正文 第五季红尘旧事_第734章 青椒肉丝1(2/2)
让他们这些小辈们见识一下什么叫做真正的厨艺把!什么是真正的厨神把!”虽然沙哈拉说的很不客气,但是其余的厨师们却都没有半点异样,反而一个个的表现出来了一种理所当然的期待心情!要知道这要是莱茵胖子这么说的话,早就引起他们的众怒了呢。
“恩!我知道了!我会全力以赴的!”李小强点了点头说道。其实就算是他想要再说什么,也没有用了!因为他很清楚今天这一关他要是过不去的话,以后就算完了!不过还在他已经将青椒肉丝的做法,烂熟于胸了。当即也不在多说什么,就走到了一位厨师旁边说道:“我可以借用一下你的位置么?”
“当……当然可以啦皮卡秋先生!”那个厨师先是愣了一会,接着就受宠若惊的连点了点头,顺便还将自己的围裙解了下来,递给了李小强。
“请……请随便用!”
李小强这一刚上手,其余的几人马上就靠拢了上去!他们可是从来没有见过厨神做菜呢,所以对于这样的机会他们怎么可能放过!
还有值得一提的一点,就是李小强他在皮卡秋那边也只是练习了刀工和原料成形方面,对于做菜还真的没有正八经的下过厨呢!所以对于现在这么多双眼睛直直的瞪着自己,李小强心中升腾起来了一股紧张!
李小强深呼吸了几口气,随即就将脑海当中的杂念给清除了出去!接着他就从一胖的冰柜里面拿出了一块猪肉,然后就抄起了一把菜刀!
“根据菜谱的记载,烹饪一道青椒肉丝大约需要四两猪肉,俩个上好的青椒!”李小强在脑海当中简单的回忆了一下,接着就随手掂量了一下刚刚从冰柜当中拿出来的一块肉!这算是李小强运气不错把!这一块肉里面正好是三分肥七分瘦,因为是刚刚从冰柜当中拿出来的,现在还能够看见里面那些来不及融化的冰渣子!
李小强又低头从旁边的蔬菜篮子里面,掏出了几个上好的青椒。想要做好一道菜肴,这些配料的选择也都是很有讲究的,就比如说这些青椒就得专门挑选一些个大饱满的!虽然这些能够被送进公爵府邸当中的蔬菜都是最新鲜的,但是李小强还是没有忘记严格在严格的选材心态!
当看着放在自己左手边的那一整排的酱油、醋、沙拉酱、芥末、奶酪、胡椒海盐番茄酱等等一系列调味品应有尽有的时候,李小强那一颗紧张的心才稍微的有了点放松!
“还需要大葱、面酱!”要是对中国菜有些熟悉的人一看见李小强现在这架势,就知道他接下来要做的是什么菜系了!但是可惜的是出了莱茵胖子以外,其余的四个厨师倒是对中国菜很少有了解!
“切!堂堂一个厨神,竟然会选择做这种最简单的青椒肉丝?这也太扯淡了把?”莱茵胖子从自己的鼻子当中,不屑的哼出来几个刺耳的音符!“什么厨神啊?不过是徒有虚表罢了!”
虽然莱茵胖子对李小强很是噗之以鼻,但是当他看见李小强挑选出来的那一块肉的时候,心中还是忍不住的跳动了一下!因为他看也不看,就能够完美的挑选出一块肥瘦比例大约是3:7的猪肉,这要是没有运气就是实力的所在了。
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