第15章 好吃的粽子(1/2)

接下来郝文星主要就是和这位姓宋的包工头合作，这位包工头叫宋晓强。

“宋工，你们这里还有什么需要我帮忙的地方没。”郝文星问道

“别的倒没什么，就是吃住还没解决。”宋晓强回答道

郝文星皱了皱眉头道：“怎么，你的意思是你们的吃住还要我负责。”

宋晓强听出来郝文星的语气不对马上说道：“误会了，我不是这个意思，住的简易房我们都有带来，就是不知道在哪里搭建，吃饭的厨师我们也有，唯一的就是这里没有采买的地方，每天都开车跑老远到华耀市。”

郝文星点了点头，想了一下说道：“宋工，我们这里是比较简陋，这样吧，你们住的地方，就在水塔后面，这里是建澡堂的地方，你们把澡堂的地方留出来，把房子建在旁边，我在给你们每个工人一天补贴10联邦币的饭钱。”

宋晓强一听，脸上就笑了出来，20几个工人，一天就是200联邦币，一个月就6000联邦币。这可是一笔不小的收入。

郝文星和宋晓强商量好下来的工作后，就一个人回到房间里。忙活了一上午，郝文星总算可以松口气了。

来到房子里，郝文星将未来要做的事情逐一的记录在本子上。

第一条：将粽子做出来，然后成立一家食品有限公司。

第二条：买上一辆中巴车或者长期租一辆来往华耀市和地球村。

第三条：尽快修一条前往华耀市的公路。

第四条：开一家中型超市，满足人们日常需要。

这时候李冰鹏，敲门走了进来。“老板，这是还剩的1000联邦币。”

“不用给我，以后采摘山珍的收购和出售都归你管，你把账算好，我不定时查看就行。”郝文星将钱交给了李冰鹏后继续说道：“那3个包厨的你都安排好了吧，员工现在有什么问题没。”

李冰鹏答道：“3个厨师我安排在最靠后的2个房间里面。一个他们用来做饭一个用来住人。现在还剩3个空房间，等以后来人在说。员工现在都好的很，这里环境好空气清新，有吃有住，都开心的不行。”

郝文星听到后点了点头：“现在他们刚到一个新地方，现在还有新鲜感，一个星期以后就不好说了，不过也无所谓，谁要是想走，就让他走吧。剩下的3间房子你先留着，我还有别的用途。走吧，我和你去看看那些厨师，还有什么困难没。”

郝文星和李冰鹏一起来到包厨的地方，只见3个人将车里的一些厨房工具搬了下来，看见郝文星俩人过来，3人赶紧停下手里的活。

“我就是过来看看，你们还有什么困难没。”郝文星看着3人道。

中年男人道：“就是采买不方便别的到没有什么。”

郝文星点了点头：“这的确是现在最困难的事情，我会尽快解决的。这样吧，你们不是有俩面包车吗。以后每天出去采买来回的油费我给你们报销。”

中年男人听见油费报销后也在没有什么困难：“我们今天早上出门的时候就买了一些米面油和菜，今天中午就可以开工干活，郝老板和李经理一会一定过来吃一顿饭，也给我们几个提点意见。”

郝文星和李冰鹏当然是满口答应了，这第一顿开工饭当然是要吃的，不光是图个吉利，在蓝星也表示长长久久的意思。

郝文星独自回到屋子里后，就开始自己做粽子了。

因为郝文星是西北人，所以做的粽子是蜂蜜凉粽子。

而蜂蜜凉粽，历史悠久，史籍中多有记述。在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载：“庚家粽子，白莹如玉”。早在唐中宗年间，它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”（蜜淋）。后来，长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺，而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。唐代著名诗人元稹曾作诗赞曰：“彩缕碧筠粽，香粳白立团”。又据《岁时杂记》称：“端午粽子名品甚多，形制不一，有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽（又名九子粽）”。由此可见，远在盛唐时期，长安蜂蜜凉粽子已是上至宫廷下至民间的著名食品了。

而它形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。

而蜂蜜凉粽也比较好做，先将小红豆放进锅里煮烂煮好，煮好以后把红豆和豆沙过滤出来，再把豆沙和煮好的红豆加点面粉搅拌好拌成豆泥，白糯米泡在冷水里三四个小时，然后按照一半米、一个豆沙馅，再放一些米。用棕叶包成三角菱形再用草绳绑起来即可。

中午，郝文星去吃了一顿饭，和员工们畅谈了一下人生理想，把大家忽悠的热情高涨。

然后郝文星回到房子里面，继续他的包粽子大业。

忙活了一下午，郝文星终于包出了5个豆沙粽子，5个红枣粽子，还有3个糯米粽子。看着辛苦做出来的粽子，心里还是很高兴的，能让地球的美食重现蓝星，这也是一种成就。

下来就是煮粽子了，把包好的粽子冷水下锅，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。

将煮好的粽子，割成小片，放在碟子里，淋上玫瑰花蜂蜜，一盘好吃可口的蜂蜜粽子就做好了。

郝文星尝了一口自己做的粽子，筋软凉甜，芳香可口，和当