！】

“嗯！！！”

————

有了寒雪绯和兰的帮助，菜地里的篓子很快全都般到了屋内的储藏室里，东西搬完后，寒伊做了两杯果汁给她们喝，寒雪绯拿着杯子大口大口的喝起来，寒伊则拿着杯子喂给兰喝。

“咕，咕，咕——”

【哈~！好好喝！】

“好甜~！”

“辛苦你们两个了，去休息一下吧，我这几去厨房里准备午饭，好好期待一下吧！”寒伊笑着说道。

【好！】

“好哒！”

寒雪绯和兰离开储藏室去休息，寒伊在储藏室里挑选了一些食材，拿着这些食材到厨房里去准备做今天的午饭。

茄子、芦笋、卷心菜、生菜，这四样食材是绝对不会缺少的，茄子寒伊选择的是圆茄，圆茄一般吃起来要比长条茄更嫩一些，最适合用来蒸着吃，今天的午饭里寒伊就打算做一道清蒸酱香圆茄来吃。

将食材清洗后摆放到砧板上，寒伊首先拿圆茄开刀，寒伊手持菜刀在圆茄上先横向切了几刀，随后又纵向切了几刀，没有切到底，将圆茄切成开花状，切好圆茄后寒伊又切了一些葱姜末放入碗中，加入一些盐调味，随后将葱姜末塞入到切好的圆茄缝隙当中，上锅进行蒸煮。

在帝国里其实是没有圆形的茄子的，寒伊到了绝境森林里后，某次种茄子时偶然间种出了圆形的茄子，寒伊第一次见到圆形茄子时感到非常的惊奇，为什么自己会种出圆形的茄子，寒伊对圆茄子进行了一番研究后，发现圆茄子也是可以食用的，而且口感要比长条茄子软嫩一些，很适合蒸煮，发现这一点后，寒伊便将圆茄子栽培起来，并研究出了几道用圆茄子做的菜。

清蒸酱香圆茄，就是寒伊研究出来的一道菜品，将圆茄切成开花状，塞入葱姜末调味，等蒸好后，在用酱油、醋、香料粉调成酱汁浇到蒸好的圆茄上，再撒上一些香菜和葱花还有蒜蓉，那味道吃起来简直绝美！好吃到都想要把舌头一起吃掉！

蒸上茄子后，趁着这段时间寒伊又开始切起芦笋，将芦笋切成小段，然后再将奶油菇切成片状，再切上一些蒜末，寒伊要用芦笋做一道芦笋炒奶菇，刚刚采摘下来的新鲜芦笋吃起来口感可是非常棒的！再配上奶油菇那香甜的奶油味，经过翻炒后会让味道互相交融，达到升华的地步，而且这道菜也非常的有营养，对于需要补营养的兰来说是再适合不过的菜品。

将切好的蒜末先下锅加油用小火翻炒，在蒜末微微泛黄的时候加入切片的奶油菇改用中火进行翻炒，等到奶油菇吐水吐的差不多时，再加入芦笋段一起翻炒，这时候奶油菇与蒜蓉的香味已经都飘香出来了，加入芦笋翻炒后，芦笋自身的味道也开始融入到整个菜品当中，当香味变得更加浓郁时，寒伊加了点盐在里面，然后起锅出菜，一道白绿相间，香甜可口的芦笋炒奶菇就做好了。

这个时候圆茄也蒸的差不多了，寒伊将圆茄从蒸锅里拿出来，浇上已经调制好的酱料，撒上葱花和香菜还有蒜蓉，清蒸酱香圆茄也完成了。

接下来就只剩下两道菜了，卷心菜和生菜的做法寒伊早就想好了，一道做干锅手撕包菜，另一道做生菜肉卷。

将卷心菜用手撕成小块，用淡盐水浸泡一段时间，然后将腊肉、蒜切片，干辣椒剪切备用，按理来说营养不良的人是不适合吃辣的，但是寒伊给兰吃了一颗蟠果，蟠果的药性正在逐步的融入到兰的身体当中，让她的脾胃能迅速的吸收其营养，促进肠胃的消化与吸收，现在距离蟠果吃下后已经过去了好几天，兰的肠胃也得到了蟠果的一些温养，因此适当的吃点辣也不会有事。

卷心菜泡好后沥干水分备用，将铁锅烧热后放入冷油，把腊肉放入到锅中煸一下，然后加入蒜片继续煸出香味，香味出来后改用大火，将沥干水分的卷心菜放入锅中和干辣椒进行翻炒，翻炒的过程中加入料酒、酱油、盐和白糖，还有一些其它的特产香料，另外再加少许的水，将菜炒软至熟，起锅前再加入一点醋搅拌一下可以提味，将炒好的菜装入盘中，一道色香味俱全的干锅手撕包菜便做好了。

最后的生菜肉卷做起来就相当的简单了，做法与青菜肉卷差不多，将腊肉，蔬菜粒用生菜叶包起来放到盘中，再配上一碗特制的酱料，蘸着吃绝对美味！

四道美味又营养的菜品做好后，寒伊又熬了一锅粥，然后满意的端着做好的菜来到外面的木桌上，此时寒雪绯和兰并不在屋内，大概是在屋外玩耍，寒伊将四道菜和粥都端到餐桌上后，解下身上围裙，来到门口对着屋外喊道：“小雪！兰！午饭做好了！快回来吃吧！”

【来了！】

听到寒伊的喊声，寒雪绯回应了一声，带着兰和团子跑了回来，寒伊看到兰双手上缠着的绷带又脏了一些，上面还沾着一些小碎石。

“兰，你又练习拿石头了吗？”

“嗯......但是又都碎了......”兰有些沮丧的说道，之前知道自己的力量能帮忙了后，兰的心里还非常的开心，觉得自己是不是能掌握自己的力量，于是和寒雪绯跑到外面去捡了些石头回来，结果......还是不行......

“没事，慢慢来，继续努力，我们先吃饭吧，我可是做了很多好吃的哦！”寒伊弯下腰